為響應共青團中央關于大學生暑期“三下鄉(xiāng)”的號召，助力鄉(xiāng)村振興,，廣東省駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村科技特派員,、華南農(nóng)業(yè)大學張凌云老師帶領園藝學院茶學系“連南鄉(xiāng)村振興隊”近日在連南瑤族自治縣開展“三下鄉(xiāng)”活動。

在該縣渦水鎮(zhèn)茶葉連片種植山村開展調查,，還在田間地頭為茶農(nóng)開展茶樹修剪,、管理、保護,、防治等培訓,。同時“三下鄉(xiāng)”團隊成員還為瑤族青年舉行了茶藝表演培訓班，為該縣瑤鄉(xiāng)茶文化挖掘與表演型茶藝開發(fā)打下基礎,。

8月6日下午,，“三下鄉(xiāng)”團隊及相關負責人前往馬頭沖村高山茶園種植基地進行實地調查和現(xiàn)場指導。張凌云老師向茶農(nóng)及隊員詳細講解了夏季茶園修剪的技術措施和防草網(wǎng)防草害發(fā)生的具體效果,；向該園負責人提出技術整改措施,，并向馬頭沖村茶農(nóng)發(fā)放了自編“三下鄉(xiāng)”技術服務資料——茶葉生產(chǎn)技術手冊。隨后,，團隊成員前往該村古茶樹保護園區(qū),，與馬頭沖村委會工作人員一起實地考察、了解古茶樹資源特征與保護利用現(xiàn)狀,，并提出保護與利用措施,。

8月8日，團隊成員與渦水村委干部先后到該鎮(zhèn)黃家沖村,、良東村金觀音生態(tài)茶園進行現(xiàn)場指導,。實地考察該地塊金觀音茶樹基本情況，向茶園管理人員詳細講解茶樹修剪與產(chǎn)量的關系和茶樹病蟲害綠色防控技術措施,，并提出改進茶園施肥措施,。

8月9日，團隊成員與駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊隊員及瑤龍村委前往瑤龍老寨低產(chǎn)茶園改造項目基地進行現(xiàn)場指導,。該茶園一直深受草害嚴重,、秋冬季缺水等因素影響，嚴重影響茶園的經(jīng)濟效益。

科技特派員張凌云老師結合正在改造的茶園,，詳細講解夏季茶樹修剪的技術要點,、親手向茶農(nóng)示范了不同分枝結構的茶樹的修剪方法。最后團隊成員進一步提出提高產(chǎn)量,、防止水土流失,、增設灌溉設施的方案，也在現(xiàn)場為茶農(nóng)示范了茶樹修剪方法,，并發(fā)放了茶園管理技術手冊,。眼下正值連南大葉夏茶采收的關鍵期，但由于缺乏夏茶制作技術,，大多茶農(nóng)因擔心制作不好而不敢采摘,，在駐鎮(zhèn)工作隊的努力下，瑤龍村委干部組織村民采摘,，抓住此次“三下鄉(xiāng)”的機會學習茶葉加工技術,。

另外，“三下鄉(xiāng)”團隊還參觀了盤王古廟和中國瑤族博物館,，學習連南瑤族八排文化的起源與歷史以及我國瑤族的起源和分布,。同時也了解到瑤族傳統(tǒng)印染工藝、瑤醫(yī)文化以及盤王節(jié),、開唱節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日等,。“三下鄉(xiāng)”團隊成員希望能用自身的專業(yè)知識助力鄉(xiāng)村振興,，將來設計出適合表演的瑤族茶藝程式,，為連南瑤族傳統(tǒng)文化的宣傳、推廣做出貢獻,。

【整理】董梅 康紫鈴