今年或是近年來最寒冷的一年,？早在十月份,，國家氣候中心發(fā)布消息稱2021年將是“雙拉尼娜年”。寒冬對于當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)來說是一大挑戰(zhàn)，尤其對豬場的生物安全防線更是一次大考,。有人說,，非瘟特殊時(shí)期，南方怕雨季,，北方難過冬,。因此，豬場該如何“亮劍”應(yīng)對當(dāng)前寒冬抗擊非瘟,？
寒冷的冬天對于北方的豬場是一場考驗(yàn),。去年冬季，北方的不少豬場就因?yàn)榈蜏叵闯雎┒?，交出了昂貴的學(xué)費(fèi),，受非瘟損失不少。因此,，在冬季豬場會(huì)面臨哪些挑戰(zhàn)及隱患,，如何應(yīng)對？
1.用電安全,。幾乎每年冬季都會(huì)有豬場失火的新聞，多是由電路老化和用電不規(guī)范以及冰掛等原因造成,，豬場需要注意用電安全,，建議豬場要有針對性并常態(tài)地檢修電路，購買合格的取暖設(shè)備,，同時(shí)避免超負(fù)荷用電,。2. 通風(fēng)與保暖難以取舍。從某種角度來看,，溫度過低不利于仔豬生長,，也容易引發(fā)擠壓踩踏的事故，不少豬場為了保暖往往會(huì)控制通風(fēng)量,；減少通風(fēng)雖然溫度有保障,，但氨氣、硫化氫等氣體濃度過高,，刺激眼睛與呼吸道粘膜,。不少豬場選擇在通風(fēng)環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新，也取得了不錯(cuò)的成績,，往往能把握住通風(fēng)細(xì)節(jié)的豬場,，成績都相對不錯(cuò)。3. 疫病防控,。冬季是腹瀉,、流感,、喘氣病、鏈球菌病等疾病的高發(fā)期,，豬場需要做好疫苗免疫和藥物防控,，同時(shí)做好消毒工作。4. 消毒劑失靈,，非瘟防控壓力大,。一到冬天，北方防非工作就拉響警報(bào),，因?yàn)楹芏嘭i場的消毒過程因結(jié)冰而失去消毒作用,，病原逍遙失控，豬群感染的風(fēng)險(xiǎn)直線上升,。其實(shí)2,、3、4三點(diǎn)歸根結(jié)底還是疫病防控難度提升,。而從傳染病的三要素來看，如果能從源頭和傳播途徑入手,，把病原殺滅,，切斷傳播途徑，無疑是防控疫病的上上之選,。這一切的前提是選擇質(zhì)量過硬,，且能在冬季正常工作的消毒劑產(chǎn)品。
非瘟病毒對熱較敏感,，但其耐寒能力極強(qiáng),，可在-20 ℃條件下存活10年以上。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,、海南育奇藥業(yè)有限公司董事長梁梓森曾表示,，低溫下常規(guī)消毒劑效果明顯減弱，文獻(xiàn)證明在-（,？）10℃,，低污染條件下，低濃度的火堿/甲醛/苯扎氯銨等消毒劑對非瘟的滅活是不可靠的,。由于我國東北和西北地區(qū)冬季氣溫較低,，單獨(dú)使用含氯消毒劑在-25 ℃條件下會(huì)凍結(jié)，大量加抗凍鹽又降低消毒劑的殺滅能力,。而非瘟病毒卻可以在低溫下存活很長時(shí)間,，這為豬場防非增添了難度，低溫消毒是否到位是豬場尤其關(guān)心的一大問題,。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,、海南育奇藥業(yè)有限公司董事長梁梓森消毒劑是生物安全防控中不可或缺的,，但寒冷地區(qū)冬天使用消毒劑時(shí)，必須考慮其在低溫下的抗凍問題,，以及溫度對消毒效果的影響,。數(shù)據(jù)表明，在低溫條件下,，除結(jié)冰導(dǎo)致的不可用外,，大部分消毒劑在低溫環(huán)境下消毒活性顯著下降。