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觀察丨地標農產品的獨特優(yōu)勢與破局之路_南方plus_南方+

南方農村報 黃少宏1 拍攝

“廣東省地理標志產業(yè)年產值超1800億元,,帶動值超3000億元,,直接從業(yè)人數超900萬,,帶動就業(yè)人數超2700萬?!?據海中地理標志數據庫顯示,。加大培育發(fā)展力度,,地理標志常常能造就一個地方的支柱產業(yè),關鍵在于挖掘地標的獨特優(yōu)勢,,打通產業(yè)化破局之路,。

1月13日,以“發(fā)展三品一標 共享美好生活”為主題的廣東省農產品“三品一標”年貨節(jié)暨地標產業(yè)高質量發(fā)展論壇在廣州開幕,。論壇上,,來自地標全產業(yè)鏈的領導、專家和企業(yè)家就推進地標產業(yè)高質量發(fā)展進行了深入交流,。廣東省農業(yè)農村廳農產品質量安全監(jiān)管處處長劉晚治,、廣東省市場監(jiān)管局知識產權保護處一級調研員劉金華、廣東省農產品質量安全中心主任林海丹,、廣東省農業(yè)科學院質量標準與監(jiān)測技術研究所所長王旭等出席論壇并作報告,。

本次大會由廣東省農業(yè)農村廳、廣州市農業(yè)農村局主辦,,廣東省農業(yè)技術推廣中心,、廣東省農產品質量安全中心、廣東省農業(yè)對外經濟與農民合作促進中心,、廣州市農業(yè)技術推廣中心,、天河區(qū)農業(yè)農村局承辦,廣東省農產品質量安全協(xié)會,、廣東省標準化協(xié)會,、南方農村報社、廣州驕陽農業(yè)有限公司協(xié)辦,。

南方農村報 葉鳳林 拍攝

 謀劃

地理標志有待統(tǒng)一認定

 一方水土一方風味。海豐油占米,、饒平獅頭鵝,、龍門三黃胡須雞、大埔蜜柚,、丹霞貢柑,、連州菜心……在廣東,眾多曾經的鄉(xiāng)野特產,,早已逆襲成為深入人心的地理標志,。

地理標志是一種獨特的知識產權,95%以上都涉及農產品,,多與產地自然條件和人文歷史息息相關,,有突出的集體權益特點和公共資源屬性。截至目前,,全國綠色,、有機,、地標農產品數量已近7萬個,廣東擁有農業(yè)部門認證登記的綠色食品783個,,有機農產品81個,、地志農產品63個。

廣東是全國綠色優(yōu)質農產品消費的集散地,,地標農產品是綠色優(yōu)質安全的代名詞,。隨著消費升級,市場對農產品的需求已從“夠不夠”轉變?yōu)椤昂貌缓谩薄?/span>

新形勢下,,地標產業(yè)迎來發(fā)展壯大的良機,。

廣東省農業(yè)農村廳農產品質量安全監(jiān)管處處長劉晚治指出,“農產品質量是拉高線的工作,,安全監(jiān)管是守底線的工作,,前者永無止境,后者需毫不松懈的抓好,?!彼麑ν苿拥貥水a業(yè)發(fā)展提出三點建議,一是立足綠色,,謀劃在產業(yè)培育上開新篇,。二是聚焦優(yōu)質,力爭在提質增效上布新局,。三是守牢安全,,全力在傳承保護上開新路。

“推動廣東地標產業(yè)高質量發(fā)展,,支撐初級產品安全有效供給保障,,滿足人民群眾美好幸福生活需要,構建農業(yè)生產與農產品兩個‘三品一標’協(xié)同發(fā)展格局,,助力現代農業(yè)高質量發(fā)展,。”劉晚治說,。

廣東省農業(yè)農村廳農產品質量安全監(jiān)管處處長劉晚治

廣東省農業(yè)農村廳農產品質量安全監(jiān)管處處長劉晚治

近年來,,為促進地標產業(yè)發(fā)展,國家陸續(xù)出臺了一系列地標保護政策,。2021年5月,,國家知識產權局、國家市場監(jiān)督管理總局聯合印發(fā)《關于進一步加強地標保護的指導意見》,。

廣東省市場監(jiān)管局知識產權保護處一級調研員劉金華介紹說,,該意見在夯實地標保護工作基礎、健全地標保護業(yè)務體系、加強地標行政保護,、構建地標協(xié)同保護工作格局等四方面提出12條任務,,堪稱地標保護的綱領性文件。

