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觀察丨地標農(nóng)產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢與破局之路_南方plus_南方+

南方農(nóng)村報 黃少宏1 拍攝

“廣東省地理標志產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超1800億元,,帶動值超3000億元,,直接從業(yè)人數(shù)超900萬,帶動就業(yè)人數(shù)超2700萬,?!?據(jù)海中地理標志數(shù)據(jù)庫顯示。加大培育發(fā)展力度,,地理標志常常能造就一個地方的支柱產(chǎn)業(yè),,關(guān)鍵在于挖掘地標的獨特優(yōu)勢,打通產(chǎn)業(yè)化破局之路。

1月13日,,以“發(fā)展三品一標 共享美好生活”為主題的廣東省農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”年貨節(jié)暨地標產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在廣州開幕,。論壇上,來自地標全產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)導,、專家和企業(yè)家就推進地標產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行了深入交流,。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長劉晚治、廣東省市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)保護處一級調(diào)研員劉金華,、廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任林海丹,、廣東省農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所所長王旭等出席論壇并作報告。

本次大會由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,,廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心,、廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、天河區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦,,廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會,、廣東省標準化協(xié)會、南方農(nóng)村報社,、廣州驕陽農(nóng)業(yè)有限公司協(xié)辦,。

南方農(nóng)村報 葉鳳林 拍攝

 謀劃

地理標志有待統(tǒng)一認定

 一方水土一方風味。海豐油占米,、饒平獅頭鵝,、龍門三黃胡須雞、大埔蜜柚,、丹霞貢柑,、連州菜心……在廣東,眾多曾經(jīng)的鄉(xiāng)野特產(chǎn),,早已逆襲成為深入人心的地理標志,。

地理標志是一種獨特的知識產(chǎn)權(quán),95%以上都涉及農(nóng)產(chǎn)品,,多與產(chǎn)地自然條件和人文歷史息息相關(guān),,有突出的集體權(quán)益特點和公共資源屬性。截至目前,,全國綠色,、有機、地標農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量已近7萬個,,廣東擁有農(nóng)業(yè)部門認證登記的綠色食品783個,,有機農(nóng)產(chǎn)品81個,、地志農(nóng)產(chǎn)品63個。

廣東是全國綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費的集散地,,地標農(nóng)產(chǎn)品是綠色優(yōu)質(zhì)安全的代名詞,。隨著消費升級,市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求已從“夠不夠”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂貌缓谩薄?/span>

新形勢下,,地標產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展壯大的良機,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長劉晚治指出,“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是拉高線的工作,,安全監(jiān)管是守底線的工作,,前者永無止境,后者需毫不松懈的抓好,?!彼麑ν苿拥貥水a(chǎn)業(yè)發(fā)展提出三點建議,,一是立足綠色,,謀劃在產(chǎn)業(yè)培育上開新篇。二是聚焦優(yōu)質(zhì),,力爭在提質(zhì)增效上布新局,。三是守牢安全,全力在傳承保護上開新路,。

“推動廣東地標產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,支撐初級產(chǎn)品安全有效供給保障,滿足人民群眾美好幸福生活需要,,構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品兩個‘三品一標’協(xié)同發(fā)展格局,,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!眲⑼碇握f,。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長劉晚治

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長劉晚治

近年來,為促進地標產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,國家陸續(xù)出臺了一系列地標保護政策,。2021年5月,國家知識產(chǎn)權(quán)局,、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一步加強地標保護的指導意見》,。

廣東省市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)保護處一級調(diào)研員劉金華介紹說,該意見在夯實地標保護工作基礎(chǔ),、健全地標保護業(yè)務(wù)體系,、加強地標行政保護、構(gòu)建地標協(xié)同保護工作格局等四方面提出12條任務(wù),,堪稱地標保護的綱領(lǐng)性文件,。

促進地標產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需加強地標保護,,還需推進地標統(tǒng)一認定。

“開展地理標志統(tǒng)一認定,,是地理標志保護的重要工作,。省里將按照國家統(tǒng)一安排,穩(wěn)妥推進地理標志統(tǒng)一認定工作,?!?/strong> 劉金華表示。