顯然,，冬天寒冷環(huán)境下的有效消毒已成為行業(yè)一大訴求,，海南育奇藥業(yè)有限公司創(chuàng)始人殷生章表示，自非瘟以來,，我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)需求頗為強(qiáng)烈,，也是研發(fā)低溫消毒劑的直接原因。自新冠發(fā)生以來,，在武漢,、大連、北京,、歐洲等地的新冠疫情發(fā)生多與冰鮮市場有關(guān),，再次提醒我們低溫環(huán)境下如何消毒、如何控制病原成為非常重要且迫切的課題,，疫情因素加快了海南育奇將一個(gè)想法變成一個(gè)方案產(chǎn)品的進(jìn)程,。2020年9月，海南育奇重磅發(fā)布了全新產(chǎn)品——“抗凍消”低溫消毒劑,，是首次公開的在零下35℃低溫環(huán)境下還能達(dá)到噴霧消毒效果的一款消毒劑,，殷生章如是說?？箖鱿难邪l(fā)成功及上市,，開創(chuàng)了低溫環(huán)境消毒新時(shí)代，給行業(yè)帶來了解決方案,，彌補(bǔ)了低溫環(huán)境下的生物安全漏洞,，在非洲豬瘟及冠狀病毒等烈性傳染病的防控上有重要意義。海南育奇亦將數(shù)十年來全世界一直沒有突破的問題解決了,。
殷生章認(rèn)為,，豬場要有360度無死角的生物安全管理，目前沒有任何一種消毒劑的和消毒方法是可以統(tǒng)包一切問題的,，必須依性質(zhì)和要求進(jìn)行分類,、分區(qū)域解決，在非瘟面前,，要有宏觀視野,，要有360度視角,。
海南育奇藥業(yè)有限公司創(chuàng)始人殷生章據(jù)介紹，抗凍消在零下35℃不結(jié)冰,，仍可以噴霧消毒,，且對于大部分病原體（如：冠狀病毒/非洲豬瘟等）仍具備良好的滅活能力。這得益于開發(fā)技術(shù)獨(dú)特,，殷生章透露,，抗凍消產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)繼承了部分早期軍隊(duì)航空母艦冬天用的消毒劑技術(shù)。據(jù)了解,，“抗凍消”有兩大特點(diǎn)：一是以推薦比例稀釋,，可以保證在低溫環(huán)境條件下（零下35℃）不結(jié)冰；二是在極低環(huán)境溫下仍可殺滅多數(shù)病原體,，特別是ASFV,。殷生章表示，實(shí)際上抗凍消的適應(yīng)溫度可以達(dá)到-40℃,。如今,，“抗凍消”上市已經(jīng)一年多時(shí)間，市場反響如何,？銷售總監(jiān)王生輝表示,，由于當(dāng)前防非剛需，“抗凍消”在長江以北的區(qū)域,，經(jīng)過一年多的市場驗(yàn)證，受到了豬場的廣泛關(guān)注,，尤其是在冬季,，“抗凍消”就像一把利劍，捍衛(wèi)了豬場的生物安全防線,。目前擁有了一批規(guī)模豬場用戶,，其中還包括像溫氏、大北農(nóng),、順鑫農(nóng)業(yè),、正大、禾豐,、石羊等上市豬企,。可見,，“抗凍消”憑借低溫仍可消毒的解決方案,，已經(jīng)得到了市場與用戶的認(rèn)可。
此外,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所在中國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報(bào)發(fā)表了一篇《抗低溫消毒劑“抗凍消-30”對非洲豬瘟病毒的殺滅效果》文章,，結(jié)果表明,，“抗凍消-30”在常溫和低溫條件下對非瘟病毒均有良好的殺滅效果，且該消毒劑殺滅 ASFV 親本病毒及殺滅 ASFV 報(bào)告病毒的效果基本一致,。文章最后還推薦,，“抗凍消-30”可作為一種抗低溫消毒劑在豬場使用。
作者：農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)李峙賢 葉定澤
