大棚里,，色澤翠綠,、個(gè)頭飽滿(mǎn)的苦瓜掛在藤蔓上,，生機(jī)盎然；倉(cāng)庫(kù)里,，工人們正打包辣椒,，紅紅的辣椒鋪滿(mǎn)地，為四周增添滿(mǎn)滿(mǎn)活力,；加工車(chē)間內(nèi),，機(jī)器轟鳴聲不絕于耳,，空氣中彌漫著濃濃的辣椒香；田埂旁,，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田施工建設(shè)正如火如荼……冬日的高州大地十分熱鬧,，廣袤鄉(xiāng)村展現(xiàn)欣欣向榮新氣象。

冬種,、采摘,、加工、覆膜……秋收之后,，高州全力抓好冬種生產(chǎn)工作,，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢(shì)，讓土地忙起來(lái),，讓農(nóng)民動(dòng)起來(lái),，讓機(jī)器轉(zhuǎn)起來(lái)，確保重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供不斷檔,。

沙田鎮(zhèn)冬種基地，生機(jī)盎然,。

穩(wěn)供給,，冬種蔬菜暢銷(xiāo)

12月的泗水鎮(zhèn)車(chē)來(lái)車(chē)往，貨車(chē)從四面八方趕來(lái),，又滿(mǎn)載瓜菜而去,。泗水鎮(zhèn)是高州最早種植北運(yùn)菜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，也是全國(guó)菜籃子工程南方反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基地,、茂名市北運(yùn)菜生產(chǎn)第一鎮(zhèn),，被省評(píng)為“北運(yùn)菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)”。該鎮(zhèn)有十幾個(gè)購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng),，每年冬種蔬菜上市的時(shí)候,，來(lái)自全國(guó)各地的客商到此采購(gòu)，將蔬菜銷(xiāo)往北方市場(chǎng),。據(jù)統(tǒng)計(jì),，今年泗水鎮(zhèn)四季豆畝產(chǎn)值超8700元。

收購(gòu)點(diǎn)內(nèi),，工人正在給蔬菜稱(chēng)重,。

目前，高州以蔬菜種植為主的省級(jí)“菜籃子”基地5個(gè),，市級(jí)以上蔬菜種植相關(guān)龍頭企業(yè)5家,、市級(jí)以上蔬菜種植相關(guān)農(nóng)民合作示范社21家。

除了綠油油的蔬菜外,，市場(chǎng)上還擺滿(mǎn)了紅彤彤的圣女果,。今年圣女果價(jià)格喜人，收購(gòu)價(jià)超4元/斤,，農(nóng)民增收有盼頭,。石仔嶺街道善氹村富和農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社去年開(kāi)始種植千禧圣女果，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)大到200多畝,，負(fù)責(zé)人蘇元令介紹,，今年畝產(chǎn)約5000—6000斤，預(yù)計(jì)總收入將達(dá)到500多萬(wàn)元,。

剛剛采摘下來(lái)的圣女果（圖源：高州融媒）

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,。高州鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)種植適銷(xiāo)對(duì)路的蔬菜,，科學(xué)布局調(diào)節(jié)瓜菜種植結(jié)構(gòu),，農(nóng)民收入增加，產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定,。隨著一個(gè)個(gè)大棚成功落地,，一包包蔬菜運(yùn)往北方，高州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正逐步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化發(fā)展。《2022廣東統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示,，2021年高州市農(nóng)林牧漁產(chǎn)值居全省縣級(jí)第一,，是名副其實(shí)的廣東農(nóng)業(yè)第一縣。

活資源,，向時(shí)間要效益

最近,，沙田鎮(zhèn)高州龍眼現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的加工場(chǎng)內(nèi)，忙得熱火朝天,。不過(guò),，他們并不是在加工荔枝、龍眼,，而是一袋袋的辣椒,。

高州市燊荔農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人朱焱宗告訴記者，公司從11月底開(kāi)始收購(gòu)辣椒進(jìn)行加工,，目前已經(jīng)加工了70多萬(wàn)斤,，預(yù)計(jì)可以持續(xù)到春節(jié)期間,，加工總量將達(dá)到100多萬(wàn)斤。他介紹,，辣椒加工的比例約為5:1,。“春節(jié)之后會(huì)考慮加工南藥,?！敝祆妥谡f(shuō)。