促進地標產業(yè)發(fā)展還需加強地標保護,,還需推進地標統(tǒng)一認定,。

“開展地理標志統(tǒng)一認定,是地理標志保護的重要工作,。省里將按照國家統(tǒng)一安排,,穩(wěn)妥推進地理標志統(tǒng)一認定工作?!?/strong> 劉金華表示,。

廣東省市場監(jiān)管局知識產權保護處一級調研員劉金華

廣東省市場監(jiān)管局知識產權保護處一級調研員劉金華

 為提升地標產業(yè)發(fā)展水平,2019年農業(yè)農村部開始實施地標農產品保護工程,,計劃用5年時間在全國打造1000個地標農產品知名品牌,。

廣東省農產品質量安全中心主任林海丹表示,截至目前中央專項資金已投入約22.7億元,,其中廣東省5562萬元,,支持梅州青涼山茶、饒平獅頭鵝,、龍門三黃胡須雞,、徐聞菠蘿、海豐油占米,、大埔蜜柚,、連州菜心等12個地標農產品產業(yè)發(fā)展。

據悉,,在地標農產品保護工程建設過程中,,需全面推進“六個一”,即培優(yōu)一個區(qū)域特色品種,,建設一個核心生產基地,,建立一套品質指標,集成一套全產業(yè)鏈標準,,叫響一個區(qū)域特色品牌,,建立一套質量管控機制,。

為確保地標農產品保護工程有效實施,,林海丹建議對標“六個一”建設目標,以績效考核為抓手,,推進保護工程重點任務落實,,全面提升項目實施效果。

廣東省農產品質量安全中心主任林海丹

廣東省農產品質量安全中心主任林海丹

南方農村報 葉鳳林 拍攝

實踐

地標助力產業(yè)提質增效

 一顆荔枝加上地標,,可增加十億元產值,,關鍵在講故事,、造品牌。

 與會專家認為,,不少地標農產品在發(fā)展過程中缺乏“講文化講故事”的能力,,無法進行有效的品牌包裝,宣傳意識也不夠強,?!耙v好農耕文化故事,讓地標農產品成為高品質,、有口碑,,無法冒充的‘金字招牌’。還要體現優(yōu)質優(yōu)價,,助力產業(yè)高質量發(fā)展,。”林海丹表示,。

黃田荔枝在講故事上就頗有“心得”,。這是深圳寶安最具特色的水果,是深圳唯一國家地標農產品,,目前已入選實施廣東地標農產品保護工程,。

深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司創(chuàng)始人唐國林介紹,公司近期在深圳北站開設荔枝主題線下門店,,銷售荔枝的深加工產品和伴手禮,,創(chuàng)造了一天20萬客流量的記錄?!拔覀冇媱澣陜仍谏钲?、香港等地開500家店?!?/p>

據介紹,,該公司圍繞產業(yè)精深加工研發(fā)荔枝果酒、果醋,、果凍乃至面膜,、口紅、香水和防曬霜,,打造以黃田荔枝為核心的全產業(yè)鏈,。圍繞黃田荔枝700多年的種植史,深度挖掘傳統(tǒng)歷史文化,,拍攝荔枝宣傳片,、舉辦荔枝文化節(jié)、創(chuàng)作荔枝主題曲乃至開展荔枝主題征文,全面提升了品牌影響力,。

深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司創(chuàng)始人唐國林

深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司創(chuàng)始人唐國林

得標準者得天下,。標準決定質量,只有高標準才有高質量,。這一金律在農業(yè)領域亦不例外,。

為了推動農業(yè)標準化的進程,我國陸續(xù)出臺包括《農產品質量安全法》等一系列法律法規(guī)及政策文件支持農業(yè)標準化發(fā)展,。

廣東省農業(yè)科學院質量標準與監(jiān)測技術研究所所長王旭指出,,標準化有助于地標產業(yè)提質增效,齊心協(xié)力定標,、貫標,、用標,上游優(yōu)化品種,,中游提升品質,,下游打造品牌,將標準化理念貫穿其中,,推動產業(yè)鏈向兩端延伸,、價值鏈向高端攀升

據了解,,標準可貫穿于地標農產品的方方面面,。其中,食品安全標準有助于守住質量安全底線,,質量等級標準有助于提升品質拉高線,,全產業(yè)鏈標準體系有助于推進優(yōu)質農產品供給,標準化示范基地則有助于打造地標產品精品品牌,。

