湛江,，位于祖國大陸最南端的雷州半島,，是中國擁有最長海岸線的地級市,。優(yōu)質(zhì)砂質(zhì)壤土、得天獨(dú)厚的氣候條件,，為湛江發(fā)展壯大紅薯產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。尤其湛江冬薯在每年3-6月收獲,，此時(shí)正值北方薯區(qū)空檔期,，市場價(jià)格穩(wěn)定向好。紅薯已經(jīng)成為了湛江農(nóng)民增收致富的“香餑餑”,。
春雨初霽,，當(dāng)下湛江市遂溪縣正值今年冬薯成長的關(guān)鍵期。和以往不同,，去年冬季不但低溫期長,，且線蟲等病害爆發(fā)更為嚴(yán)重，極易造成紅薯生長不良,、產(chǎn)量不高,。但在遂溪縣港門鎮(zhèn)的洋豐至尊?紅薯高質(zhì)高效種植示范基地（下稱“新洋豐示范基地”），技術(shù)人員發(fā)現(xiàn),，該地紅薯品質(zhì)依舊要比旁邊對照試驗(yàn)田內(nèi)紅薯的品質(zhì)高上不少,。
“這個(gè)紅薯快有手臂粗了”
“這應(yīng)該有手臂粗了”“25厘米，這個(gè)紅薯給力,！”2月9日,，在港門鎮(zhèn)的新洋豐示范基地，新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（下稱“新洋豐”）的技術(shù)員周引娣和羅飛正進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查,，了解紅薯生長情況,。技術(shù)員撥開土可以看到，平均每株紅薯都掛大薯3到4個(gè),，薯皮相對光滑,，最粗可達(dá)5厘米多，最長的可達(dá)25厘米,，商品率較高,。
新洋豐示范基地的紅薯
據(jù)介紹，該示范基地全程采用新洋豐技術(shù)方案和營養(yǎng)套餐,，圍繞增,、補(bǔ),、抗、調(diào)四個(gè)方面來保障紅薯健康,、舒適地生長,，即：增加養(yǎng)分利用率；補(bǔ)充植物必需的,、土壤缺乏的中微量元素,；通過外源添加生物活性物質(zhì)，提升作物對極端氣候環(huán)境的抗逆性,；通過增施土壤改良物質(zhì)來解決土壤酸化,、板結(jié)問題。早在2022年10月31日,，該示范基地就已舉辦過“洋豐至尊?紅薯高質(zhì)高效種植示范基地”揭牌儀式,，通過示范引領(lǐng)，共同推動湛江紅薯種植由憑經(jīng)驗(yàn)種植走向科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)化種植之路,。
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用的是進(jìn)口肥,，在水肥管理一致的情況下,，隔壁紅薯對照試驗(yàn)田的“成績單”如何？技術(shù)人員趕忙過來,，撥開土發(fā)現(xiàn)對照試驗(yàn)田的紅薯大果率不盡人意,，果形也參差不齊，常常是“一大帶三小”的情況,。
隔壁對照試驗(yàn)田的紅薯
“這個(gè)果形不是很好,，剛撥開一點(diǎn)土可以看到它個(gè)頭很大，結(jié)果往下挖一點(diǎn)直接就‘收尾’了,；這個(gè)果形不錯也夠長,，但是你看它旁邊的都是小薯，養(yǎng)分都被它搶走了,?！睋?jù)周引娣介紹，水肥不充足以及低溫都會造成紅薯“發(fā)育不良”,。薯皮光滑,、白根較旺、薯形勻長的紅薯,，才算是一枚“合格的”紅薯,。
