仔豬斷奶應(yīng)激大,、營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦,？這家關(guān)注動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)健康的企業(yè)為養(yǎng)殖戶支招
《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者 劉鑫
優(yōu)質(zhì)的蛋白源可以為斷奶仔豬補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),，提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益,，增強(qiáng)豬群的抗病能力,。近年來(lái),，國(guó)內(nèi)外豬場(chǎng)窩產(chǎn)活仔數(shù)及斷奶數(shù)不斷增加，仔豬奶水不足的問(wèn)題日益凸顯。而且,，仔豬斷奶應(yīng)激也一直是行業(yè)所面臨的一大難題,。
如何為仔豬提供外源性營(yíng)養(yǎng)以保障仔豬的健康，并使仔豬順利通過(guò)斷奶呢,？11月10日,，主講嘉賓比利時(shí)紐卡米公司亞太地區(qū)技術(shù)銷(xiāo)售總監(jiān)彼得·蓋勒博士，與翻譯嘉賓廈門(mén)克里森農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)經(jīng)理高嵩做客農(nóng)財(cái)直播間,，分享《歐洲仔豬斷奶關(guān)鍵技術(shù)核心---代乳品的使用》,。
飼喂代乳粉可提高仔豬采食量
仔豬生長(zhǎng)性能主要與出生重、斷奶重,、斷奶后14天重相關(guān),。彼得·蓋勒談到，近年來(lái)母豬的生產(chǎn)力不斷提高,，窩產(chǎn)活仔豬與斷奶數(shù)逐年增加,，但仔豬的出生重與窩產(chǎn)活仔豬數(shù)量呈反比例關(guān)系。此外,，隨著窩產(chǎn)活仔豬的增加,，仔豬斷奶前的死亡率也在不斷增長(zhǎng)，主要原因是仔豬的營(yíng)養(yǎng)需求得不到滿足,。
研究表明,，隨著窩產(chǎn)仔豬的增加，母豬總的產(chǎn)奶量逐漸增長(zhǎng),，但每頭仔豬能夠獲得的奶水量呈現(xiàn)先增長(zhǎng)后下降的趨勢(shì),。當(dāng)每頭仔豬每天能夠獲得的奶水量低于1000克時(shí),，便處在奶水不足的狀態(tài),，需要進(jìn)行人工干預(yù)，提高外源性的營(yíng)養(yǎng)攝入,。
關(guān)于外源性營(yíng)養(yǎng),，國(guó)內(nèi)會(huì)在仔豬出生后的某個(gè)時(shí)間對(duì)其飼喂教槽料，主要目的是使仔豬能夠盡快適應(yīng)固體飼料,，在斷奶后減少應(yīng)激,。彼得·蓋勒介紹道，瓦格寧根大學(xué)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,，在斷奶后35天,，斷奶前吃叫教槽料的仔豬與斷奶前不吃教槽料的仔豬體重差異顯著，因?yàn)樵跀嗄糖敖佑|過(guò)教槽料的仔豬對(duì)固體飼料有所適應(yīng),，斷奶后遇到的生理沖擊減小,。
進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明，高品質(zhì)仔豬代乳粉除了解決仔豬奶水不足的問(wèn)題，還能提高仔豬在斷奶前對(duì)于教槽料的群體采食比例及個(gè)體采食量,繼而提高仔豬的斷奶重并降低斷奶前死亡率,。
代乳粉可改善仔豬腸道健康
仔豬在斷奶前對(duì)于干物質(zhì)的采食量越大,，它的小腸絨毛的生長(zhǎng)狀態(tài)越好，胰蛋白酶的分泌量越大,，并且活性越高,。彼得·蓋勒講道，在斷奶前沒(méi)有接觸過(guò)任何教槽料的仔豬,，斷奶后小腸絨毛生長(zhǎng)狀況欠佳,，胰蛋白酶的分泌量偏低，從而影響仔豬對(duì)固體飼料的消化吸收,，甚至出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性腹瀉,。
