“以前大家吃的禾蟲大多是野生的，現(xiàn)在可以人工養(yǎng)殖了,。”4月初,，廣東陽江市東平鎮(zhèn)馬屋村的10多位農(nóng)戶,，正在一片已經(jīng)耕耙好的田地上投養(yǎng)禾蟲種苗。他們拿起一個個裝著泥土的膠箱,，將一坨坨的泥團,，像拋秧一樣拋進泥土里,。禾蟲養(yǎng)殖基地負責(zé)人許云色預(yù)計，今年11月份就可以收獲,，市場最高價可達480元/公斤,，最便宜時也將超過200元/公斤，經(jīng)濟效益非常不錯,。

4月5日,，“有機稻+禾蟲”高質(zhì)高效種養(yǎng)循環(huán)項目正式落地陽江市馬屋村，建設(shè)在已撂荒多年的耕地上,，占地面積100畝,，采用“公司+技術(shù)駐點（輕騎兵）+村委會+合作社+農(nóng)戶”閉環(huán)發(fā)展模式。該項目分工明確,，主要由農(nóng)技驛站承建單位陽東區(qū)深海水產(chǎn)貿(mào)易有限公司回購產(chǎn)品,、陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)與駐點、東平鎮(zhèn)海蓢村委會負責(zé)土地流轉(zhuǎn),、陽東稻盈韻合作社負責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營,、吸納農(nóng)戶日常用工。

種養(yǎng)循環(huán)提效益  全面盤活“沉睡”土地

“禾蟲的學(xué)名為‘疣吻沙蠶’,，原分布在近海邊咸淡水交匯灘涂,、池塘和稻田中，多為野生,?！睆V東農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”、陽東區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)驛站駐點專家,、陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)專業(yè)教授,、禾蟲人工繁育技術(shù)團隊首席專家陳興漢介紹，禾蟲喜居于稻田中,，與水稻有天然的共生關(guān)系,，腐爛的稻根和莖葉可為禾蟲提供營養(yǎng)，水稻根系及中空的莖可為禾蟲輸送氧氣,。

禾蟲以土壤微生物和有機碎屑為食,，禾蟲鉆洞可疏通土壤、其糞便是優(yōu)質(zhì)的有機肥料,。其生長期集中在禾苗抽穗揚花的季節(jié),，故在廣東、廣西俗稱為“禾蟲”,，也被稱為稻田里的“軟黃金”,，該模式充分利用了水稻與禾蟲的共生關(guān)系。“人工養(yǎng)殖禾蟲并不復(fù)雜,，投入的成本低,，又能實現(xiàn)禾蟲增產(chǎn)，提高水稻的品質(zhì),，是一個‘低進高出’的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,。”陳興漢說,。

“禾蟲是環(huán)境生態(tài)的指標生物,，只有在環(huán)境特別好的地方才有禾蟲生長，因此不能投放和使用化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥,?！睆V州海事法院、中國廣核集團駐東平鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊隊長賀強斌表示,，“水稻+禾蟲”的復(fù)合種養(yǎng)模式符合生態(tài)發(fā)展理念,，一方面可以生產(chǎn)出高品質(zhì)稻米和高端禾蟲，滿足市場需求,；另一方面通過種養(yǎng)循環(huán),，提升種糧綜合效益，有效推動撂荒地全面復(fù)耕復(fù)種,，盤活了農(nóng)村“沉睡”土地資源,。

此外，通過經(jīng)營模式創(chuàng)新,，將村委會,、農(nóng)戶、合作社鏈接在一起,，既為村民提供就業(yè)崗位,，也為村集體創(chuàng)收。同時通過扶持合作社,，培育當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

據(jù)了解，“有機稻+禾蟲”高質(zhì)高效種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式作為廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院等有關(guān)單位的集成技術(shù),，已被列入2021年、2022年廣東省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù),。

立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦  合力打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) 

2021年8月,，由廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心牽頭開展的廣東農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”鄉(xiāng)村行第一站就來到陽江市東平鎮(zhèn)?！皷|平鎮(zhèn)要發(fā)揮地處近海邊咸淡水交匯自然稟賦與漁業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢,，引進“有機稻+禾蟲”高質(zhì)高效種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)落地,。”在與當(dāng)?shù)馗骷壵块T,、企業(yè)及種養(yǎng)大戶代表座談會上，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任羅國武強調(diào),，通過培育種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè),，提升種糧綜合效益，統(tǒng)籌解決農(nóng)民‘錢袋子’,、政府‘米袋子’問題,。”

此外,，羅國武表示,，一定要引導(dǎo)農(nóng)民群眾立足本地資源，推廣主導(dǎo)品種與主推技術(shù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，“輕騎兵”切實做好全程全產(chǎn)業(yè)鏈跟進服務(wù),，共同致力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2021年10月,，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心與當(dāng)?shù)馗骷夀r(nóng)業(yè)部門再次來到陽東區(qū)東平鎮(zhèn),，督導(dǎo)設(shè)置在該鎮(zhèn)依托陽東區(qū)對蝦省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的“陽東區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)驛站”建設(shè)工作，并對“有機稻+禾蟲”種養(yǎng)循環(huán)項目落地東平鎮(zhèn),，進行細節(jié)會商,，形成推進路徑。

“通過該項目推動落地,，打開了一條‘輕騎兵’鄉(xiāng)村行,、農(nóng)技推廣服務(wù)驛站賦能人才、技術(shù),、市場的鏈接通道,。”賀強斌強調(diào),，后續(xù)駐鎮(zhèn)工作隊將與“輕騎兵”和“驛站”更緊密地聯(lián)系,，形成工作合力，立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦,，幫助當(dāng)?shù)卮蛟靸?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),，有力推動?xùn)|平鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興。

省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心分別授予廣州海事法院與中國廣核集團駐東平鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊、陽東區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)驛站承建單位陽江市陽東區(qū)深海水產(chǎn)貿(mào)易有限公司“廣東農(nóng)技服務(wù)鄉(xiāng)村行小分隊”和“東平鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)示范基地”牌匾

【來源】廣州海事法院,、中國廣核集團駐東平鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊

【整理】南方農(nóng)村報