廣東省農業(yè)科學院質量標準與監(jiān)測技術研究所所長王旭

廣東省農業(yè)科學院質量標準與監(jiān)測技術研究所所長王旭

綠色食品也是農產品“三品一標”的重要組成,。

伴隨改革開放興起,自上世紀90年代初認證,,綠色食品距今已走過32年,。隨著消費者對追求美好生活的愿望愈發(fā)強烈,發(fā)展綠色優(yōu)質農產品恰逢其時,,也更凸顯了發(fā)展綠色食品的廣闊前景,。

廣州市農業(yè)技術推廣中心四級調研員、高級農藝師郭碧瑜表示,,農業(yè)生產經營主體可憑借綠色食品實現“超車”,,綠色食品不僅是賦能產業(yè)升級的“綠色動能”,更是農業(yè)企業(yè)高質量發(fā)展的“綠色密碼”,。

廣州市農業(yè)技術推廣中心四級調研員,、高級農藝師郭碧瑜

廣州市農業(yè)技術推廣中心四級調研員,、高級農藝師郭碧瑜

南方農村報 葉鳳林 拍攝

展望

打造更多百億地標產業(yè)

地標保護還需法律保障,,但我國目前仍缺乏專門的地標法律。

2023年1月1日,,《廣東省地標條例》正式施行,,這是我國首部地標地方性法規(guī),為我國建立完善地標保護制度先行先試,。

廣東省知識產權保護中心高級知識產權師孫娟介紹說,,條例的出臺回應了我省地標保護和運用的實際需求。該條例在地標全鏈條保護,、促進相關產業(yè)發(fā)展,、完善監(jiān)督管理體制、強化保障服務措施,、嚴厲打擊違法行為等方面進行規(guī)范,,為廣東地標促進區(qū)域特色產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供了法治保障。

產品品質的優(yōu)異性,、特殊性是地標產品的重要特征,。孫娟指出,目前地標產業(yè)還存在“搭便車”現象,,部分企業(yè)將不符合地標產品標準和管理規(guī)范的農產品貼牌假冒,,不僅損害消費者權益,降低了地標聲譽和品牌價值,,也不利于市場公平競爭,。

廣東省知識產權保護中心高級知識產權師孫娟

廣東省知識產權保護中心高級知識產權師孫娟

林海丹強調,地標農產品重在抓“特”,,體現獨一無二性,,包括特色產地環(huán)境,特色品種品質,,特色生產方式和特色歷史文化等四個方面,。在地標農產品保護工程實施過程中,一些實施方案和建設內容未能體現“特”字,,在提煉地標產品的特質,、特征指標方面及質量控制方面需加大投入。

地標農產品走向海外有助于開拓市場和擴大產業(yè)規(guī)模,。目前,,中國與歐盟地標產品互認正穩(wěn)步推進。

暨南大學副教授李靜指出,,歐洲是地標產品的發(fā)源地,,目前正就地標的統(tǒng)一認定推進立法,,同時還面臨著程序需簡化、互聯網上對地標的保護需加強,,消費者對地標的識別認可程度需提升,,生產者需要更多獲益等問題。與此類似,,中國的地標產業(yè)面臨著同樣的挑戰(zhàn),。

法國葡萄酒、西班牙伊比利亞火腿,、印度大吉嶺紅茶,、柬埔寨貢布胡椒……縱觀國際知名的地標農產品,均有自己的故事和文化底蘊,。

“中國地標產業(yè)是美麗中國加上美好生活的產業(yè),。如今消費者日益重視品質和體驗,地標產業(yè)如果能更好地講故事,、講人文,,勢必能更好地滿足并引領消費者?!?/strong>李靜說,。

暨南大學副教授李靜

暨南大學副教授李靜

“目前新會陳皮、茂名荔枝等全產業(yè)鏈的產值均超百億元,,還有多個地標農產品有望打造百億元產業(yè)鏈條,。”在北京海中知識產權咨詢有限公司總經理黃賢濤看來,,廣東地標農產品極具特色,,打造百億元規(guī)模產業(yè)大有可為。

“地標要有總體規(guī)劃,;品牌建設仍是當前熱點,;獲取用標資質是關鍵抓手;規(guī)范用標是市場成功關鍵,;強化管理是產地核心要素,;宣傳推介是階段重點任務;三產融合是產業(yè)發(fā)展方向,?!?黃賢濤指出地標產業(yè)發(fā)展的七大重點工作。

北京海中知識產權咨詢有限公司總經理黃賢濤

北京海中知識產權咨詢有限公司總經理黃賢濤

【來源】南方農村報

【記者】張植宏

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編輯 葉鳳林