香蕉原產(chǎn)于熱帶地區(qū),，性喜高溫，怕低溫,。當(dāng)氣溫在29～31℃時(shí)生長(zhǎng)最快,，氣溫在10℃以下，生長(zhǎng)幾乎停止,；4～5℃以下,，葉片則冷害癥狀出現(xiàn)；3℃時(shí),，冷害嚴(yán)重,；1℃時(shí)香蕉植株死亡,。

如果香蕉在10月底以后才抽蕾，往往會(huì)受到霜凍危害,，致使蕉果不飽滿(mǎn),，產(chǎn)量低，品質(zhì)差,，群眾稱(chēng)之為“雪蕉”,。對(duì)遲抽蕾香蕉的管理，應(yīng)采取以下技術(shù)：

及時(shí)施用越冬保暖肥 香蕉抽蕾后要及時(shí)施越冬保暖肥,，以?xún)?yōu)質(zhì)有機(jī)肥骨粉和高效磷鉀肥為主,，每株施腐熟人畜禽糞肥10～15公斤、磷酸二氫鉀0.5～0.75公斤,，在離植株50～60厘米的地方挖深、寬各15～20厘米的環(huán)形溝施下,。

噴施葉面肥香蕉斷蕾后,，用精萃硝鉀+沖滴寶，噴,、滴灌溉為主,，少量多次，壯果護(hù)根,、提高品質(zhì),，以促進(jìn)蕉果膨大。

培土覆蓋,。用漚制腐熟的垃圾肥,、火燒土、塘泥或其它土雜肥培施在植株周?chē)?，每株?0～100公斤,，然后用稻草或其它雜草覆蓋樹(shù)盤(pán)，草厚8～10厘米,，以加厚表土層,，覆蓋裸露根群，保護(hù)根系,。

包裹蕉果,。溫度較低時(shí)用長(zhǎng)80～100厘米、寬40～50厘米的塑料薄膜袋包裹蕉果,，上部用繩索扎緊,，下部留通風(fēng)口，以防止冷風(fēng)冷雨和霜凍直接傷害蕉果,。