近期，國(guó)內(nèi)鮑魚(yú)料頭部企業(yè)汕頭市海容飼料科技有限公司老板法人,、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理鄭海彬被刑拘的消息猶如一記重錘,，引起業(yè)內(nèi)軒然大波。

南方農(nóng)村報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，早在2022年12月28日,，福建省福州市羅源縣鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶聚集到縣政府反映情況，羅源縣公安局就此事立案調(diào)查,，并以“生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪”刑事立案。2023年1月8日,，涉事公司法定代表人被異地拘留,，同年1月19日被羅源縣檢察院批捕。目前,，該飼料廠處于半停產(chǎn)狀態(tài),。

飼料是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的重要投入品，一般占到飼養(yǎng)成本的70%以上,，飼料質(zhì)量的好壞直接影響到養(yǎng)殖的效益,。近年來(lái)，劣質(zhì)飼料在多地發(fā)現(xiàn),，在惡性競(jìng)爭(zhēng),、飼料原料行情高企等多種因素影響下，飼料陷入價(jià)格上漲,、質(zhì)量下降的惡性循環(huán)之中,，飼料質(zhì)量問(wèn)題成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

多地鮑魚(yú)大面積死亡,，養(yǎng)殖戶損失超億元

“我家吃了10袋海容飼料死了400籠鮑魚(yú),，損失太大了,！”近日，福建省羅源縣鑒江鎮(zhèn)一鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶林老板向南方農(nóng)村報(bào)記者爆料,，福建,、山東、廣東惠來(lái)等多地鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶投喂海容飼料后,，從去年10月份開(kāi)始，鮑魚(yú)出現(xiàn)大面積嚴(yán)重死亡現(xiàn)象,，造成養(yǎng)殖戶不同程度嚴(yán)重?fù)p失,，總金額高達(dá)上億元。

據(jù)了解,，羅源縣是鮑魚(yú)養(yǎng)殖重地,，僅2022上半年,羅源縣鮑魚(yú)產(chǎn)量達(dá)到6490噸,產(chǎn)值約7.6億元。據(jù)林老板介紹,，“僅羅源縣海區(qū),，就有120多位養(yǎng)殖戶因投喂海容飼料出問(wèn)題，涉及影響范圍很大,，損失慘重,。”

“從去年10月份開(kāi)始,，我大約死了7萬(wàn)斤成品鮑魚(yú),，損失將近300萬(wàn)元?！备＝ㄊ幍率幸货U魚(yú)養(yǎng)殖戶羅老板也發(fā)現(xiàn)一旦喂海容飼料的鮑魚(yú)成品片料,，鮑魚(yú)就會(huì)陸續(xù)開(kāi)始死亡?！澳呐铝⒓赐Ａ?，損耗死亡還一直在持續(xù)，沒(méi)死亡的鮑魚(yú)也不長(zhǎng)個(gè),，影響后期長(zhǎng)勢(shì),。”

廣東最大的鮑魚(yú)產(chǎn)區(qū)惠來(lái)縣也出現(xiàn)類似情況,?！叭ツ?000多萬(wàn)個(gè)鮑魚(yú)苗，最后成活不到200個(gè),，損失高達(dá)上百萬(wàn)元,。”惠來(lái)一鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,，往年同期16~17℃的水溫鮑魚(yú)基本不會(huì)損耗,。哪怕出現(xiàn)損耗,，成活率也至少有七八成，去年投喂海容飼料的鮑魚(yú)成活率竟然不達(dá)三成,?！耙酝U魚(yú)飼料也曾出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題，但大家都沒(méi)有引起重視,，都以為是水質(zhì)問(wèn)題或者其他原因,，直到實(shí)驗(yàn)對(duì)比才發(fā)覺(jué)是飼料出問(wèn)題?！?該負(fù)責(zé)人說(shuō),。

惠來(lái)縣鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳華生表示，惠來(lái)當(dāng)?shù)赜?0多家養(yǎng)殖場(chǎng)因投喂海容飼料的產(chǎn)品導(dǎo)致鮑魚(yú)死亡的情況,。隨后,，惠來(lái)縣鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將涉事飼料送自行送檢，結(jié)果顯示,，所檢項(xiàng)目中黃曲霉毒素 B1不合格,，30ug/kg的含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（≤20ug/kg）。

