陽江山海賦不盡，初春鳳城韻無邊,。3月3日,，在十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會上，陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園佛山專場推介活動熱烈舉行,。會議依托活動平臺優(yōu)勢,，進一步打響了“漠陽味道”區(qū)域公用品牌在粵港澳大灣區(qū)市場的知名度，促進了陽江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,，提升了陽江特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)品牌的美譽度和影響力,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長（正廳職）陳東，陽江市委常委,、副市長孫波,，陽江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長關(guān)德榮，陽江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長余中翠,、梁偉星及全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)代表等出席本次會議,。

漠陽味道

五大特色產(chǎn)業(yè)助推區(qū)域公用品牌建設(shè)

陽江市山海兼優(yōu)，物產(chǎn)豐富,，是著名的魚米之鄉(xiāng),。宋代以后，發(fā)源于此的漠陽文化不斷成熟,，形成了獨特的文化形式與風(fēng)格,。這也是陽江區(qū)域公用品牌取名“漠陽味道”的重要原因。

目前,，陽江市已形成了水果,、蔬菜、桑蠶,、花卉,、南藥五大特色支柱產(chǎn)業(yè)，全市有省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園10個,，市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園12個,；全市共有重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)136家，其中省級以上36家（含國家級3家）,、市級73家,，縣級27家,；國家級中心漁港2個。同時擁有“中國雙肩玉荷包荔枝之鄉(xiāng)”“中國馬水桔之鄉(xiāng)”“中國春砂仁之鄉(xiāng)”“中國黃鬃鵝之鄉(xiāng)”“中國蠔都”等多個國字號品牌,；春砂仁,、程村蠔等多個農(nóng)產(chǎn)品被評為國家地理標志保護產(chǎn)品。

近年來,，陽江市立足資源稟賦,，整合具有陽江特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)美食,、風(fēng)味小吃,，打造“漠陽味道”區(qū)域公用品牌，推動陽江農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展,。陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園也依托著區(qū)域公用品牌優(yōu)勢，大力打造陽江產(chǎn)業(yè)園拳頭產(chǎn)品綠蘿,、荔枝,、花生、春砂仁,、對蝦,、程村蠔、深海養(yǎng)殖產(chǎn)品,、蔬菜,、南藥、蠶桑等,。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進一步實施和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化前進的步伐,，陽江市以創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為重要抓手，全面深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能,，大力推進富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

孫波介紹,，在“漠陽味道”區(qū)域公用品牌建設(shè)過程中,，陽江市按照“13671”的工作思路，即成立1個工作領(lǐng)導(dǎo)小組,；建立品牌培育機制,、團體標準和管理辦法等3個機制；舉辦“漠陽味道”區(qū)域公用品牌發(fā)布活動,、“漠陽味道”品牌走出去,、大學(xué)生營銷策劃大賽、短視頻大賽,、粵菜師傅廚藝大賽和“漠陽味道”進機場,、高鐵,、公交啟動儀式等6場活動；用好主流媒體,、新媒體,、網(wǎng)紅隊伍、公益廣告,、益農(nóng)信息社,、冷鏈物流和數(shù)字體驗中心等7個平臺，實現(xiàn)了品牌打造,、農(nóng)產(chǎn)品銷售,、農(nóng)民增收致富等一攬子目標。

陽江市委常委、副市長孫波

陳東表示,，2022年,，廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)增速明顯，產(chǎn)值增長了27%,。陽江作為全省糧食,、蔬菜、水果,、花卉,、南藥、水產(chǎn),、畜牧的重要產(chǎn)區(qū),，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)扎實，品牌建設(shè)初具成效,。陳東提出設(shè)想,，陽江市要學(xué)習(xí)把工業(yè)化、標準化,、規(guī)?；氖侄钨x予“漠陽味道”的品牌建設(shè)，把年魚的經(jīng)濟邏輯,、運營邏輯運用到陽江市農(nóng)產(chǎn)品的推廣中來,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也將繼續(xù)堅持系統(tǒng)謀劃，一如既往地大力支持陽江“三農(nóng)”工作,，助推“漠陽味道”更上一層樓,，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長（正廳職）陳東

山海相約

產(chǎn)銷對接促進陽江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興

推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,，產(chǎn)業(yè)融合是抓手,。

為了更好地推介陽江市農(nóng)產(chǎn)品,，會上舉行了漠陽味道主題推介環(huán)節(jié)，讓更多人了解春砂仁,、夏威夷果,、陽帆豆豉等優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌建設(shè)情況。

