“這里是雪川農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的馬鈴薯種植基地,，每畝平均產(chǎn)量在4噸左右,。在這里打工,，一年能掙3萬(wàn)多元,。”在田間忙碌的村民劉曉偉告訴記者,，雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雪川農(nóng)業(yè)”）是一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),。由雪川農(nóng)業(yè)牽頭成立的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，通過(guò)為聯(lián)合體內(nèi)的農(nóng)民提供市場(chǎng)受歡迎的好品種,、全程種植管理技術(shù)服務(wù),、金融貸款、長(zhǎng)期的馬鈴薯種植和倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)以及回收馬鈴薯加工原料,，讓農(nóng)民直接參與到全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)最高端價(jià)值鏈中,，給農(nóng)民帶來(lái)持續(xù)穩(wěn)定的收益回報(bào)。
加大科技研發(fā)投入
驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)
在馬鈴薯科技研發(fā)領(lǐng)域,，王登社是真正的行家。從記事兒起,，王登社就跟著家里人一起種土豆,、收土豆，吃著壩上的土豆長(zhǎng)大,。
1992年,， 國(guó)外快餐巨頭帶著漢堡薯?xiàng)l進(jìn)入中國(guó)，此時(shí)王登社已經(jīng)在河北壩上農(nóng)科所搞了7年的馬鈴薯農(nóng)業(yè)科研,。在接觸國(guó)外馬鈴薯專(zhuān)家,，了解到國(guó)外馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平、工業(yè)化程度后,，王登社被深深地震撼了,，他多年苦苦尋求的改變壩上落后面貌的方法，也變得越發(fā)清晰了,。
1995年,， 王登社加入跨國(guó)薯?xiàng)l巨頭辛普勞公司，他希望掌握更多的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)模式和技術(shù),，結(jié)合自己10年的科研積淀,，改變壩上土豆小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的落后方式。最初幾年,，王登社每年開(kāi)車(chē)十幾萬(wàn)公里,，深入田間地頭，和農(nóng)民工人同吃同住,，從種薯質(zhì)量到水肥條件,，從機(jī)械配套到工人技能，他全面總結(jié)了當(dāng)時(shí)壩上小農(nóng)生產(chǎn)方式無(wú)法匹配美國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)方式的制約因素,。
2007年,，王登社離開(kāi)辛普勞回到察北管理區(qū),，成立了雪川農(nóng)業(yè)。從那時(shí)起,，公司每年投入上千萬(wàn)元攻關(guān)馬鈴薯科技研發(fā),。“我們通過(guò)10年奮斗,，先后從國(guó)內(nèi)外收集和引進(jìn)馬鈴薯品種資源近百個(gè),，從事馬鈴薯科技研發(fā)?！蓖醯巧缱院赖卣f(shuō),，特別是用于薯?xiàng)l加工的專(zhuān)用品種，目前已成為國(guó)內(nèi)薯?xiàng)l加工的換代品種,。
高海拔高緯度高隔離種薯基地,。（圖片來(lái)源：雪川農(nóng)業(yè)官網(wǎng)）
2016年，雪川農(nóng)業(yè)再次加大科研投入力度,，投資1.2億元,，在察北管理區(qū)建成省級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。這時(shí)的雪川農(nóng)業(yè),，組培車(chē)間已經(jīng)達(dá)到5400平方米,，智能化微型薯溫網(wǎng)室達(dá)到4.78萬(wàn)平方米，另外還有1.7萬(wàn)平方米馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,，成為國(guó)內(nèi)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究的龍頭企業(yè)。
通過(guò)科技投入,，雪川農(nóng)業(yè)系列新品種已累計(jì)推廣種植200萬(wàn)畝,。“一個(gè)好品種往往能帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)跨上新臺(tái)階。”黑龍江省農(nóng)科院常務(wù)副院長(zhǎng)王貴江曾表示,，雪川農(nóng)業(yè)的馬鈴薯培育種植非常成功,，2018秋收季節(jié)，雪川農(nóng)業(yè)平均畝產(chǎn)馬鈴薯達(dá)到5.74噸,，刷新了黑龍江省馬鈴薯單產(chǎn)歷史紀(jì)錄,。