廣東省市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)保護處一級調(diào)研員劉金華

廣東省市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)保護處一級調(diào)研員劉金華

 為提升地標產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,,2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開始實施地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程,,計劃用5年時間在全國打造1000個地標農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任林海丹表示,,截至目前中央專項資金已投入約22.7億元,,其中廣東省5562萬元,支持梅州青涼山茶,、饒平獅頭鵝,、龍門三黃胡須雞、徐聞菠蘿,、海豐油占米,、大埔蜜柚、連州菜心等12個地標農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

據(jù)悉,,在地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程建設(shè)過程中,需全面推進“六個一”,,即培優(yōu)一個區(qū)域特色品種,,建設(shè)一個核心生產(chǎn)基地,建立一套品質(zhì)指標,,集成一套全產(chǎn)業(yè)鏈標準,,叫響一個區(qū)域特色品牌,建立一套質(zhì)量管控機制,。

為確保地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程有效實施,,林海丹建議對標“六個一”建設(shè)目標,以績效考核為抓手,,推進保護工程重點任務(wù)落實,,全面提升項目實施效果。

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任林海丹

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任林海丹

南方農(nóng)村報 葉鳳林 拍攝

實踐

地標助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

 一顆荔枝加上地標,,可增加十億元產(chǎn)值,,關(guān)鍵在講故事、造品牌,。

 與會專家認為,,不少地標農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展過程中缺乏“講文化講故事”的能力,,無法進行有效的品牌包裝,宣傳意識也不夠強,?!耙v好農(nóng)耕文化故事,讓地標農(nóng)產(chǎn)品成為高品質(zhì),、有口碑,,無法冒充的‘金字招牌’。還要體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,,助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。”林海丹表示,。

黃田荔枝在講故事上就頗有“心得”,。這是深圳寶安最具特色的水果,是深圳唯一國家地標農(nóng)產(chǎn)品,,目前已入選實施廣東地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程,。

深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司創(chuàng)始人唐國林介紹,公司近期在深圳北站開設(shè)荔枝主題線下門店,,銷售荔枝的深加工產(chǎn)品和伴手禮,,創(chuàng)造了一天20萬客流量的記錄?!拔覀冇媱澣陜?nèi)在深圳、香港等地開500家店,?!?/p>

據(jù)介紹,該公司圍繞產(chǎn)業(yè)精深加工研發(fā)荔枝果酒,、果醋,、果凍乃至面膜、口紅,、香水和防曬霜,,打造以黃田荔枝為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈。圍繞黃田荔枝700多年的種植史,,深度挖掘傳統(tǒng)歷史文化,,拍攝荔枝宣傳片、舉辦荔枝文化節(jié),、創(chuàng)作荔枝主題曲乃至開展荔枝主題征文,,全面提升了品牌影響力。

深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司創(chuàng)始人唐國林

深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司創(chuàng)始人唐國林

得標準者得天下,。標準決定質(zhì)量,,只有高標準才有高質(zhì)量,。這一金律在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域亦不例外。

為了推動農(nóng)業(yè)標準化的進程,,我國陸續(xù)出臺包括《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等一系列法律法規(guī)及政策文件支持農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展,。

廣東省農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所所長王旭指出,標準化有助于地標產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,,齊心協(xié)力定標,、貫標、用標,,上游優(yōu)化品種,,中游提升品質(zhì),下游打造品牌,,將標準化理念貫穿其中,,推動產(chǎn)業(yè)鏈向兩端延伸、價值鏈向高端攀升,。

據(jù)了解,,標準可貫穿于地標農(nóng)產(chǎn)品的方方面面。其中,,食品安全標準有助于守住質(zhì)量安全底線,,質(zhì)量等級標準有助于提升品質(zhì)拉高線,全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系有助于推進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,,標準化示范基地則有助于打造地標產(chǎn)品精品品牌,。

廣東省農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所所長王旭

廣東省農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所所長王旭

綠色食品也是農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”的重要組成。

伴隨改革開放興起,,自上世紀90年代初認證,,綠色食品距今已走過32年。隨著消費者對追求美好生活的愿望愈發(fā)強烈,,發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品恰逢其時,,也更凸顯了發(fā)展綠色食品的廣闊前景。

廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心四級調(diào)研員,、高級農(nóng)藝師郭碧瑜表示,,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體可憑借綠色食品實現(xiàn)“超車”,綠色食品不僅是賦能產(chǎn)業(yè)升級的“綠色動能”,,更是農(nóng)業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“綠色密碼”,。

廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心四級調(diào)研員、高級農(nóng)藝師郭碧瑜

廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心四級調(diào)研員,、高級農(nóng)藝師郭碧瑜