春砂仁是廣東省陽春市特產(chǎn),，也是中國國家地理標志產(chǎn)品,。依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，陽春市春砂仁省級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園大力推動春砂仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，運用市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——金花坑春砂仁焙制技藝實現(xiàn)了陽春春砂仁的高質(zhì)量發(fā)展,。該產(chǎn)業(yè)園目前主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達12.06億元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共4079人,。

陽春市恒豐實業(yè)有限公司總經(jīng)理黃柄輝推介陽春春砂仁

夏威夷果是陽江市的又一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。廣東澳盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司依托陽春市夏威夷果省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園平臺優(yōu)勢，將夏威夷果本土化生產(chǎn),，種植約15000畝夏威夷果,，每天產(chǎn)能可達150噸。

廣東澳盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理張恒亮推介陽江夏威夷果

陽江豆豉歷史悠久,，聞名于世。陽江獨特的自然環(huán)境孕育了美味的黑豆,，陽江人在釀造工藝上精益求精,，目前陽江豆豉釀制技藝已納入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，陽江豆豉已經(jīng)成為了陽江地區(qū)對外宣傳的一張地理名片,。改革開放后,，大批豆豉民營企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，其中“廣東陽帆食品有限公司”最具代表性,，現(xiàn)年產(chǎn)量達6000噸,。

廣東陽帆食品有限公司辦公室主任梁婉昭推介陽江豆豉

“靠山吃山，靠海吃?！?。作為沿海地區(qū)，陽江鮑魚也是一大特色“漠陽味道”,。德叔鮑魚創(chuàng)始人張河德在會上帶來了德叔鮑魚的推介,。德叔介紹，2016年,，他推出了全國首創(chuàng)常溫保鮮即食溏心鮑魚,，憑借香濃軟糯的口感，匠心秘制的制作工藝,，讓德叔鮑魚成為了中國即食鮑魚業(yè)內(nèi)最具代表性品牌,。2022年,，德叔鮑魚連續(xù)12個月獲得天貓同類銷量冠軍，并成為了2022年度抖音海鮮水產(chǎn)年度金榜,。

德叔鮑魚創(chuàng)始人張河德推介德叔鮑魚

為了促進產(chǎn)業(yè)融合,，會議舉行了陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園手冊發(fā)布及產(chǎn)銷對接簽約儀式，將農(nóng)產(chǎn)品與下游鏈接,，助力陽江農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場,。

陽江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與首衡國際簽訂陽江農(nóng)產(chǎn)品采購合作意向合作協(xié)議,。錢大媽與廣東順欣海洋漁業(yè)簽訂水產(chǎn)產(chǎn)品采購合作意向合作協(xié)議,。盒馬鮮生和陽江市海陵島勤搏蔬菜專業(yè)合作社簽訂馬蹄珍珠意向采購合作協(xié)議

會議還舉辦了陽江市采購商聯(lián)盟成立儀式。來自首衡國際供應(yīng)鏈,、錢大媽,、美團優(yōu)選、盒馬生鮮,、亞北,、中荔農(nóng)業(yè)、都樂門餐飲,、南方優(yōu)品等采購平臺共同成立采購商聯(lián)盟,，力推陽江優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。后續(xù),，采購商聯(lián)盟還將組團去陽江考察采購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。

采購商聯(lián)盟成立儀式

依托陽江市豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源及美食文化，會議還展開了“預(yù)制菜美食+大咖”重磅推介,，“粵菜師傅”展示陽江一桌菜海濱美食嘉年華活動,。鮮牛大力龍骨湯、陽江炊黃鬃鵝,、春砂仁焗排骨,、珍珠馬蹄三果、陽江豆豉肉,、百香果鮑魚,、陽江豬腸碌、陽江尖山蟹,、一夜埕倉魚,、海蜇涼拌娃娃菜……一道道用陽江特產(chǎn)做成的美味擺上餐桌，琳瑯滿目，令人食指大動,，讓到場嘉賓在美食中感受到了陽江特產(chǎn)的魅力,。

粵菜師傅梁英團展示陽江一桌菜

在第十二屆廣東省農(nóng)博會召開之際，陽江市將繼續(xù)以灣區(qū)為橋頭堡,，進一步打響“漠陽味道”區(qū)域公共品牌的知名度,，打好產(chǎn)業(yè)、市場,、科技,、文化“四張牌”，開創(chuàng)陽江市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面,，為廣大農(nóng)民辦好事,，促進陽江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、農(nóng)業(yè)豐產(chǎn),、農(nóng)民增收,，享譽全國。

【記者】嚴秋璠

【來源】南方農(nóng)村報 預(yù)制菜寶典 預(yù)制菜大賣場