組織專業(yè)檢測技術人員通過“一對一”上門指導的形式,，輔導全市大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、水產(chǎn)品流通企業(yè)檢測室,，幫助企業(yè)解決日常檢測過程中存在的一些技術難點,。

各有關鎮(zhèn)（街）農(nóng)產(chǎn)品檢測機構對全市加州鱸,、生魚及黃骨魚等品種主要養(yǎng)殖村居，按照每天一個村居抽取不少于1個樣的標準進行速測,，全市每天抽樣不少于60個樣,。各級市場監(jiān)督管理部門要在近期組織一次市場準入環(huán)節(jié)的專項抽檢。

各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村,、市場監(jiān)督管理部門開展為期三個月的水產(chǎn)品質量安全“大宣傳”活動。通過廣播,、電視,、報紙、網(wǎng)絡,、公眾號等新聞媒體科普宣傳水產(chǎn)品質量安全知識,。

提升水產(chǎn)品質量安全水平

守護“舌尖上的安全”

需要大家的動員參與！

你以為整治行動“就這”,？

①落實水產(chǎn)養(yǎng)殖者主體責任,。

“方案”指出，養(yǎng)殖者禁止在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用禁用藥品及其他化合物,、停用獸藥,、原料藥,、人用藥和農(nóng)藥等。

此外,，養(yǎng)殖者必須嚴格遵守獸藥管理法律法規(guī),，建立用藥檔案，對水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的名稱,、來源,、用法、用量和停用日期等進行詳細記錄,，水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄的保存期限自購買之日起不得少于2年,，不得提前銷毀記錄，做到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥100%登記,；

同時,，養(yǎng)殖者應按照藥物說明書和有關標準要求進行用藥與休藥，并向購買者提供真實的用藥記錄,，100%保證休藥期過后,，產(chǎn)品才上市；通過正規(guī)渠道,、在具有合法經(jīng)營資質的經(jīng)銷商處采購養(yǎng)殖投入品,，落實水產(chǎn)品質量安全自檢制度。

②落實水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任

“方案”明確,，水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品（包含獸藥,、飼料、飼料添加劑,、底泥改良劑,、養(yǎng)殖水調節(jié)劑等），均應100%依法取得相應生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準文號,，方可生產(chǎn),、銷售和使用。

另外,，水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品生產(chǎn)者應當注明產(chǎn)品合法來源信息,，建立購銷臺賬，如實記錄購銷產(chǎn)品的名稱,、許可證明文件編號,、規(guī)格、數(shù)量,、保質期,、生產(chǎn)企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、購銷時間等,，購銷臺賬保存期限不得少于2年,。

“方案”指出，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將加強對各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的履職考核,，對水產(chǎn)品質量安全問題隱患較多的部門采取通報,、約談等方式推動其查找原因，落實整改工作,。具體措施如下：

①大力推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”,，推進佛山10萬畝魚塘標準化改造，通過魚塘尾水治理達到水質改良,、用藥減量的目的,。

②加強水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品監(jiān)管，確保養(yǎng)殖者100%知曉4種沙星已停用,，知曉替代藥物恩諾沙星,、環(huán)丙沙星的用量、休藥期等科學用藥方法,。

③加強質量安全風險監(jiān)測,，各區(qū)要加大對加州鱸、生魚,、桂花魚,、黃骨魚等重點監(jiān)控品種的監(jiān)督抽查頻次，重點監(jiān)測孔雀石綠,、氧氟沙星等禁（停）用藥物殘留情況,。

④探索推行“逢出必檢、合格上市”模式,，大力推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,，培訓指導生產(chǎn)主體在自控自檢的基礎上開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。