大姜作為一種生活中非常常見(jiàn)的調(diào)味品，雖看起來(lái)普通,，但經(jīng)濟(jì)效益卻不可小覷,。尤其是近兩年，受產(chǎn)量不足等因素影響,，大姜的價(jià)格一直維持高位,。去年,，山東省平度市的一位姜農(nóng),，僅靠種植一畝八分地的大姜就賺了13萬(wàn)元,，獲利頗豐。但值得注意的是,，種姜并非想象中的那般容易,，過(guò)去幾年因?yàn)榉N姜被“姜軍”的例子也不在少數(shù)，所以想靠種姜賺錢還得有真技術(shù),。

 

爛脖子病

大姜高產(chǎn)的主要攔路虎

“種姜能否賺錢的關(guān)鍵在于能不能做到高產(chǎn),。”山東省平度市眾成農(nóng)資總經(jīng)理孫澤高表示,，正常年份,，山東地區(qū)的大姜畝產(chǎn)量在1萬(wàn)斤-1.5萬(wàn)斤左右，但去年受極端天氣影響,，不僅大姜長(zhǎng)勢(shì)受挫,，而且根腐、莖基腐等病害多發(fā),，想要高產(chǎn)十分困難,。

 

感染莖腐病的大姜

據(jù)了解，大姜莖基腐病,，俗稱爛脖子病,，一般5月開始發(fā)生，發(fā)病初期莖基部首先出現(xiàn)大小不等的水漬狀斑,，隨后逐漸擴(kuò)大,，出現(xiàn)葉片枯萎、莖基部組織腐爛,，最終會(huì)導(dǎo)致死株,。孫澤高表示，“去年高溫高濕天氣居多,，生姜莖基腐病較易發(fā)生,，尤其是一些通風(fēng)和透光不良、重茬連作的地塊,，本身就隱藏著大量的致病菌,，所以各大姜產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量總體都不高?！?/span>

 

孫澤高介紹山東地區(qū)的大姜生長(zhǎng)情況

孫澤高介紹,，針對(duì)這種病害，常規(guī)的方法是采用春雷霉素,、噻呋酰胺,、噁唑菌酮等化學(xué)藥劑進(jìn)行灌根,，但是效果不理想,。同時(shí),，莖基腐病往往傳染性極強(qiáng)，一株發(fā)病,，周邊的植株基本上都要感染,、拔掉，所以只要發(fā)病,，減產(chǎn)就不可避免,。孫澤高表示，平度周邊沒(méi)感染莖基腐病的姜地,，畝產(chǎn)量可以達(dá)到一萬(wàn)五千斤,，但感染莖基腐病以后，畝產(chǎn)量想達(dá)到一萬(wàn)斤都十分困難,，可以說(shuō)爛脖子病是大姜高產(chǎn)的主要攔路虎,。

 

漢微生防產(chǎn)品

助力大姜畝產(chǎn)2.7萬(wàn)斤

2020年，來(lái)自山東省平度市明村鎮(zhèn)的一位姜農(nóng),，雖然僅僅種植了一畝八分地的大姜,，但是通過(guò)引用生防產(chǎn)品，不僅成功防止了莖腐病發(fā)生,，而且畝產(chǎn)量突破新高,，一畝地出姜291棵，產(chǎn)量達(dá)到驚人的2.7萬(wàn)斤,。

 

孫澤高（左一）介紹哈茨木霉的應(yīng)用效果,。

“我種姜已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了，以前姜地里經(jīng)常有莖腐病發(fā)生,，所以產(chǎn)量一直不高,，每年每畝地的產(chǎn)量維持在1萬(wàn)斤左右。直到2019年,，我在少仁農(nóng)資店老板耿少仁的推薦下,，施用了山東漢微生物工程有限公司（以下簡(jiǎn)稱：山東漢微）的哈茨木霉微生物菌劑，沒(méi)想到作物長(zhǎng)勢(shì)旺盛,，莖腐病也少了許多,，今年畝產(chǎn)量還創(chuàng)了新高。”平度市明村鎮(zhèn)大姜種植戶于克年表示,。

 

據(jù)于克年介紹,，山東漢微的哈茨木霉微生物菌劑他一年用三次，第一次是在大姜下土的時(shí)候,，此時(shí)因氣溫較低,，一桶菌劑可以沖二畝地,；第二次施用是在7月份小培土?xí)r，這時(shí)天氣高溫多雨,，建議每畝地沖施一桶,；第三次是在大培土以后，這個(gè)時(shí)候再給每畝地沖一桶,。耿少仁表示,，“自從我把漢微哈茨木霉在村里推廣開來(lái)以后，我客戶的大姜長(zhǎng)勢(shì)旺盛,，基本再?zèng)]得過(guò)這個(gè)病,。”

 

80%姜農(nóng)選擇

漢微生防為大姜保駕護(hù)航

不止是于克年,，自從山東漢微的生防產(chǎn)品來(lái)到平度以后,，越來(lái)越多的種植戶都被山東漢微圈粉，尤其是一些從事棚栽作物的,，都非常認(rèn)可山東漢微的生防產(chǎn)品,。

 

施用漢微哈茨木霉的大姜長(zhǎng)勢(shì)健壯

耿少仁表示，“除了大姜以外,，我們村還有小西紅柿,、辣椒、草莓等大棚作物,，這些作物重茬問(wèn)題也尤為嚴(yán)重,，漢微的哈茨木霉、放線菌等生防產(chǎn)品,，在當(dāng)?shù)睾苁苻r(nóng)戶歡迎,。”據(jù)耿少仁介紹,，目前他的客戶80%以上都在用山東漢微的生防產(chǎn)品,，雖然不是每個(gè)人種大姜都能有2.7萬(wàn)斤的產(chǎn)量，但是病害明顯減輕了許多,。值得注意的是,，針對(duì)這款產(chǎn)品，耿少仁本身并沒(méi)有過(guò)多地去宣傳,，但是隨著農(nóng)戶的口口相傳,，漢微生防的好名聲迅速傳播開來(lái)，吸引了眾多的用戶粉絲,。

 

耿少仁為山東漢微點(diǎn)贊,。

據(jù)了解，山東漢微生物工程有限公司是一家專業(yè)從事微生物及微生物衍生物研究和生產(chǎn)的國(guó)際化高科技企業(yè),。近幾年漢微生物工程技術(shù)中心通過(guò)自主研發(fā)和與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)廣泛合作,，在“木霉屬真菌及其衍生物”領(lǐng)域取得多項(xiàng)重大突破,，成功打造了一套高效完整的生防系列產(chǎn)品線，從土壤健康到作物豐收全程守護(hù)作物健康,。

*本文為推廣信息*

作者丨白振龍

圖片視頻 | 謝伙榮

編輯丨農(nóng)財(cái)君

審核丨楊吉龍

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