9月4日,，巴西政府發(fā)布公告，確認(rèn)發(fā)現(xiàn)兩例非典型瘋牛病病例,。
根據(jù)巴西與中國簽署的動物衛(wèi)生協(xié)議,，巴西農(nóng)業(yè)部決定即日起暫停對華牛肉出口，直至中國有關(guān)部門完成相關(guān)評估,。此事迅疾引發(fā)行業(yè)人士關(guān)注,，該事件對我國牛肉市場有何影響,？
新發(fā)病例為巴西23年來第4,、5例
進(jìn)口冷鏈的防疫可確保牛肉安全
牛羊?qū)毜溆浾吡私獾剑袊c巴西于2015年簽署的牛肉雙邊協(xié)議中規(guī)定,，當(dāng)出現(xiàn)瘋牛病風(fēng)險時,，暫停出口機制將自動啟動,，中國有時間對相關(guān)問題進(jìn)行評估，而后決定何時解禁,。
據(jù)悉,，兩例瘋牛病病例分別發(fā)生于巴西米納斯吉拉斯州、馬托格羅索州,，巴西政府已正式向世界動物衛(wèi)生組織（OIE）通報上述病例,，相關(guān)牧場已被隔離。
據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部稱,，這是巴西過去23年來發(fā)現(xiàn)的第4,、5例“非典型”瘋牛病例，這種瘋牛病屬于自然發(fā)生,，與是否吃過受污染的食物無關(guān),。
有消費者擔(dān)心，此前從巴西進(jìn)口的牛肉產(chǎn)品是否安全,？
實際上,，我國對進(jìn)口肉類產(chǎn)品有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，有非常嚴(yán)格的屠宰、儲存,、運輸,、報關(guān)流程，確保進(jìn)口牛肉的食品安全,。此外,，受新冠病毒影響，我國加強對進(jìn)口冷鏈的防控,，進(jìn)口肉類經(jīng)過層層檢測,，且全程可溯源，可以確保進(jìn)口牛肉安全,。
上半年進(jìn)口巴西牛肉占38%
短期內(nèi)我國牛肉市場或受影響
此次巴西瘋牛病事件對我國牛肉市場有何影響,，影響將持續(xù)多長時間？歷史可提供借鑒,。
2019年6月,，巴西馬托格羅索州同樣發(fā)現(xiàn)一例非典型瘋牛病病例，巴西方面隨即宣布暫停向中國出口牛肉制品,。
不過,，數(shù)星期后，事態(tài)即得到控制,，巴西方面撤銷禁令,。據(jù)了解，2019年6月巴西牛肉出口量有所減少,，6月后很快得到恢復(fù),，對當(dāng)年巴西牛肉出口及我國牛肉市場供給并沒有造成太大影響。
根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),，今年上半年,，中國從巴西進(jìn)口的牛肉量占進(jìn)口總量的38%，巴西是中國牛肉進(jìn)口的重要來源國家,。
當(dāng)前我國的牛肉產(chǎn)量無法滿足居民日益增長的牛肉消費需求,，牛肉市場有較大的缺口，需依賴于國際貿(mào)易,。牛羊?qū)毜溆浾呓y(tǒng)計得知,，近4年我國牛肉進(jìn)口量與進(jìn)口額呈高速增長態(tài)勢。2017年-2020年,，牛肉進(jìn)口量從69.51萬噸增長至212萬噸,，進(jìn)口額從207.57萬元漲至705.96萬元，均增長2倍以上,。
有行業(yè)人士認(rèn)為,，此次巴西瘋牛病事件或?qū)⒂绊懳覈Ｈ馐袌鲂星?，牛肉價格可能有所提升，但這種影響只是短期的,。
防疫警鐘需長鳴,！國際貿(mào)易受諸多不確定因素影響，警醒我們飯碗要牢牢端在手里,，一方面,，應(yīng)該加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高肉牛自給率,。另一方面,，“雞蛋不能放在同一個框里”，在當(dāng)前我國牛肉自產(chǎn)無法滿足自消的情況下,，應(yīng)當(dāng)拓展更多進(jìn)口牛肉來源,，防范國際貿(mào)易中局部不確定因素的沖擊,。
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