香蕉富含纖維及抗氧化物，是很多人都喜愛的水果,，但其保存不易,，常常擺到過熟爛掉。

對此,，林口長庚護理師,、“防毒教母”譚敦慈分享香蕉保存秘訣，只要善用廚房紙巾及密封袋,，并放進冰箱冷藏,，不僅延長賞味期限，香蕉表皮也不大容易變黑,。

譚敦慈表示,，買回來的香蕉，都是一大串一大串的,，首要做的是用剪刀拆分成單根,，然后清洗干凈并擦干，接著再用廚房紙巾包裹放進密封袋,，就能放進冰箱冷藏保存,。她指出，按照這樣的做法,，香蕉表皮都不大容易變黑,，但要注意的是,，務必要把密封袋空氣排掉后再密封,。

至于若買回來的香蕉呈青綠色還沒熟，想放在室溫下慢慢吃,，譚敦慈說,，千萬不要整串放著，因為乙烯一釋放,，會使整串一起變黃,，造成來不及食用的困擾。她建議,，可準備一個盤子,，把香蕉一根一根剪下放進去，且注意不要堆疊,，以免容易壓壞,。拆分裝盤的香蕉,，要放在室內通風涼爽處，就可以慢慢享用,。

行業(yè)咨詢與新聞報料：

小蕉君：19128977770

宣傳策劃請聯(lián)系：

徐先生：13512781822（微信同號）

..........................................................

本文系農財網香蕉通微信官方訂閱號獨家發(fā)布
加入香蕉通行情體系請?zhí)砑游⑿盘枺?span style="outline: 0px;letter-spacing: 0.54px;text-wrap: wrap;visibility: visible;">nfncb789
文章來源：農財網香蕉通（訂閱號：ncwxjt）民信運
責任編輯：小蕉君

目前100000+人已關注加入我們