一大批國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)的入駐，也為原貧困地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)升級(jí),、持續(xù)保持產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供有力的科技保障,。目前，國(guó)家馬鈴薯品種改良中心華北分中心已經(jīng)在察北管理區(qū)落戶(hù),，中國(guó)科學(xué)院,、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院,、美國(guó)大自然協(xié)會(huì)等一大批馬鈴薯科研院所與當(dāng)?shù)睾献?，打造馬鈴薯科研項(xiàng)目孵化器和雪川農(nóng)業(yè)的馬鈴薯大學(xué),。“未來(lái),，察北管理區(qū)將成為匯聚國(guó)內(nèi)馬鈴薯科研,、成果轉(zhuǎn)化、科技輻射的‘薯業(yè)硅谷’,?！蓖醯巧缯f(shuō)。
打通全產(chǎn)業(yè)鏈條
保障農(nóng)戶(hù)深度參與
科技研發(fā)的成功并沒(méi)有讓雪川農(nóng)業(yè)滿(mǎn)足,，全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)讓他們看到了更大商機(jī),。
“馬鈴薯種植規(guī)模雖然擴(kuò)大了，但國(guó)內(nèi)深加工嚴(yán)重滯后,，比例還不足總量的18%,。10年前，冷凍薯?xiàng)l生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比還不到5%,，僅此一項(xiàng),，每年就要進(jìn)口冷凍薯?xiàng)l10萬(wàn)噸以上?！蓖醯巧缯J(rèn)為,，應(yīng)當(dāng)開(kāi)拓馬鈴薯精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,。于是在2011年,，雪川農(nóng)業(yè)決定將種業(yè)積累起來(lái)的所有資金投入精深加工領(lǐng)域，規(guī)劃建設(shè)一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸薯?xiàng)l的生產(chǎn)線(xiàn),。但在此之前,，國(guó)內(nèi)既缺乏資金，更沒(méi)有加工設(shè)備,。幾經(jīng)周折,，雪川農(nóng)業(yè)才從荷蘭采購(gòu)了設(shè)備，成為國(guó)內(nèi)第一家大規(guī)模生產(chǎn)薯?xiàng)l的企業(yè),，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年投產(chǎn)當(dāng)年盈利,。
“經(jīng)過(guò)十多年奮斗,，目前,，雪川農(nóng)業(yè)年加工馬鈴薯原料30萬(wàn)噸，生產(chǎn)冷凍薯?xiàng)l15萬(wàn)噸,，成為擁有眾多精深加工產(chǎn)品的亞洲領(lǐng)先馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)集群,，其競(jìng)爭(zhēng)力邁入中國(guó)冷凍馬鈴薯加工先進(jìn)行列?！毖┐ㄞr(nóng)業(yè)董事會(huì)秘書(shū)程小飛表示,，雪川馬鈴薯加工甚至改寫(xiě)了中國(guó)馬鈴薯冷凍產(chǎn)品進(jìn)出口格局,。截至2020年6月底，冷凍薯?xiàng)l國(guó)產(chǎn)化率已超過(guò)市場(chǎng)總量的60%,，雪川食品所產(chǎn)冷凍薯?xiàng)l不但出口東南亞,，還向日本、澳大利亞及歐洲出口,。
對(duì)于全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,，王登社坦言，經(jīng)過(guò)十多年的經(jīng)營(yíng),，他逐漸意識(shí)到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)乃至很多其他種類(lèi)的農(nóng)業(yè),，都面臨著一些共性問(wèn)題：“農(nóng)戶(hù)土地誰(shuí)來(lái)種？農(nóng)民合作社種什么,，種多少,，賣(mài)給誰(shuí)？合作社有好的發(fā)展項(xiàng)目,，所需的專(zhuān)業(yè)人才從哪里來(lái),？此外，從金融機(jī)構(gòu)的角度,，缺乏有效風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,，銀行不敢放貸；對(duì)龍頭加工企業(yè)而言,，原料來(lái)源不穩(wěn)定,，員工留不住,；作為政府,，沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的扶貧項(xiàng)目，產(chǎn)業(yè)扶貧長(zhǎng)效機(jī)制就很難建立起來(lái),。”
2018年,，通過(guò)“龍頭企業(yè)牽頭,、多方入股、保底收益”的方式,，由雪川農(nóng)業(yè)牽頭組織察北管理區(qū)農(nóng)民160名,、27名返鄉(xiāng)大學(xué)生、10家種植合作社,，共計(jì)197名成員聯(lián)合成立雪巖合作聯(lián)社,。
