近期,，雞蛋價格下跌引發(fā)市場廣泛關注。據農業(yè)農村部統(tǒng)計數據顯示,，自去年9月以來，全國雞蛋批發(fā)均價處于持續(xù)下滑態(tài)勢,，截止4月1日,，全國雞蛋批發(fā)價為8.31元/公斤，較去年同期下滑超2元/公斤,。

另外,，南方農村報記者從行業(yè)人士了解到，目前全國雞蛋出場價格大致在7.2-7.4元/公斤,，按7-8元/公斤成本（不同規(guī)模蛋雞場成本存在差異）來算,，雞蛋利潤區(qū)間為虧損0.8元/公斤至盈利0.4元/公斤。值得注意的是,，今年春節(jié)后雞蛋產區(qū)現貨更是一度出現跌破6元/公斤,。

蛋雞產能增加明顯

“小戶做得好的話能夠保本，如果是新開產蛋雞,，成本還保不住,，目前雞蛋價格基本是處于盈虧平衡點,?！北本┦械捌芳庸やN售行業(yè)協(xié)會秘書長王忠強告訴記者，當前雞蛋行情的下滑與前三年好行情支撐,，諸多新建蛋雞場落地,，致蛋雞補欄量大增有關?！?022年10月份到2023年5月這段時間的蛋雞補欄量同比超過了20%,，到現在這些雞都達到了開產狀態(tài),，并處于產蛋高峰期了?！?o:p style="margin:0px;padding:0px;outline:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;overflow-wrap:break-word !important;">

廣州市日鋒畜牧有限公司董事長劉鋒對此持同樣觀點,，并表示目前雞蛋下跌是正常現象,，也早有預見,。“蛋雞前幾年行情還不錯,，也吸引了大批資金進入,。去年以來，建廠擴產消息不斷,?！眲h告訴記者，公司目前雞蛋成本在8元/公斤以下,，“目前我們還可以保持微利,，但再跌就不一定了。未來會有一個艱難的時間,，短則一年,，長則兩到三年”。

據卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數據顯示,，3月在產蛋雞存欄量12.33億只,，環(huán)比上月增幅1.07%；預計4月在產蛋雞存欄量增幅0.24%,，天氣漸暖,，北方多數蛋雞采食量逐漸恢復正常，因此蛋雞產蛋率有所提升,，整體來看雞蛋供應逐漸增加,。

下半年價格有望回升

對于后市蛋價走勢，劉峰表示很難判斷,?！澳壳按蟛糠值半u企業(yè)都是在盈虧平衡線上下?？傮w來看,，雞蛋供應量大了是肯定的，但至于后期消費跟不跟得上,，有沒有新的刺激消費的因素出現,，這個誰也不知道。”

王忠強則表示,，今年下半年雞蛋行情不會太差,，有望漲到9元/公斤?！叭ツ?月份以后補欄量少了,，之前大量補欄的那批雞（2022年10月份到2023年5月）到今年7月份以后也會逐步淘汰，產蛋雞存欄量就會下降,，而且下半年是雞蛋消費旺季,，需求量會加大，價格也會隨之上漲,?！睋ぃ半u的生長周期一般為500天左右,，從出殼到產蛋要120天左右,，產蛋300天以后產蛋性能就下降，基本到500天左右就會淘汰,。

卓創(chuàng)資訊認為,，從市場預期來看，往年4月份蛋價多呈上漲走勢,，各環(huán)節(jié)惜售盼漲情緒明顯,，或在一定程度上助推雞蛋價格的上漲。但雞蛋供應逐漸增多,、前期庫存壓力仍在,，或將壓制4月蛋價漲勢有限，難及歷年同期正常水平,，二季度雞蛋價格或先漲后降,。