據(jù)了解,，今年辣椒收購(gòu)價(jià)1.4—2元/斤,，而經(jīng)過(guò)加工后的辣椒，價(jià)格可達(dá)十幾元一斤,?！斑@極大地提高了辣椒的價(jià)值，有助于全民增收,?！备咧菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員羅均生認(rèn)為，把產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的加工機(jī)器拿出來(lái)加工辣椒,，盤(pán)活了冬季閑散資源,，進(jìn)一步拓寬了農(nóng)民致富之路。

即將放入烘箱內(nèi)加工的辣椒,，每10斤可產(chǎn)出2.3斤干辣椒。

近年來(lái),，高州積極發(fā)展“稻-稻-菜”“稻-稻-菜-菜”等輪作模式,，冬種作物面積增加，土地利用率顯著提高,。今年計(jì)劃冬種作物面積29.5萬(wàn)畝,，包括蔬菜、番薯,、甜玉米等,，目前已基本完成。

南藥,、荔枝,、龍眼、辣椒……土地接茬輪作,，農(nóng)產(chǎn)品輪番上市,，機(jī)器一年四季不得閑,。高州依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，讓生產(chǎn)要素充分“動(dòng)起來(lái)”,，向時(shí)間要效益,，農(nóng)民收入增加，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭好,。

冬季田間管護(hù)忙,。（圖源：高州融媒）

奮力拼,，為來(lái)年打根基

剛剛結(jié)束的中央農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的頭等大事,。要堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線(xiàn),，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),，高州一直在行動(dòng),。高州是廣東產(chǎn)糧大縣、粵西糧倉(cāng),，糧食面積超90萬(wàn)畝,，稻谷產(chǎn)量全省第一。截至2021年底,，全市已建成高標(biāo)農(nóng)田面積超53萬(wàn)畝,。目前,，高州所有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目已完成了施工,、監(jiān)理等招標(biāo)工作，并于11月全面開(kāi)工建設(shè),。

在高州市寶光街道八角山村,，十多名工人們正在對(duì)水渠進(jìn)行“三面光”改造，和砂,、挑運(yùn),、堆砌……忙得不亦樂(lè)乎。項(xiàng)目施工方負(fù)責(zé)人介紹,，“三面光”水渠建成后,，將有效提升這些農(nóng)田防災(zāi)減災(zāi)能力。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田施工現(xiàn)場(chǎng)。

扎實(shí)做好撂荒地復(fù)耕復(fù)種是保障糧食安全的重要舉措,。前不久,，石仔嶺街道荔枝圩村的一塊撂荒了多年的土地終于收獲,。“撂荒地也有收成了,！”當(dāng)?shù)卮迕袷珠_(kāi)心,。這段時(shí)間，他們正忙著清除雜草,，“難得復(fù)耕,，還是要管理好?！?/p>

荷塘鎮(zhèn)石龍村部分農(nóng)田被租用種上了通心菜,。“前段時(shí)間剛施過(guò)肥，天氣回暖后把地膜揭了,，春節(jié)差不多就能上市了,。”黨總支部書(shū)記李祖壽心懷期待,，“待明年3月租期到期,，農(nóng)戶(hù)再種上水稻，兩不耽誤,?！?/p>

荷塘鎮(zhèn)石龍村的通心菜基地,，覆蓋了一層地膜保溫,。

果園管理工作也緊鑼密鼓地進(jìn)行著。正值荔枝龍眼管理的關(guān)鍵期,，連日來(lái),，當(dāng)?shù)毓r(nóng)緊抓田間管理，做好果樹(shù)控梢促花工作,，期望來(lái)年有個(gè)好收成,。

耕耘沃野，播撒希望,。高州真抓實(shí)干,，筑牢糧食安全“壓艙石”，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤(pán),，全力以赴奮進(jìn)新征程,。

【記者】晁海娟

【圖片】高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)