養(yǎng)殖產(chǎn)能過剩，春節(jié)后雞蛋價(jià)格大跳水
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春節(jié)過后，雞蛋價(jià)格大跳水。卓創(chuàng)資訊顯示，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為3.24元/斤，2月19日，雞蛋價(jià)格小幅上漲,，價(jià)格來到了3.30元/斤。
對(duì)比節(jié)前,，雞蛋價(jià)格降幅不小,。春節(jié)前最后一個(gè)工作日，從銷區(qū)市場(chǎng)來看,，全國各地批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)在3.69元/斤,，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)，全國各地雞蛋走貨均價(jià)在3.82元/斤,。
從往年的規(guī)律來看,，一般雞蛋價(jià)格在春節(jié)后都會(huì)一定程度上下跌。
大宗商品行業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)商我的鋼鐵網(wǎng)春節(jié)前曾預(yù)測(cè),，節(jié)后蛋價(jià)走勢(shì)不容樂觀,。我的鋼鐵網(wǎng)分析師認(rèn)為，從供應(yīng)面來看,，1月份國內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加,，處于近3年較高位置，預(yù)估2月份在產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)處于高位,。但在需求面上,，春節(jié)過后終端家庭儲(chǔ)備需要時(shí)間消化，且終端商超,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及電商平臺(tái)會(huì)有部分節(jié)前備貨庫存遺留,。
但除去節(jié)假日的影響外,，雞蛋整體上已經(jīng)供大于求。五礦期貨研報(bào)認(rèn)為,，春節(jié)后偏低的開年價(jià)或暗示了雞蛋基本面形勢(shì)仍是供大于求,。
圖片拍攝：界面新聞 范劍磊
與“豬周期”類似，雞蛋價(jià)格也存在“蛋周期”,。
通常情況下當(dāng)前蛋雞補(bǔ)欄量決定下一階段雞蛋供給量,，養(yǎng)殖戶根據(jù)當(dāng)前供求關(guān)系反應(yīng)出的雞蛋價(jià)格調(diào)整補(bǔ)欄蛋雞苗量，在時(shí)間上慢于市場(chǎng),，造成雞蛋價(jià)格的周期波動(dòng)性,。
過去幾年，蛋雞養(yǎng)殖連續(xù)盈利了3年,。期貨日?qǐng)?bào)的一篇文章顯示，2023年養(yǎng)一只蛋雞的預(yù)期利潤平均值為36.24元,，而2021年和2022年,，蛋雞養(yǎng)殖利潤分別為28.96元和38.66元，2020年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)則普遍虧損,，利潤為-5.89元,。
蛋雞養(yǎng)殖盈利良好也使得養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)積極補(bǔ)欄。卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師劉梅此前曾對(duì)界面新聞表示,，“2023年蛋雞養(yǎng)殖利潤良好,，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性是有所提升的?！?/span>
以“中國蛋雞第一股”曉鳴股份的銷售情況為例,，銷售簡報(bào)顯示，2023年1-12月,，公司累計(jì)銷售雞產(chǎn)品數(shù)量為2.45億只,，同比增長19.87%，年度銷量創(chuàng)歷史新高,；累計(jì)銷售收入6.78億元,，同比增長0.6%。
從糧食價(jià)格信息門戶網(wǎng)站我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來看,，2023年2月往后,，蛋雞苗的銷售數(shù)據(jù)一直都高于2022年同期，也將導(dǎo)致在產(chǎn)蛋雞存欄量自2023年三季度開始呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)張狀態(tài),。
此外,，根據(jù)卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測(cè)，2023年,，淘汰雞出欄量也有所減少,。新增產(chǎn)能增加而淘汰產(chǎn)能下降,，2023年在產(chǎn)蛋雞存欄量恢復(fù)性增加，年內(nèi)平均存欄量11.92億只,，同比增幅1.53%
產(chǎn)能增長一直延續(xù)到了2024年一季度,，根據(jù)峪口禽業(yè)、我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),，2024年一季度在產(chǎn)蛋雞存欄量明顯高于2023年,，略低于2021年，明顯低于2020年,。
經(jīng)過養(yǎng)殖行業(yè)的擴(kuò)張,，雞蛋供應(yīng)端壓力開始增大。
卓創(chuàng)資訊認(rèn)為,，近幾年新建,、擴(kuò)建現(xiàn)象普遍，預(yù)計(jì)2024年在產(chǎn)蛋雞存欄量仍呈增加趨勢(shì),，產(chǎn)能將繼續(xù)釋放,，雞蛋供應(yīng)壓力進(jìn)一步加大。市場(chǎng)需求雖仍然有增長預(yù)期,，但好轉(zhuǎn)有限,，雞蛋供大于求矛盾延續(xù)，預(yù)計(jì)2024年雞蛋年均價(jià)將同比下跌,。
而蛋價(jià)下跌也進(jìn)一步影響?zhàn)B殖利潤,。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，2024年1月由于飼料成本延續(xù)下滑,，養(yǎng)殖支出壓力減輕,，但雞蛋及淘汰雞價(jià)格跌幅多于飼料跌幅，導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖利潤進(jìn)一步收窄,。1月蛋雞養(yǎng)殖利潤環(huán)比跌幅11.80%,，同比跌幅37.73%，而2月殖利潤或繼續(xù)收窄,。
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