“這是雪川農(nóng)業(yè)在過(guò)去‘企業(yè)+農(nóng)戶(hù)’模式的基礎(chǔ)上，建立的融合程度更深,，跨行業(yè),、跨區(qū)域整合聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,。”王登社介紹說(shuō),，“在這一模式中,，政府負(fù)責(zé)組織監(jiān)管，雪川農(nóng)業(yè)作為核心企業(yè),，充分發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢(shì)和管理經(jīng)驗(yàn),，農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ),，將科研機(jī)構(gòu),、農(nóng)資企業(yè)、銀行有機(jī)納入進(jìn)來(lái),，把從新品種選育,、種薯繁育、商品化生產(chǎn)種植和倉(cāng)儲(chǔ)農(nóng)業(yè)服務(wù)到馬鈴薯綜合加工及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各個(gè)環(huán)節(jié)串聯(lián)到一起,?！?/p>
擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模
帶動(dòng)群眾共同致富
“雪川農(nóng)業(yè)不僅在基礎(chǔ)研發(fā)和加工上走到行業(yè)前列，在科學(xué)種植帶領(lǐng)百姓致富上也毫不落后,，尤其在高效種植上更是頗有建樹(shù),。”程小飛說(shuō),，該公司不僅選育出一流的馬鈴薯新品種,，還通過(guò)定期走訪(fǎng)和24小時(shí)網(wǎng)上服務(wù)，及時(shí)解決種植戶(hù)在生產(chǎn)中的問(wèn)題,。
察北管理區(qū)沙溝鎮(zhèn)種植區(qū)就是其中的典型代表,。在這塊8000畝連片土地上，雪川農(nóng)業(yè)建立了現(xiàn)代化耕作體系,，耕地,、開(kāi)壟、播種,、收獲全部采用機(jī)械化作業(yè),。尤其是在田間管理上，實(shí)施了全智能化水肥一體滴灌式高效管理模式,。在基地生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),，程小飛告訴記者：“這項(xiàng)智能滴灌技術(shù)能減少管理成本80%，較以往采用的噴灌技術(shù)節(jié)水40%以上,，平均畝產(chǎn)能夠達(dá)到3噸以上,，被全省加以推廣。”
察北管理區(qū)宇宙營(yíng)村村民劉喜江過(guò)去沒(méi)有什么謀生的本領(lǐng),，雪川農(nóng)業(yè)到來(lái)后，技術(shù)人員手把手指導(dǎo)他如何種植馬鈴薯,。如今,，劉喜江生產(chǎn)出的馬鈴薯由雪川農(nóng)業(yè)的全資子公司雪川食品全部訂單收購(gòu)，每年純收入已超過(guò)20萬(wàn)元,，在致富的路上越走越順當(dāng),。
像劉喜江這樣的種植大戶(hù)還很多。多年來(lái),，雪川農(nóng)業(yè)為河北壩上地區(qū)引進(jìn)院士團(tuán)隊(duì)1支,、外國(guó)專(zhuān)家50多人次、博士40人次,、碩士120多人次,，本專(zhuān)科生200多人，培訓(xùn)農(nóng)民10000多人次,。
如今,，河北壩上地區(qū)的馬鈴薯種植戶(hù)，可以自如操作歐美農(nóng)民使用的現(xiàn)代農(nóng)機(jī),、以色列的節(jié)水滴灌,，使用數(shù)字農(nóng)田管理系統(tǒng)，按照全球良好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)馬鈴薯,，成為懂技術(shù),、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理,、能創(chuàng)業(yè)的新型職業(yè)農(nóng)民,。
張家口察北管理區(qū)黨工委書(shū)記盧東宏介紹，雪川農(nóng)業(yè)如今已擁有16萬(wàn)畝自營(yíng)機(jī)械化現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng),、3座馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)物流及精深加工產(chǎn)業(yè)園,，建成產(chǎn)能2000萬(wàn)株脫毒種苗、5000萬(wàn)粒原原種組培微繁中心和工廠(chǎng)化快繁中心,，年繁育各等級(jí)種薯10萬(wàn)噸,，年加工30萬(wàn)噸馬鈴薯，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)累計(jì)增收達(dá)30多億元,。“僅在察北管理區(qū)一地，每年土地流轉(zhuǎn)支付當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的租金就達(dá)5000萬(wàn)元以上,，為當(dāng)?shù)匦略鼍蜆I(yè)崗位1000多個(gè),，季節(jié)性非全日制用工2000多人，累計(jì)發(fā)放職工工資及福利4億元，為當(dāng)?shù)厝罕娭赂惶峁┝酥匾??！北R東宏說(shuō)。
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