位于潮州市最東端的饒平縣,，這里島嶼星羅棋布，海岸線蜿蜒曲折,，形成了天然的深水良港,。自上世紀(jì)80年代以來，饒平縣就掀起了耕海牧海熱潮,，海水養(yǎng)殖業(yè)得到迅速發(fā)展,，成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

為了做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園建起來了,。潮州市饒平縣水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)范圍含括5鎮(zhèn)，面積468.97平方公里,，還在2020年列入第一批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單,。產(chǎn)業(yè)園空間布局為“一帶、兩中心,、三區(qū)”,，即濱海生態(tài)旅游觀光帶,；現(xiàn)代化加工倉儲物流中心,、國際水產(chǎn)品交易中心；健康養(yǎng)殖示范區(qū),、水產(chǎn)良種繁育科技創(chuàng)新示范區(qū)和漁業(yè)三產(chǎn)融合示范區(qū),。

產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖基地航拍圖,。受訪者供圖

夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè)，提高發(fā)展水平

為強(qiáng)化保障，產(chǎn)業(yè)園成立了“潮州市饒平縣水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，由縣長任園長親抓,，各有關(guān)部門各司其職，有效聯(lián)動配合,，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)園加快建設(shè),，為各項(xiàng)目順利實(shí)施提供保障。

確保項(xiàng)目按時按質(zhì)實(shí)施建設(shè),，實(shí)施主體是關(guān)鍵,。饒平縣對項(xiàng)目實(shí)施主體進(jìn)行優(yōu)選，共計(jì)8家,。其中,，省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家,，各實(shí)施主體實(shí)力雄厚,，具有水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好基礎(chǔ)。通過項(xiàng)目輻射帶動,，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)經(jīng)營主體不斷提升經(jīng)營能力,、發(fā)展壯大。值得一提的是,，產(chǎn)業(yè)園獲批以來,，新增水產(chǎn)類省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家,。

在夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè)前提下,，目前產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積12.43萬畝，占全縣養(yǎng)殖總面積的73.99%,；年總產(chǎn)量15.54萬噸,，占全縣總產(chǎn)量的78.21%；年產(chǎn)值26.3億元,，占全縣水產(chǎn)產(chǎn)值的77.17%,，占園區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值66.62%。

注重科技支撐,，發(fā)展數(shù)字信息化

產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，科技先行。產(chǎn)業(yè)園充分對接省內(nèi)外科研院校,，落實(shí)產(chǎn)業(yè)園專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)對接服務(wù)機(jī)制,，強(qiáng)化科技支撐，建立各類研發(fā)平臺,，突破產(chǎn)業(yè)科技短板和薄弱環(huán)節(jié),，提高科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化水平,。

饒平縣展雄水產(chǎn)品有限公司是產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體之一，其積極對接中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所,，形成長期友好合作關(guān)系,，并與該單位建立科技特派員派駐產(chǎn)業(yè)園指導(dǎo)工作關(guān)系。

同樣,，其他實(shí)施主體單位也在積極對接科研機(jī)構(gòu),，如饒平縣萬佳水產(chǎn)有限公司與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所合作開發(fā)石斑魚液體速凍加工技術(shù)；“潮州市水產(chǎn)工程技術(shù)研發(fā)中心”落戶展雄水產(chǎn)有限公司,，已經(jīng)組建一支復(fù)合技能型的研發(fā)團(tuán)隊(duì),。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)經(jīng)營主體已發(fā)表技術(shù)論文5篇,、制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng),、獲得發(fā)明專利43項(xiàng)、科技成果2項(xiàng),。 

產(chǎn)業(yè)園海產(chǎn)品加工工廠,。受訪者供圖

得益于科研助力,，技術(shù)裝備水平也得到提高。產(chǎn)業(yè)園園區(qū)開展有標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖基地,、生產(chǎn)加工車間及配套設(shè)備升級,、冷凍冷藏倉儲物流設(shè)備升級等項(xiàng)目建設(shè)。包括處于建設(shè)中超過4600平方米水產(chǎn)加工廠房,、超過2100立方米的冷庫,，新增選魚機(jī)、切魚機(jī),、微凍機(jī),、片冰機(jī)、制冰機(jī),、真空包裝機(jī)等加工機(jī)械設(shè)備30臺/套,。

為確保產(chǎn)業(yè)園綠色發(fā)展水平，產(chǎn)業(yè)園開展饒平縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)行動,，全面排查和化解產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在藥物殘留,、非法添加、違禁使用等風(fēng)險隱患,，指導(dǎo)水產(chǎn)經(jīng)營主體建立水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,，推動水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升,。

培育品牌,，深化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

品牌建設(shè)推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展,。據(jù)介紹，目前產(chǎn)業(yè)園品牌數(shù)量達(dá)60個,，開發(fā)新產(chǎn)品10個,；通過綠色食品認(rèn)證企業(yè)2家、產(chǎn)品3個,，其中,，產(chǎn)業(yè)園獲批后新增1家、產(chǎn)品1個,；通過HACCP認(rèn)證企業(yè)13家,；獲廣東省名特優(yōu)水產(chǎn)品1個、潮州市十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品1個,、潮州市“四大名優(yōu)”系列農(nóng)產(chǎn)品1個,。

為加快產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)品“走出去”步伐，產(chǎn)業(yè)園組織園內(nèi)經(jīng)營主體參加第17屆中國-東盟博覽會（第五屆中國-東盟農(nóng)業(yè)國際合作展）,、2020年中國（廣州）國際漁業(yè)博覽會,、第五屆中國國際食品配料博覽會、第十一屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（線上）博覽會暨2020粵港澳大灣區(qū)國際農(nóng)產(chǎn)品采購商峰會等各類農(nóng)業(yè)會展,。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的電商基地,。受訪者供圖

在數(shù)字化發(fā)展方面,，產(chǎn)業(yè)園依托廣東海潤冷鏈物流中心，改造建設(shè)海潤冷鏈物流水產(chǎn)電商孵化基地,，包括電商攝影區(qū),、會議洽談區(qū)、共享辦公區(qū),、配套服務(wù)區(qū)等,，打造大、中,、小型直播間共8間,，配套購置產(chǎn)品設(shè)施設(shè)備，建設(shè)數(shù)字網(wǎng)銷平臺,，順應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品直播銷售的潮流與趨勢,，拓寬饒平水產(chǎn)品的市場。

在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)上,，產(chǎn)業(yè)園依托龍頭企業(yè)帶動,、現(xiàn)代生產(chǎn)要素集聚，并突出探索農(nóng)民分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益的體制機(jī)制,。其中,，產(chǎn)業(yè)園年輻射帶動當(dāng)?shù)貪O農(nóng)50000人,，漁農(nóng)人均年收入達(dá)19735.4元，高于全縣平均水平27.76%,。

【記者】黃俊杰  

【來源】南方農(nóng)村報(bào)  南方＋