中國(guó)人講究適可而止,，量力而行,，凡事把握分寸，其實(shí)萬(wàn)物都是一樣的,。近年來(lái),，在農(nóng)資行業(yè)出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料用量過(guò)度，如給農(nóng)作物施有機(jī)肥之后,，不僅不見(jiàn)植株返青轉(zhuǎn)綠,，反而發(fā)黃甚至凋萎死亡，這便是不懂得農(nóng)作物根系對(duì)土壤養(yǎng)分吸收的原理,，出現(xiàn)過(guò)量施肥導(dǎo)致“肥害”的結(jié)果,。

農(nóng)作物是根毛表皮細(xì)胞的突起部分通過(guò)滲透作用來(lái)進(jìn)行吸收水分的。農(nóng)作物根毛細(xì)胞溶液與根系周?chē)耐寥廊芤褐g構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。在正常情況下,，根毛細(xì)胞的濃度比土壤溶液的濃度大,，水分便從土壤中通過(guò)根細(xì)胞原生質(zhì)向細(xì)胞液滲透，這樣,，農(nóng)作物形成正常的生理吸收代謝,。反之，土壤溶液濃度高于細(xì)胞液濃度,，細(xì)胞內(nèi)的水分便向細(xì)胞外擴(kuò)散,，形成反滲透作用，使細(xì)胞原生質(zhì)失水與細(xì)胞壁分離,，引起細(xì)胞干枯,，停止生命活動(dòng)，導(dǎo)致植株凋萎死亡,。

生產(chǎn)實(shí)踐中,，對(duì)農(nóng)作物施肥濃度過(guò)大，特別是干旱天氣施肥濃度過(guò)大時(shí),，容易導(dǎo)致土壤溶液濃度大于根細(xì)胞液的濃度,，使細(xì)胞失水發(fā)生細(xì)胞質(zhì),、壁分離,，從而使莖葉凋萎，特別是農(nóng)作物苗期階段,、細(xì)胞液濃度更低,，在施肥濃度過(guò)大時(shí)，更易產(chǎn)生肥害,。

所以在施肥時(shí)應(yīng)注意看天,、看苗、看肥,，進(jìn)行合理施用,，堅(jiān)持宜淡不宜濃、少量多次的原則,，防止農(nóng)作物產(chǎn)生“肥害”,。

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