優(yōu)質(zhì)的肥料產(chǎn)品讓不少薯農(nóng)、農(nóng)資商成為了新洋豐的擁躉,?！靶卵筘S去年至今肥料出貨了30噸,。”一畝田港門農(nóng)技服務(wù)部負(fù)責(zé)人表示,，新洋豐紅薯套餐肥效果不錯,，受市場歡迎程度較高。在筆者一行前往了解薯區(qū)種植情況的路上,，甚至有農(nóng)資商“攔下”新洋豐技術(shù)員,，主動尋求肥料代理合作。
專家支招破解病害影響
為了解周邊地塊紅薯種植情況,，新洋豐技術(shù)員周引娣和羅飛拜訪了港門鎮(zhèn)種植大戶黃錦華,。黃錦華向技術(shù)員描述了當(dāng)前薯農(nóng)們面臨的困境：“今年我們這附近估計(jì)死苗率有60%，葉子都是黃黃的,，產(chǎn)量上不去,。”據(jù)他介紹,，在湛江市遂溪縣,，港門鎮(zhèn),、草潭鎮(zhèn)和北坡鎮(zhèn)三地遭受病蟲害最為嚴(yán)重,，不少薯農(nóng)甚至已經(jīng)提前開始收冬薯，防止?fàn)€根等問題導(dǎo)致?lián)p失面進(jìn)一步擴(kuò)大,。
新洋豐示范基地和對照試驗(yàn)田的紅薯都不同程度遭受病蟲害,、低溫凍害
“原來畝產(chǎn)五千多斤，現(xiàn)在只有三四千斤,，甚至一千多斤,。平均每畝要虧1000多塊錢?！痹谙氖硖魭仡^,，收購商鄭思廉憂心忡忡地對新洋豐技術(shù)員說道。按照薯農(nóng)們的說法,，“以前15畝地紅薯就能裝滿一掛車,，現(xiàn)在25畝地都不一定能裝滿”。
如何解決當(dāng)前紅薯生長的諸多問題,？筆者一行帶著問題,，找到新洋豐示范基地的技術(shù)指導(dǎo)、湛江農(nóng)科院甘薯旱作所所長陳勝勇,，請他幫忙出出主意,。陳勝勇在查看當(dāng)前紅薯生長態(tài)勢后認(rèn)為，造成今年遂溪三地紅薯減產(chǎn)的主要原因是苗弱,、病蟲害以及天氣災(zāi)害,。
受線蟲肆虐后的紅薯只能低價(jià)處理成為家禽飼料
要破解困局,，還得對癥下藥。陳勝勇表示,，針對線蟲肆虐的問題,，可以將受線蟲侵?jǐn)_嚴(yán)重的紅薯進(jìn)行深松、懸根和曬土,，并將噻唑膦或阿維菌素藥肥施入相關(guān)地塊,，達(dá)到殺滅線蟲的目的；針對病毒苗問題,，可以在緩苗初期觀察10天,，若發(fā)現(xiàn)有問題則全部拔除，移栽其他好苗,，扼制病毒傳染范圍,；針對低溫期較長的問題，除了針對性噴灑防凍劑外,，還可以適度多施水,，提升紅薯抗寒能力。
“像這種白根幾乎沒有,、上面也不長新葉的紅薯,，薯農(nóng)可以繼續(xù)澆水保持土壤濕潤，減少蟲害侵?jǐn)_,，但是就不需要施肥了,。”陳勝勇指出,，除非下大雨導(dǎo)致爛根,，否則這些仍活苗的紅薯都會靜靜留存在地里等待薯農(nóng)們收獲。
陳勝勇的細(xì)致講解,，有效解決了當(dāng)下湛江紅薯種植面臨的難題,，為薯農(nóng)們科學(xué)種植紅薯樹立了信心。新洋豐也將繼續(xù)聯(lián)合湛江農(nóng)科院甘薯旱作所,、南方農(nóng)村報(bào),，深耕紅薯領(lǐng)域科學(xué)種植，讓好肥產(chǎn)好果,，好果賣好價(jià),，推動湛江地區(qū)紅薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。
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作者丨林建民
編輯丨農(nóng)財(cái)君
審核丨葉鳳林
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