2024-01-27 11:01:17
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè),，1月份第3周,，全國(guó)生豬平均價(jià)格14.35元/公斤,，比前一周下跌0.3%,，同比下跌9.5%,。全國(guó)豬肉平均價(jià)格24.22元/公斤,，比前一周下跌0.5%，同比下跌16.5%,。全國(guó)仔豬平均價(jià)格22.95元/公斤,，比前一周上漲0.9%，同比下跌33.3%,。
對(duì)此,，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師郭丹丹告訴記者：“元旦后，需求回落,，屠宰企業(yè)宰量較冬至高峰期間明顯下降,，產(chǎn)品銷售難度較大，豬價(jià)缺乏上漲動(dòng)力,。春節(jié)前預(yù)計(jì)進(jìn)入小年,，隨著屠宰量回升,，豬價(jià)或有望上漲?！?/strong>1月23日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)雷劉功在新聞發(fā)布會(huì)上表示,，從去年10月份開始，全國(guó)新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降,，這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果,。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平，二季度生豬市場(chǎng)形勢(shì)有望好于去年同期,。步入新年后,，生豬市場(chǎng)依然未改頹勢(shì)繼續(xù)處于低位徘徊。“新年豬價(jià)弱勢(shì)運(yùn)行,，一方面在于生豬供應(yīng)量相對(duì)充足，導(dǎo)致價(jià)格下降,；另一方面,，春節(jié)前夕通常是消費(fèi)高峰期，但今年春節(jié)較晚,，消費(fèi)需求可能不如往年旺盛,，也影響了豬價(jià)的上漲?！?/span>農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)袁帥接受記者采訪時(shí)說,。按照以往經(jīng)驗(yàn)，隨著節(jié)假日的臨近,，市場(chǎng)需求會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性增加,。如今，春節(jié)即將來臨,，豬肉市場(chǎng)能否回升,？上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師吳琳琳告訴記者，春節(jié)是中國(guó)最大,、最重要的節(jié)日,，豬肉的終端需求的增加及其下游屠宰場(chǎng)的備貨有力支撐豬價(jià)的上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),，1月24日的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.11元/公斤,，比昨天上升1.5%。事實(shí)上,，養(yǎng)殖場(chǎng)戶盼望生豬市場(chǎng)的形勢(shì)好轉(zhuǎn)已久,。在生豬價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間低位徘徊的情況下，消費(fèi)者買到了價(jià)格實(shí)惠的豬肉，但養(yǎng)殖場(chǎng)戶卻面臨經(jīng)營(yíng)艱難的困境,。從養(yǎng)殖收益看,，2023全年生豬養(yǎng)殖頭均虧損76元，這是自2014年以來,，首個(gè)算總賬全年虧損的年份,。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2023年12月末全國(guó)能繁母豬存欄量4142萬(wàn)頭,，比2022年12月末的階段性高點(diǎn)減少約250萬(wàn)頭,。雖然能繁母豬存欄量已連續(xù)12個(gè)月回調(diào)，但是仍略高于4100萬(wàn)頭的正常保有量,。2023年豬價(jià)進(jìn)入低谷期,，養(yǎng)殖長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)，1-12月自繁自養(yǎng)平均虧損135.55 元/頭,；1-12月外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖盈利平均虧損269.00元/頭,。針對(duì)生豬產(chǎn)能偏高、養(yǎng)殖持續(xù)虧損的問題,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)各地加強(qiáng)生豬產(chǎn)能調(diào)控,，保持用地、環(huán)保,、金融等基礎(chǔ)性政策穩(wěn)定,，不斷強(qiáng)化信息監(jiān)測(cè)預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶適應(yīng)性調(diào)減產(chǎn)能,，順時(shí)順勢(shì)出欄肥豬,，加快供需回歸均衡。據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù),，按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為7.33元,。有專家表示,，按當(dāng)前調(diào)減速度測(cè)算，2024年一季度生豬產(chǎn)能將回到正常水平,。預(yù)計(jì)今年二季度豬價(jià)將止跌企穩(wěn),，三季度逐漸溫和回升。雷劉功對(duì)于后期走勢(shì)指出,，近期我們組織專家,、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了專題會(huì)商。大家認(rèn)為,，2023年12月份規(guī)模豬場(chǎng)的中大豬存欄同比增長(zhǎng)3.7%,，這些豬將在未來1-2個(gè)月出欄,，預(yù)示著生豬市場(chǎng)供應(yīng)仍較為寬松，春節(jié)后生豬養(yǎng)殖很可能延續(xù)虧損,。同時(shí)也要看到隨著能繁母豬數(shù)量的回調(diào),，新生仔豬數(shù)量也相應(yīng)有所減少。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),，從去年10月份開始,，全國(guó)新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降，這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果,。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平,，二季度生豬市場(chǎng)形勢(shì)有望好于去年同期。從近期來看,，元旦節(jié)后消費(fèi)轉(zhuǎn)弱,，短期價(jià)格可能仍將偏弱運(yùn)行。從前期全國(guó)新生仔豬數(shù)量來看,，1月份標(biāo)豬供應(yīng)將有所縮量,，疊加春節(jié)前備貨拉動(dòng)，豬價(jià)具備短期反彈的基礎(chǔ),，但反彈空間和時(shí)間比較有限,。隨著春節(jié)后進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，豬價(jià)再次回落的可能性比較大,。專家表示，面對(duì)豬價(jià)下行周期延長(zhǎng),，要積極引導(dǎo)養(yǎng)殖主體理性去化產(chǎn)能,。此外，還應(yīng)加強(qiáng)信息監(jiān)管,，清理,、限制一些炒作和擾亂市場(chǎng)的信息，避免出現(xiàn)惡意炒作市場(chǎng)現(xiàn)象,。
來源：綜合華夏時(shí)報(bào),、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)歡迎養(yǎng)殖朋友掃碼進(jìn)群交流
