又是一年菠蘿季,！百萬博主播花式炫“菠”！本欄目將精選抖音,、微博,、小紅書、b站等全網(wǎng)平臺熱門視頻與您分享,，盡情享受春日廣東菠蘿的甜蜜吧,。

時下正值廣東“菠蘿季”

菠蘿田充斥著果農(nóng)忙碌采摘的身影

裝滿菠蘿的卡車一輛接著一輛出發(fā)

向全國消費(fèi)者輸送來自廣東的甜蜜

作為一個合格的“干飯人”

家里的菠蘿鮮果吃不完怎么辦,？

不妨來試試酸甜可口的菠蘿料理→

圖源網(wǎng)絡(luò)

圖源網(wǎng)絡(luò)

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高溫加熱可以“殺死”菠蘿蛋白酶

不用擔(dān)心“你在吃菠蘿的時候，菠蘿也在吃你”

輕松實現(xiàn)無負(fù)擔(dān)食菠蘿

菠蘿烤肉,、菠蘿雞翅,、菠蘿燜飯......

菠蘿入菜究竟是黑暗料理還是神仙CP？

讓我們一起拭目以待,！

視頻來源：小紅書@小存哲又餓了

在春日明朗的周末

約上三兩好友一起戶外露營踏青

再來個活躍氣氛的燒烤就再完美不過了

“菠蘿+五花肉”這對新CP

成為了烤肉界的新寵

高溫炭火的炙烤下

菠蘿的果香和甜度中和了肉的油膩感

果香慢慢浸透到五花肉之中

菠蘿的清爽配合烤肉的焦香

吃起來鮮嫩美味,，一口biu汁~

不停刷新著食客的味蕾新體驗！

視頻來源：小紅書@歡喜食堂

周星馳有句經(jīng)典的臺詞

“燒雞翅,，我中意食”

不管男女老少

很少有人能夠抵擋得住烤雞翅的誘惑

當(dāng)廣東菠蘿遇上雞翅,，會擦出怎樣的火花？

將腌制好的雞翅在烤盤上擺好

每個雞翅都放上2-3片切好的菠蘿

烘烤的過程中

菠蘿酸甜的果汁包裹住雞翅

烤好的雞翅外皮焦黃酥脆

內(nèi)里鮮嫩多汁,、酸甜可口

好吃到狂舔手指,！

視頻來源：小紅書@諾諾夜食

色、香,、味俱全

說的就正是表里如一的菠蘿燜飯

將菠蘿,、番茄、午餐肉切丁

小火將午餐肉煎至焦香

加入番茄和青豆繼續(xù)翻炒

最后加入泡好大米和菠蘿丁攪拌均勻

加水后加蓋燜上二十分鐘左右

一鍋色澤油潤,、果香撲鼻的菠蘿燜飯就做好啦,！

有肉有果有菜，方便好吃又營養(yǎng)

可謂是懶人最愛~

這樣吃飯一點(diǎn)都不“糊弄”,！

視頻來源：小紅書@夏儷洋

看完那么多道菠蘿大餐

是時候來道清爽解膩的飯后甜點(diǎn)啦

買來新鮮的廣東菠蘿

削皮、去果眼,、切成小塊,、泡鹽水

和切成段的黃瓜一起

用白糖和白醋一起腌制

只需半小時

就能吃上清香爽脆的菠蘿拌青瓜

燥熱的午后

吃上這么一道清新爽口的開胃菜

讓唾液在嘴里“狂飆”，爽翻了,！

【整合】譚夢涵 實習(xí)生吳秋玲

【來源】南方農(nóng)村報