重磅！預(yù)制菜首個(gè)全國(guó)大平臺(tái)成立,！

4月16日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)多家事業(yè)單位作為指導(dǎo)單位,，十余個(gè)全國(guó)各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳及市級(jí)政府支持,，數(shù)家國(guó)家級(jí)科研和經(jīng)濟(jì)研究機(jī)構(gòu)擔(dān)當(dāng)研究院專家委員會(huì)的首個(gè)全國(guó)公益性預(yù)制菜行業(yè)自律組織——中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。

此次聯(lián)盟成立大會(huì)邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任宋聚國(guó),，農(nóng)村農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心總農(nóng)藝師孔巍,，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員楊增權(quán),，中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟研究院首屆專家委員會(huì)專家李成貴,，中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟輪值主席、廣東恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹,，中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng),、一畝田集團(tuán)CEO鄧錦宏，恒生發(fā)布創(chuàng)始人昕原,，聯(lián)盟委員會(huì)成員代表,，企業(yè)成員代表以及境內(nèi)外支持單位代表等嘉賓出席。

中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟輪值主席,、廣東恒興集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳丹表示：“中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立恰逢其時(shí),，聯(lián)盟將通過(guò)整合產(chǎn)業(yè)力量，提升產(chǎn)業(yè)效益,，提高產(chǎn)業(yè)的生態(tài)價(jià)值,，為企業(yè)賦能。恒興集團(tuán)將與聯(lián)盟成員一起,，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。”

聯(lián)盟成立后,，將會(huì)為聯(lián)盟成員提供定制銷(xiāo)路對(duì)接,、聯(lián)盟展會(huì)服務(wù)、線上線下聯(lián)動(dòng),、最新行情動(dòng)態(tài),、市場(chǎng)周期動(dòng)態(tài)、國(guó)際貿(mào)易機(jī)會(huì),、行業(yè)大咖專訪,、大牌試吃品鑒、預(yù)制美食產(chǎn)業(yè)地圖評(píng)選等九大服務(wù),，依托全鏈路信息化和商業(yè)互動(dòng),，凝聚行業(yè)各方力量,，為“產(chǎn)銷(xiāo)學(xué)研”等全鏈路所有成員單位提供互融互通平臺(tái)，通過(guò)樹(shù)標(biāo)準(zhǔn),、立規(guī)范,、建準(zhǔn)則、做服務(wù),，實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康,、有序、可持續(xù)性發(fā)展,。

廣東作為預(yù)制菜大省,，將依托中國(guó)預(yù)制菜聯(lián)盟的大平臺(tái)，推動(dòng)省內(nèi)預(yù)制菜企業(yè)對(duì)接全球大市場(chǎng),，打響廣東預(yù)制菜金字招牌,，全面帶動(dòng)廣東預(yù)制菜品牌走出去。

廣東保供平臺(tái)企業(yè)積極響應(yīng),，加快建設(shè)預(yù)制菜高地

廣東是重要的經(jīng)濟(jì)大省,，加快建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高地、發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,，對(duì)推進(jìn)廣東農(nóng)業(yè)區(qū)域協(xié)同發(fā)展具有深刻意義,。

預(yù)制菜市場(chǎng)龐大，僅在2020年,，中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量已突破12000家,。

為精準(zhǔn)把握產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，廣東從2021年開(kāi)始便在廣東農(nóng)產(chǎn)品“保供穩(wěn)價(jià)安心”數(shù)字平臺(tái)建設(shè)中央廚房預(yù)制菜專區(qū),，并通過(guò)發(fā)起廣東預(yù)制菜采銷(xiāo)聯(lián)盟招募企業(yè)買(mǎi)手,，策劃組織廣東預(yù)制菜春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),，一畝田電商會(huì)員日開(kāi)展廣東預(yù)制菜商品引流等一連串的組合拳，達(dá)到帶動(dòng)省內(nèi)預(yù)制菜企業(yè)資源共享,，培育一批廣東預(yù)制菜先行品牌,，引領(lǐng)廣東農(nóng)產(chǎn)品食品化發(fā)展、延伸農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的目標(biāo),。

特殊時(shí)期,，廣東農(nóng)產(chǎn)品“保供穩(wěn)價(jià)安心”數(shù)字平臺(tái)在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，聯(lián)合廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,、廣東農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商聯(lián)盟及一畝田平臺(tái),，發(fā)起援助上海、深圳、東莞,、廣州等城市的保供抗疫行動(dòng),，將包含廣東預(yù)制菜產(chǎn)品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品推廣至全國(guó)消費(fèi)者。

另外,，廣東率先發(fā)布“菜十條”,，即《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》文件，從研發(fā),、監(jiān)管,、產(chǎn)業(yè)集群、示范企業(yè),、人才、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈及品牌營(yíng)銷(xiāo)方面,，推動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，打造全國(guó)預(yù)制菜高地。

聯(lián)盟為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賦能,，激發(fā)萬(wàn)億市場(chǎng)新賽道

中國(guó)預(yù)制菜蓬勃發(fā)展多年,，從市場(chǎng)潛力、成長(zhǎng)性上均具有廣闊空間,，中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立,，標(biāo)志著我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展邁出了具有歷史意義的一步。

聯(lián)盟將發(fā)揮帶頭作用,，引領(lǐng)做好全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化運(yùn)作，加快打造緊密協(xié)同的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,，把握好國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的新發(fā)展格局。

聯(lián)盟秘書(shū)處代表彭南峰表示：“聯(lián)盟秘書(shū)處將在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)促中心等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下,，緊密?chē)@聯(lián)盟成員單位及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，做好行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化、市場(chǎng)化相關(guān)服務(wù),，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚更強(qiáng)力量,，為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展開(kāi)辟新路徑?！?/p>

【來(lái)源】廣東農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商聯(lián)盟