日落武陽城,，春風啜茗時,。時下，“中國有機茶之鄉(xiāng)”——浙江省武義縣大范圍春茶采摘期進入尾聲,。而在融融春光里,，當?shù)夭鑸@卻迎來了最為熱鬧的時刻，茶葉與旅游擦出火花,，“茶旅融合”融出經濟發(fā)展新路子,，省內外游客絡繹不絕。

　　茶香飄萬里,，強業(yè)又富農,。通過大力發(fā)展有機茶，以龍頭企業(yè)為核心,，集聚資源要素,，延伸產業(yè)鏈條，拓展茶旅融合等舉措,，武義茶產業(yè)鋪開了“生態(tài)美,、百姓富”的新畫卷,。在武義產業(yè)版圖中，茶葉地位舉足輕重：2020年,，全縣茶園面積11.22萬畝,，產量1.72萬噸，產值達11.08億元,，有6萬多人從事茶葉種植,、加工和經營。

品種齊全茶香飄世界

　　武義茶葉種植歷史悠久,，品質優(yōu)良,，唐朝時就是浙江著名的茶鄉(xiāng)。依托優(yōu)越的自然環(huán)境,，上世紀90年代武義開始發(fā)展有機茶,，先后被評為“中國有機茶之鄉(xiāng)”、國家首批有機產品認證示范區(qū),、國家級出口茶葉質量安全示范區(qū),，有機名茶遠銷美國、歐盟等國家和地區(qū),。區(qū)域公共品牌“武陽春雨”被評為首批國家生態(tài)原產地保護產品,、農產品地理標志登記保護產品、中國放心茶推薦品牌,、中華文化名茶以及浙江省十大名茶,、浙江名牌產品，形成了“有機,、健康,、養(yǎng)生”的品牌形象。

　　近年來,，順應時代發(fā)展,、適應市場需求，武義茶葉品類日漸豐富,，從“一色茶”變成“多色茶”,。在我國民間,，歷來有“明前茶,，貴如金”的說法，而隨著時間推移,，茶葉就會變得比較粗老,，品質較差。但是在武義的幾大產茶基地,，清明后的茶園依舊綠意盎然,，產銷兩旺,。

　　

通過創(chuàng)新科技成果并應用到茶葉生產加工各環(huán)節(jié)，武義茶葉實現(xiàn)了春夏秋冬四季不間斷綠色生產,。除了以綠茶為主,、黑茶為輔的固定產業(yè)模式外，紅茶,、白茶,、花茶生產相繼出現(xiàn)，并初具規(guī)模,?！耙酝枞~采收只在春天，現(xiàn)在可采收到11月份,，綠茶,、紅茶、黑茶,、白茶等連續(xù)化生產,。”武義縣茶葉技術服務站站長周小芬介紹,，2019年全縣夏秋茶產量1.13萬噸,，產值達3.95億元。

　　抹茶近年來在餐飲領域廣泛使用,，它的出現(xiàn)讓茶葉消費方式實現(xiàn)了從“喝”到“吃”的轉變,，也讓武義茶產業(yè)迎來新的增長極。據(jù)悉,，武義抹茶已在國內抹茶產業(yè)中嶄露頭角,，形成了抹茶加工的武義板塊。2019年,，武義抹(碾)茶產量385噸,，產值4700萬元?！斑^去我們一直主打春茶,，現(xiàn)在機械化采收夏秋茶，大大提升茶園產值和茶葉利用率,?！眽厣浇值勒挛荽妩h支部書記丁青榮介紹，他這兩年專門開辟了新茶園給茶企做抹茶加工,。

龍頭集聚規(guī)模效應顯

　　浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱“更香公司”)是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),。清明節(jié)后，位于該公司武義白姆鄉(xiāng)的生產基地,，工人穿梭茶山忙著管護,，臉上洋溢著豐收后的喜悅,。

　　一個月前，這里的景象更讓人熱血沸騰：山坡上,，采茶人將探出頭來的嫩茶摘入籃中,，忙得不亦樂乎；數(shù)字茶廠內,，機器轟鳴,，茶香四溢，從萎凋,、揉捻,、發(fā)酵到烘干，茶葉加工全程實現(xiàn)了連續(xù)化,、自動化和清潔化,。“以前是看經驗做茶,，現(xiàn)在看數(shù)字做茶,，通過工業(yè)化的規(guī)模生產，做出讓普通百姓喝得起的放心茶,?！备愎靖笨偨浝硇鞖g告訴記者，數(shù)字化生產線設計日生產能力8萬斤鮮葉,，可生產烘青茶和炒青茶兩款產品,，完全能夠滿足公司需求。

　　

據(jù)了解,，更香公司數(shù)字茶廠生產線領是浙江省內設備配置先進,、連續(xù)化程度和集中控制程度最高的現(xiàn)代化生產線。這背后離不開當?shù)貧v屆縣委,、縣政府領導班子鍥而不舍,、久久為功的推動。突出政策引領,，引導茶園生產經營逐漸向專業(yè)大戶,、專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)集中，一舉將茶產業(yè)打造成為成為全縣農業(yè)產業(yè)化程度最高的產業(yè),。

　　目前,，武義茶企中有縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)16家，其中國家級1家,，省級2家,；茶葉專業(yè)合作社115家，其中國家級示范合作社1家,。全縣基本形成“公司+合作社+基地”和“公司+茶農+基地”的管理模式,，企業(yè)生產基地占全縣三分之二。全縣有省級示范茶廠3家,，省級標準化名茶廠3家,。武義縣白姆鄉(xiāng)還入選2019年農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)建設名單。

茶旅融合打通產業(yè)鏈

　　茶旅游因其生態(tài),、健康,、養(yǎng)生的形象，在旅游市場中蓬勃發(fā)展,?！耙圆枧d旅，以旅促茶,，品牌疊加,，協(xié)同發(fā)展，茶旅游既是茶資源,、茶產品綜合利用的新方式,，也是備受歡迎的旅游新模式?！蔽淞x縣農業(yè)農村局副局長傅軍衛(wèi)表示,，茶旅游正是武義重點打造的產業(yè)鏈條。

　　武義既有豐富的茶葉資源,，又有獨特的旅游資源,，茶旅聯(lián)姻成為共識。近年來,，武義縣委宣傳部聯(lián)合旅游,、農業(yè)部門等，整合縣域內優(yōu)質茶旅游資源,，推出茶山歌會,、網紅直播、茶園騎行等系列活動,，向縣內外游客發(fā)出“來茶園,，深呼吸”邀約，吸引各地游客,、茶商絡繹不絕,。

　　

數(shù)據(jù)顯示，更香有機茶示范觀光園,、花田小鎮(zhèn)櫻花茶園等茶旅先行示范點僅今年2月份以來已吸引研學,、攝影、自駕等游客12萬余人次,。駱駝九龍黑茶文化園自2016年4月開放以來，累計接待游客100萬人次,。武義縣委宣傳部負責人表示，武義以茶促旅,，以旅帶茶,，發(fā)展復合業(yè)態(tài)，為茶文化的外延搭建了一個絕佳平臺,，茶葉已經成為該縣走向全國,、走向世界的一張金名片。

記者｜楊吉龍 肖碩

編輯 | 張子煜

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