養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的各位朋友,、各位同行,，大家好,！非常感謝大家對“抗非大家談年終沙龍”的關(guān)注和參與！在即將過去的一年里,，行業(yè)驚濤駭浪,，行情低迷不振，疫情“壓力山大”,，養(yǎng)豬人艱難求生,，上下游苦苦支撐，大家都不容易,，各位辛苦了,！
首先感謝豬易網(wǎng)為抗非大家談提供公益性交流平臺,。今天的抗非大家談年終沙龍——非洲豬瘟防控的昨天,、今天和明天，是【預(yù)見2024】豬易跨年系列直播的第五場,，也是本次活動的收官直播,，邀請9位專家一起總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、直面當(dāng)下的行業(yè)痛點(diǎn),、展望未來的發(fā)展方向,。
抗非大家談微信公眾號誕生于2019年,，是由仇華吉,、余旭平、樊福好,、邵國青,、何啟蓋、王愛勇,、劉自奎,、高遠(yuǎn)飛、郭廷俊,、趙普剛,、范衛(wèi)彬、韓春光,、游啟雄,、曹松嶸,、區(qū)偉波,、唐紅賓等十余位行業(yè)專家共同發(fā)起的，其宗旨是通過公眾號文章,、線上線下活動,，為飽受非洲豬瘟折磨,、深陷焦慮和彷徨之中的養(yǎng)豬人提供防控理念、技術(shù)和方案,。
所謂“大家談”,，一是指兼收并蓄、察納雅言,、周聽不蔽,，理性接納、廣泛傳播行業(yè)人士的不同觀點(diǎn),，所以“抗非大家談”是一個開放性,、公益性平臺；二是指我們要感召,、匯集有理論高度,、有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)“大家”，為養(yǎng)豬人提供有科學(xué)依據(jù),、有實(shí)際案例,、可操作、可落地的系統(tǒng)解決方案,。
非洲豬瘟傳入我國5年多了，幾年來,，行業(yè)上下都在探索防非之道,、抗非之術(shù)，有成功也有失敗,，有共識也有分歧,。我認(rèn)為，所有的探索都值得鼓勵,，所有的努力都值得尊重,，所有的模式都值得參考！盡管如此,，很多問題仍需我們反思和求證,。
2. 非洲豬瘟持續(xù)肆虐,，是豬的問題，還是人的問題,？是豬病了,，還是行業(yè)病了？3. 對于非洲豬瘟防控，是采取“以病毒為中心”的“鐵桶模式”,？還是采取“以豬為中心”的“系統(tǒng)防控模式”,？是追求“無毒”，還是“無疫”,？4. 生物安全,，是目的，還是手段,？生物安全的立意根本,，到底是消滅病毒，還是保護(hù)豬群,？5. 作為獸醫(yī)工作者,，是做“治已病”的治療型獸醫(yī)？還是做“治未病”的管理型獸醫(yī),？6. 我們的養(yǎng)豬業(yè),，是走高投入、高耗能,、高污染的工業(yè)化養(yǎng)殖道路,？還是走節(jié)約、環(huán)保,、閉環(huán)的生態(tài)化養(yǎng)殖道路,？7. 作為豬場，是制造藥物殘留,、整齊劃一的西方式,、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化產(chǎn)品,？還是生產(chǎn)符合中國人消費(fèi)習(xí)慣的個性化,、安全、美味食品,？8. 作為養(yǎng)豬人,，是作單打獨(dú)斗、各自為戰(zhàn)的“小木舟”,？還是搞抱團(tuán)取暖,、聯(lián)合養(yǎng)豬的“航母艦隊(duì)”？9. 作為行業(yè)專家,，是待在辦公室沉迷于發(fā)文章自娛自樂,？還是深入一線致力于解決行業(yè)痛點(diǎn)問題？是為資本無序擴(kuò)張推波助瀾,？還是為廣大家庭農(nóng)場賦能,、為鄉(xiāng)村振興助力,？10. 作為服務(wù)于養(yǎng)豬業(yè)的動保企業(yè)和飼料企業(yè)，是堅(jiān)持產(chǎn)品導(dǎo)向,、營銷思維？還是堅(jiān)守需求導(dǎo)向,、價(jià)值思維,？四、當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)存在的主要挑戰(zhàn)