飼料檢測(cè)多個(gè)指標(biāo)不正常,，鮑魚(yú)死因仍在調(diào)查

鮑魚(yú)吃海帶,、龍須菜為主。去年因海帶,、龍須菜大量減產(chǎn),，鮑魚(yú)養(yǎng)殖面臨嚴(yán)重“饑荒”的情況。以鮑魚(yú)常見(jiàn)投喂藻類龍須菜為例,，往年同期價(jià)格在0.5~1元/斤之間,，最高不超過(guò)2元/斤，去年價(jià)格一度高達(dá)3.2元/斤,。海帶也從往年的0.5~0.8元/斤飆升到1元/斤以上,。由于海帶、龍須菜價(jià)格太高且稀少,，養(yǎng)殖戶被迫轉(zhuǎn)用飼料,。

據(jù)了解，鮑魚(yú)飼料中需要添加至少30%以上的海藻粉,。2022年,，飼料原料暴漲，除了豆粕,、超級(jí)魚(yú)粉等原料價(jià)格瘋狂飆升外,，海帶粉也不例外，一度狂飆漲到16000元/噸,，貨源短缺,，業(yè)內(nèi)甚至還要搶貨,。

“我們用海容飼料20多年了，去年海藻粉等原料暴漲,，別的廠家都漲價(jià)10~20元/包,，但他們家沒(méi)漲價(jià)，事發(fā)后才覺(jué)得可能是原料出了問(wèn)題,?！备＝B(yǎng)殖戶陳老板表示，以前也出現(xiàn)過(guò)類似情況,，只不過(guò)沒(méi)有引起重視,，大都是跟廠家換一個(gè)批次的飼料后繼續(xù)養(yǎng)，“直到后來(lái)投喂該飼料廠暴發(fā)出大面積鮑魚(yú)死亡事件后,，我們集體送樣品去檢測(cè)，才發(fā)現(xiàn)了多個(gè)指標(biāo)不正常,?！?/p>

海容飼料相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海容飼料在事件發(fā)生后,，第一時(shí)間與養(yǎng)殖戶們溝通,，將飼料送檢后發(fā)現(xiàn)飼料營(yíng)養(yǎng)配方方面并沒(méi)有重大營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題?！爸怀霈F(xiàn)蛋白質(zhì),、纖維以及磷等出現(xiàn)小幅度偏差，例如飼料袋規(guī)定蛋白質(zhì)含量30%,，檢測(cè)結(jié)果顯示我們的產(chǎn)品蛋白質(zhì)為26.27%,。”該負(fù)責(zé)人也表示,，去年海帶,、龍須菜絕收，養(yǎng)殖戶不得已轉(zhuǎn)投鮑魚(yú)飼料,，是否存在水質(zhì)問(wèn)題以及養(yǎng)殖戶對(duì)飼料投喂方法不熟悉才導(dǎo)致鮑魚(yú)死亡,。

集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院院長(zhǎng)教授張春曉表示，一般來(lái)說(shuō),，正常偏差范圍內(nèi)的蛋白質(zhì)含量,，不會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物急性死亡。但對(duì)于飼料是否導(dǎo)致鮑魚(yú)死亡問(wèn)題,，還需做進(jìn)一步定性的檢測(cè),。

廈門(mén)大學(xué)教授柯才煥也認(rèn)為，短時(shí)間內(nèi)攝取低蛋白質(zhì)的飼料問(wèn)題不大,，但長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,。他特別提到,，毒素物質(zhì)對(duì)水產(chǎn)品有毒害作用，至于纖維和磷等其他指標(biāo),，需要進(jìn)更確切的指標(biāo),，此外影響鮑魚(yú)生長(zhǎng)的還有環(huán)境（水質(zhì)、水溫,、溶氧）等因素,，這個(gè)還需進(jìn)一步探討。

目前,，鮑魚(yú)飼料是否成為導(dǎo)致鮑魚(yú)死亡的主因,，仍在調(diào)查中。

飼料行業(yè)有相應(yīng)的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，生產(chǎn)商一定要遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。如果養(yǎng)殖戶懷疑飼料導(dǎo)致投喂動(dòng)物死亡，或者相關(guān)區(qū)域出現(xiàn)較大范圍的同類事件,，對(duì)飼料進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量鑒定就有可能發(fā)生?，F(xiàn)在飼料公司的有關(guān)人員被公安機(jī)關(guān)刑事立案，公安機(jī)關(guān)肯定已經(jīng)對(duì)所涉飼料進(jìn)行了鑒定,，確認(rèn)存在質(zhì)量問(wèn)題,。根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布實(shí)施的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，飼料企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料,，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門(mén)責(zé)令停止生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)，沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,。此外，還要根據(jù)貨值進(jìn)行相應(yīng)倍數(shù)的罰款,，甚至吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，涉及犯罪的還要追究刑事責(zé)任。

