從花期的管理到最后的套袋，芒果管理是一個(gè)復(fù)雜的過程,，任何一個(gè)時(shí)期管理不當(dāng)都會造成減產(chǎn)或者品質(zhì)下降,。
其中以下這幾點(diǎn)要尤為注意！
1,、開花枝梢的整枝
在花芽分化前約二個(gè)月,，須進(jìn)行開花枝梢的整枝作業(yè)，即將無用的枝梢予以摘除,，每枝條只留1～2梢即可,，如此有利于養(yǎng)分的集中及保持良好的通風(fēng)和日照，對病蟲害防治的噴藥作業(yè)也較簡易,。
在開花后,，應(yīng)將未結(jié)果的枝條自節(jié)下3～10公分處剪除，以便養(yǎng)成翌年開花的結(jié)果枝條,。
2,、微量元素及鈣肥之施用
芒果于開花至幼果期極需硼及鈣，在開花前10天盛花期和謝花后各噴一次鈣硼肥,，以促進(jìn)授粉及結(jié)果,。
施用方法：可于病蟲害防治時(shí)混合于農(nóng)藥內(nèi)進(jìn)行葉面施肥。因時(shí)值干旱季節(jié),，還需配合灌溉處理,，效果更佳。
3,、飼養(yǎng)授粉昆蟲
芒果花粉具黏性,，花柱與花藥的距離很近，但無法自己授粉,，必須依靠昆蟲的幫助,，才能有效促進(jìn)授粉而結(jié)實(shí),。芒果開花期間大部分均集中在1～2月，此時(shí)為全年最低溫度期,，月平均15～18℃,，此種低濕常使媒介昆蟲的活動(dòng)大為減低，引起芒果開花不結(jié)果或結(jié)單偽小果,。
能幫助芒果授粉的昆蟲很多，而以麗蠅為最佳且容易飼養(yǎng)及捕殺,。麗蠅俗稱“金蠅”,，體型約為一般家蠅的兩倍，呈綠色,，足上有絨毛可自然攜帶花粉,，對芒果的授粉有很大的幫助。蜜蜂因忌于芒果花穗上的漆酸,，并不喜歡采集其花蜜,，即使在芒果園中飼養(yǎng)蜜蜂，但并不在該果園活動(dòng),。
在開花期間若無蟲害發(fā)生,，噴藥作業(yè)可以殺菌劑為主，以免殺死昆蟲,，但如有葉蟬（浮塵子）與薊馬發(fā)生時(shí)仍應(yīng)配合使用殺蟲劑,。
4、疏果,、修剪穗梗
提早產(chǎn)期的通常11～12月結(jié)幼果,，因時(shí)值低溫及干旱，生育緩慢,，至2月即硬核不再長大,，沒什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此宜在幼果如花生米大時(shí)立即進(jìn)行疏果,。每穗只保留1～2粒,，保留的位置以果穗的中央為最佳。
芒果花穗在生理落果后,，穗軸難以自然脫落,。每當(dāng)風(fēng)吹時(shí)，生長中的果實(shí)將隨風(fēng)搖曳,，易被密集的穗軸或枝條刮傷,，影響品質(zhì)，在著果后,，果實(shí)穗軸上方會有殘留的果梗附著在果實(shí)上,，遮蔽日照,。
若殘留至大果時(shí)，在果實(shí)上會有果梗的疤痕,，因此在幼果至中果期的修剪作業(yè),，應(yīng)將穗軸及果梗予以剪除。愛文及金煌品種大部分均著果于花穗的基部至中部,，尾端殘留的果穗須予以保留,，若剪除時(shí)膠乳會自傷口流出，影響到果實(shí)的發(fā)育,。
5,、促進(jìn)著色
在中果期進(jìn)行整枝修剪使果實(shí)接受日照程度增加可使色澤呈深紅色。凱特及金煌品種很難自然地產(chǎn)生深紅色的色澤,，可在生育較旺盛植株的樹干進(jìn)行環(huán)狀刻傷,，以抑制營養(yǎng)生長，這樣即可促進(jìn)著色,。
6,、立枝柱及果穗吊帶
果實(shí)在肥大期間，因果重不斷地增加而使枝條下垂或著地,，如不加以管理,，枝條會自分叉處繼裂，著地之果實(shí)也會被地下害蟲危害及發(fā)生“日傷”,。
立支柱為最有效的解決辦法,，其方法因地形及著果量而異。著果多的植株,，可在樹冠四方各固定立上竹子一支,，沿結(jié)果枝下四邊再橫綁竹子各一枝在上述的竹子上，以防結(jié)果枝下垂,。
另外可在植株中央固定一枝竹子或口徑3/8的鍍鋅鐵管為支柱,，將結(jié)果枝以塑膠繩牽引至該支柱上。著果較少的植株可用竹子大頭的一端削成[V]字形,，撐住下垂的枝條,。牽引結(jié)果枝時(shí)，不可綁在穗軸上,，以免妨礙水分及養(yǎng)分輸送,。
7、套袋
套袋的目的為預(yù)防果實(shí)蠅（谷稱蜂仔）危害及促進(jìn)果實(shí)上果粉的產(chǎn)生和防止日傷,。
愛文的套袋時(shí)期約為采收前30～45天,。金煌品種進(jìn)行提早套袋處理，果實(shí)外表皮會較細(xì)致光滑及有良好的果粉產(chǎn)生,，果實(shí)上綠色部分會因較長期的隔絕日照而退化轉(zhuǎn)變?yōu)辄S白色,，經(jīng)催熟后果實(shí)色澤變?yōu)辄S色,，相當(dāng)漂亮。金煌品種也可于采收前45天進(jìn)行套袋處理,，套袋時(shí)期的確定,，根據(jù)農(nóng)忙期可以做適宜的調(diào)整。
圣心品種的成熟期稍晚于愛文,，可在采收前30～45天進(jìn)行套袋處理,。凱特品種為晚熟種，若提早套袋,，常引起果實(shí)外表著色不良,。凱特品種的果實(shí)酸度高，果實(shí)蠅危害的程度比愛文低,，可進(jìn)行晚期套袋，以促進(jìn)果實(shí)著色,。
紙袋的材料有多種,，大體可分白色紙袋、黑色牛皮紙袋,、銀色牛皮紙袋及非纖布袋等,。
最普遍及廣受果農(nóng)使用的為傳統(tǒng)的白色紙袋，大部分使用于愛文,。黑色牛皮紙袋有單層,、雙層、及三層袋,，大部分使用于金煌,、圣心、凱特等品種,，該等品種也可以使用任何一種顏色紙袋,，若使用白色紙袋，采收催熟時(shí),，果實(shí)的甜度比套黑色的紙袋高,，但催熟后，果實(shí)只是軟化而已,，果皮外表的色澤仍為綠色,，對售價(jià)有很大影響，因此不是很受果農(nóng)歡迎,。
因此現(xiàn)在金煌品種普遍使用黑色牛皮紙袋,，圣心、凱特則使用銀色牛皮紙袋,，凱特品種因果實(shí)酸度較高,，如果套上黑色或銀色牛皮袋,，則因果實(shí)接受日照的程度幾乎沒有，催熟后酸度更高,，這個(gè)缺點(diǎn)一直受到消費(fèi)者所非議,，但套黑色或銀色牛皮紙袋的果實(shí)經(jīng)催熟后色澤相當(dāng)漂亮,，售價(jià)比白色紙袋高約20%,，故深受果農(nóng)喜歡與采用。
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本期編輯｜芒果君
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