他指出，外源性的代乳粉能夠提高仔豬在斷奶前對(duì)于教槽料的采食,，促進(jìn)仔豬胃腸道的生長(zhǎng)發(fā)育,，減少斷奶應(yīng)激，增加仔豬在斷奶后對(duì)于固體飼料的采食量,，從而提高仔豬的日增重與生長(zhǎng)性能,。
與此同時(shí)，代乳粉解決仔豬奶水不足難題,，母豬的身體消耗隨之減少,，減輕了母豬哺乳仔豬的壓力。彼得·蓋勒談到,，相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,，對(duì)仔豬飼喂代乳粉，母豬在下一個(gè)胎次窩產(chǎn)活仔豬數(shù)相應(yīng)增加,，母豬的生長(zhǎng)性能也得到顯著的提升,。
隨后，彼得·蓋勒向大家介紹了紐卡米仔豬代乳粉產(chǎn)品“普特美”,。該產(chǎn)品作為豬母乳的補(bǔ)充,，具有五大優(yōu)點(diǎn)：1、低熱原料,，蛋白未受破壞,。2、含有高水平椰子油,，提高適口性及抗菌性,。3、采用冷卻噴霧添加脂肪,，提高消化吸收率,。4,、富含發(fā)酵乳糖（乳酸），殺菌,，促生長(zhǎng),。5、酸化產(chǎn)品,，沖調(diào)后放置時(shí)間更長(zhǎng),。
他表示，飼喂“普特美”需要注意幾個(gè)要點(diǎn)：首先,，飼喂“普特美”時(shí)須有母豬陪伴,；其次，要按照250克代乳粉+1升水的比例沖調(diào),，確保沖調(diào)濃度正確,，沖調(diào)溫度在50-55?C以上之間，飲用溫度在39?C左右,；再者,，建議每天多次飼喂，可自動(dòng)飼喂或人工飼喂,。
Q1:哪些因素對(duì)仔豬出生重有影響,？如何有效提高仔豬出生重？
彼得：仔豬的出生重,，主要跟基因水平,、品種相關(guān)，也跟母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)管理水平相關(guān),。所以要提高仔豬的出生重,，應(yīng)該從繁殖育種、母豬臨產(chǎn)前的妊娠期飼養(yǎng)管理兩方面著手,。
Q2:哪些措施可以提高仔豬斷奶后的存活率,、斷奶重？
貝克：一是完善產(chǎn)房的構(gòu)造與設(shè)備設(shè)施,，有條件的話可以安裝升降梯,，避免仔豬在斷奶產(chǎn)床被壓死等情況的出現(xiàn)；二是綜合提高母豬的體況,，包括提高母豬在哺乳期間的泌乳量、提高母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)管理水平,；三是注意產(chǎn)房的衛(wèi)生與防疫,；四是為仔豬提供高水平的代乳粉與教槽料，補(bǔ)充外源營(yíng)養(yǎng),，提高生長(zhǎng)性能,。
Q3:與市面上其他同類(lèi)產(chǎn)品相比,，普特美的核心優(yōu)勢(shì)是什么？
彼得：我們紐卡米公司的優(yōu)勢(shì)在于專(zhuān)注幼小動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)健康,，在這個(gè)領(lǐng)域深耕,。許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要生產(chǎn)人類(lèi)食品，動(dòng)物代乳粉只是一個(gè)輔助的產(chǎn)品范疇,。實(shí)際上,，人類(lèi)食品的生產(chǎn)與動(dòng)物食品的生產(chǎn)之間存在矛盾。人類(lèi)注重口味,，想吃得多長(zhǎng)得少,。但對(duì)動(dòng)物來(lái)說(shuō)，要提高飼料轉(zhuǎn)化率和料肉比,，我們想讓動(dòng)物吃得少長(zhǎng)得多,。大多數(shù)人類(lèi)乳制品加工廠采用高熱的加工工藝，嚴(yán)重破壞乳制品里面乳蛋白的營(yíng)養(yǎng)活性,。我們紐卡米公司生產(chǎn)的代乳粉靠低熱處理加工,，乳蛋白活性得到較好的保留。
Q4:使用普特美有哪些注意事項(xiàng),？
貝克：第一是要隨喂隨沖,，盡可能保證代乳粉所沖調(diào)的液體奶新鮮。第二是注意水質(zhì)和水溫,，水質(zhì)對(duì)代乳粉的溶解度,、吸收度有非常大的影響，水溫要控制在50-55℃等等,。
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