如果是生產(chǎn),、銷售的產(chǎn)品經(jīng)鑒定為不合格的,，只要存在因產(chǎn)品導(dǎo)致了比較大的人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失，那構(gòu)成犯罪的門(mén)檻其實(shí)是很低的,。根據(jù)我國(guó)《刑法》第一百四十條規(guī)定,，生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜,、摻假,，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,，銷售金額達(dá)5萬(wàn)元以上的,，構(gòu)成生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪。“此案件的重點(diǎn)在于,，養(yǎng)殖戶財(cái)產(chǎn)因飼料產(chǎn)品不合格出現(xiàn)重大損失,，銷售的產(chǎn)品一旦經(jīng)鑒定為不合格產(chǎn)品，那在不合格產(chǎn)品銷售金額肯定遠(yuǎn)超5萬(wàn)元,，構(gòu)成生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪的概率就非常高?！睆V東領(lǐng)華律師事務(wù)所甘貴庚律師表示,。

飼料問(wèn)題頻發(fā)，敲響行業(yè)警鐘

福建省福州市羅源縣鑒江海區(qū)經(jīng)銷商兼養(yǎng)殖戶尤老板說(shuō),，去年鮑魚(yú)飼料市場(chǎng)不僅是海X飼料出現(xiàn)問(wèn)題,，還有其他品牌的飼料也出現(xiàn)了同樣的問(wèn)題?！耙婚_(kāi)始出問(wèn)題的是海容飼料,，接著是航盛，后來(lái)是天凱（皈元寶）鮑魚(yú)飼料,。”據(jù)尤老板介紹,，從2022年12月20日開(kāi)始,，當(dāng)?shù)仃懤m(xù)有養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)投喂天凱（皈元寶）鮑魚(yú)飼料后，鮑魚(yú)死亡大概在三成,， 沒(méi)有死亡的也有不同成度影響后期長(zhǎng)勢(shì),。“我們這里受影響的有23戶,，金額快1000萬(wàn)了,，出問(wèn)題的飼料拿去檢測(cè)都是超標(biāo)的?！?/p>

海容飼料相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，我們正在配合調(diào)查，但是養(yǎng)殖戶索賠上億元的資金有待核實(shí),，需要相關(guān)部門(mén)核實(shí)確認(rèn)養(yǎng)殖戶的鮑魚(yú)死亡原因與使用本公司飼料的主要關(guān)系,，涉及到損失的面積，養(yǎng)殖產(chǎn)量,，多少養(yǎng)殖戶等等,。

如今，廣東汕頭飼料企業(yè)家被刑拘,、江蘇連云港兩家飼料企業(yè)接連停擺,、安徽飼料企業(yè)生產(chǎn)的不合格飼料被查......在飼料原料行情暴漲背景下,，飼料危機(jī)事件頻發(fā)，飼料行業(yè)亂象叢生,，由飼料質(zhì)量問(wèn)題的引發(fā)的料比偏高,、包產(chǎn)降低、病害增多,、價(jià)格上漲等后續(xù)影響正在逐步顯現(xiàn),，也在一定程度上影響行業(yè)生態(tài)。

在不少行業(yè)人看來(lái),，做低質(zhì)飼料是害人害己,，企業(yè)虧錢(qián)、養(yǎng)殖戶虧本,，破壞市場(chǎng)良性發(fā)展的行為,。

飼料行業(yè)質(zhì)量安全再次敲響了警鐘。飼料如何高質(zhì)量發(fā)展,，如何避免劣質(zhì)飼料再流向市場(chǎng),，以免給更多養(yǎng)殖戶造成損失？蘇州大學(xué)教授葉元土認(rèn)為,，飼企要堅(jiān)持質(zhì)量先行,，適當(dāng)定價(jià)，保證合理利潤(rùn)空間,，助推水產(chǎn)養(yǎng)殖效益和品質(zhì)的發(fā)展,，堅(jiān)持走技術(shù)創(chuàng)新和高品質(zhì)之路，龍頭企業(yè)不要走無(wú)底線的價(jià)格戰(zhàn),，應(yīng)引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，推動(dòng)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)

【記者】蔡丹燕