南方農(nóng)村報 葉鳳林 拍攝

展望

打造更多百億地標產(chǎn)業(yè)

地標保護還需法律保障,但我國目前仍缺乏專門的地標法律,。

2023年1月1日,,《廣東省地標條例》正式施行,,這是我國首部地標地方性法規(guī),為我國建立完善地標保護制度先行先試,。

廣東省知識產(chǎn)權(quán)保護中心高級知識產(chǎn)權(quán)師孫娟介紹說,,條例的出臺回應(yīng)了我省地標保護和運用的實際需求。該條例在地標全鏈條保護,、促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、完善監(jiān)督管理體制、強化保障服務(wù)措施,、嚴厲打擊違法行為等方面進行規(guī)范,,為廣東地標促進區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供了法治保障。

產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)異性,、特殊性是地標產(chǎn)品的重要特征,。孫娟指出,目前地標產(chǎn)業(yè)還存在“搭便車”現(xiàn)象,,部分企業(yè)將不符合地標產(chǎn)品標準和管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品貼牌假冒,,不僅損害消費者權(quán)益,降低了地標聲譽和品牌價值,,也不利于市場公平競爭,。

廣東省知識產(chǎn)權(quán)保護中心高級知識產(chǎn)權(quán)師孫娟

廣東省知識產(chǎn)權(quán)保護中心高級知識產(chǎn)權(quán)師孫娟

林海丹強調(diào),地標農(nóng)產(chǎn)品重在抓“特”,,體現(xiàn)獨一無二性,,包括特色產(chǎn)地環(huán)境,特色品種品質(zhì),,特色生產(chǎn)方式和特色歷史文化等四個方面,。在地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程實施過程中,一些實施方案和建設(shè)內(nèi)容未能體現(xiàn)“特”字,,在提煉地標產(chǎn)品的特質(zhì)、特征指標方面及質(zhì)量控制方面需加大投入,。

地標農(nóng)產(chǎn)品走向海外有助于開拓市場和擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,。目前,中國與歐盟地標產(chǎn)品互認正穩(wěn)步推進,。

暨南大學副教授李靜指出,,歐洲是地標產(chǎn)品的發(fā)源地,目前正就地標的統(tǒng)一認定推進立法,,同時還面臨著程序需簡化,、互聯(lián)網(wǎng)上對地標的保護需加強,消費者對地標的識別認可程度需提升,,生產(chǎn)者需要更多獲益等問題,。與此類似,,中國的地標產(chǎn)業(yè)面臨著同樣的挑戰(zhàn)。

法國葡萄酒,、西班牙伊比利亞火腿,、印度大吉嶺紅茶、柬埔寨貢布胡椒……縱觀國際知名的地標農(nóng)產(chǎn)品,,均有自己的故事和文化底蘊,。

“中國地標產(chǎn)業(yè)是美麗中國加上美好生活的產(chǎn)業(yè)。如今消費者日益重視品質(zhì)和體驗,,地標產(chǎn)業(yè)如果能更好地講故事,、講人文,勢必能更好地滿足并引領(lǐng)消費者,?!?/strong>李靜說。

暨南大學副教授李靜

暨南大學副教授李靜

“目前新會陳皮,、茂名荔枝等全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)值均超百億元,,還有多個地標農(nóng)產(chǎn)品有望打造百億元產(chǎn)業(yè)鏈條?!痹诒本┖V兄R產(chǎn)權(quán)咨詢有限公司總經(jīng)理黃賢濤看來,,廣東地標農(nóng)產(chǎn)品極具特色,打造百億元規(guī)模產(chǎn)業(yè)大有可為,。

“地標要有總體規(guī)劃,;品牌建設(shè)仍是當前熱點;獲取用標資質(zhì)是關(guān)鍵抓手,;規(guī)范用標是市場成功關(guān)鍵,;強化管理是產(chǎn)地核心要素;宣傳推介是階段重點任務(wù),;三產(chǎn)融合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,。” 黃賢濤指出地標產(chǎn)業(yè)發(fā)展的七大重點工作,。

北京海中知識產(chǎn)權(quán)咨詢有限公司總經(jīng)理黃賢濤

北京海中知識產(chǎn)權(quán)咨詢有限公司總經(jīng)理黃賢濤

【來源】南方農(nóng)村報

【記者】張植宏

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編輯 葉鳳林