當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)存在種種難題和挑戰(zhàn),，值得行業(yè)上下思索和實(shí)踐,，包括：
3. 養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴(yán)重面對上述種種挑戰(zhàn),，行業(yè)需要改變思維：1. 要樹立大生態(tài)觀：宏觀生態(tài)（養(yǎng)殖業(yè)大環(huán)境,，產(chǎn)業(yè)鏈上、中,、下游生態(tài)圈,，動物、植物,、微生物生態(tài)系統(tǒng)等）,、中觀生態(tài)（豬場內(nèi)外環(huán)境）、微觀生態(tài)（豬體內(nèi)外微環(huán)境）,，都是相互依存,、彼此制衡、共存共榮的,，牽一發(fā)而動全身，所以凡是影響生態(tài)系統(tǒng)的要素都要系統(tǒng)謀劃,、統(tǒng)籌兼顧,，都要做到平衡、和諧,、生態(tài),、可持續(xù)，這是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路,。2. 要樹立大飼料觀：不能只盯著玉米,、豆粕和主糧，其實(shí)農(nóng),、牧,、漁、林副產(chǎn)物等都可以作為飼料的來源,，“凡可食皆可飼”,，但需要借助于科學(xué)的加工技術(shù)和生物發(fā)酵技術(shù)，將這些非常規(guī)原料有效利用起來，這是解決動物與人爭糧,、實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型養(yǎng)殖,、突破成本瓶頸的最有效路徑之一。3. 要樹立大健康觀：影響豬群健康的不只是病毒和細(xì)菌,，還有品種選育,、環(huán)境狀況、營養(yǎng)水平,、飼喂方式,、活動空間、管理模式,、應(yīng)激因素,、豬群免疫力等因素，這些都會影響豬群的健康水平和生產(chǎn)效率,。所以,，凡是影響動物健康的因素都要納入豬群健康管理的范疇。同時大健康觀也要著眼于不同健康狀態(tài)的動態(tài)化干預(yù),、員工與豬群健康的一體化管理,。4. 要樹立大生物安全觀：生物安全是為了保護(hù)豬群、使其免受病原侵害而采取的所有措施,，所以,，我認(rèn)為，它不只是隔離和“洗消烘”,，凡是讓病原不好受,、讓病原不能得逞的措施都是生物安全。必要的陽光,、新鮮的空氣,、清潔的飲水、舒適的圈舍,、少應(yīng)激的管理、科學(xué)的免疫,、正確的保健等,，都是維護(hù)豬群穩(wěn)態(tài)的必要措施，從而達(dá)到保護(hù)豬群的目的,。這是我們所有從業(yè)人員特別需要建立的系統(tǒng)防疫理念。
感謝抗非大家談的各位專家和企業(yè)家的無私分享,！
感謝中國農(nóng)科院生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)的支持,！
感謝豬易網(wǎng)提供的公益性交流平臺,！
感謝哈獸維科,、冠牧精準(zhǔn)診斷、長沙綠葉公司對本次沙龍的大力支持,！
感謝廣大網(wǎng)友和同行的積極參與！
希望本次沙龍的舉辦,，能幫助大家梳理非洲豬瘟防控的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)、生物安全關(guān)鍵點(diǎn),，為今后防非穩(wěn)產(chǎn),、降本增效提供有價(jià)值的參考。
值此辭舊迎新之際,，我謹(jǐn)代表抗非大家談，預(yù)祝大家新年快樂,，身體健康,，闔家幸福，事業(yè)興旺,！
再次感謝大家,！
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員 仇華吉
