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開(kāi)春之后,,新一年的養(yǎng)殖即將展開(kāi),我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)又該如何應(yīng)對(duì)這一新情況呢,?為此,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)接受CCTV-17記者采訪,解讀聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)告,,分析中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)走勢(shì)。


新冠疫情沖擊下,,全球水產(chǎn)行業(yè)的處境不容樂(lè)觀,。2月2日,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布報(bào)告《2019冠狀病毒病對(duì)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖糧食體系的影響》稱,,2020年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量估計(jì)減少1.3%,。這是該數(shù)據(jù)多年來(lái)首次出現(xiàn)下降。


CCTV-17:聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)告稱全球水產(chǎn)養(yǎng)殖量下降1.3%,,是一個(gè)什么概念,?

崔和:FAO近期發(fā)布的報(bào)告介紹了全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量下降1.3%,這意味著全世界養(yǎng)殖水產(chǎn)品的產(chǎn)量下降了80-100萬(wàn)噸左右,,但實(shí)際上,,除了養(yǎng)殖水產(chǎn)品外,捕撈水產(chǎn)品的量也在下降,。

CCTV-17:這么多年,,產(chǎn)量是第一次下降么?

崔和:是的,,完全是疫情導(dǎo)致的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和捕撈產(chǎn)量的下降,。從養(yǎng)殖來(lái)看,主要是投苗,、飼料運(yùn)輸,、及時(shí)出塘等受到了疫情的影響,整個(gè)漁業(yè)生產(chǎn)周期被打亂,。捕撈方面,,漁獲物從港口到卸載,再到市場(chǎng)流通也都受到了影響,。

CCTV-17:也就是說(shuō),,雖然比例是下降1.3%,但是實(shí)際的量不是很大,,這種情況是否會(huì)造成餐桌的魚(yú)漲價(jià),?

崔和:因?yàn)橐咔橛绊懙氖钦麄€(gè)消費(fèi),,所以下降的這個(gè)量還不會(huì)造成價(jià)格的大幅波動(dòng)。但實(shí)際上,,對(duì)漁民等生產(chǎn)者的影響是比較大的,。比如說(shuō)鰻魚(yú),它售價(jià)最貴的規(guī)格是一公斤五到七條 ,,但由于不能及時(shí)出塘,,可能長(zhǎng)到一公斤3條(人們統(tǒng)稱為菜鰻),這期間需要投喂大量的餌料,,但個(gè)頭越大越不值錢(qián),,言外之意,對(duì)漁民來(lái)講是有損失的,。

CCTV-17:2021年水產(chǎn)品市場(chǎng)將面臨哪些挑戰(zhàn),?

崔和:挑戰(zhàn)可能來(lái)自多方面,但最根本的原因仍是疫情的不確定性,。

從2020年國(guó)內(nèi)水產(chǎn)市場(chǎng)的情況看,,以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主銷售渠道的品種受到的影響要低于專門(mén)出口的水產(chǎn)品;以商超,、市場(chǎng)等為目標(biāo)市場(chǎng)定位的品種受到的影響,,要低于以餐飲消費(fèi)為主的品種;以冷凍為主的對(duì)蝦,、羅非魚(yú)等品種受到的影響,,要低于以大菱鲆、石斑魚(yú)等為主的鮮活類水產(chǎn)品,,其它國(guó)家的情況也類似,。由于疫情的不確定性,2021年全球水產(chǎn)品市場(chǎng)或?qū)⒊掷m(xù)低迷,,總體來(lái)講,,保本經(jīng)營(yíng)沒(méi)有問(wèn)題,但要追求較高的利潤(rùn)不太可能,,市場(chǎng)會(huì)倒逼產(chǎn)業(yè)做一些調(diào)整。由于全球經(jīng)濟(jì)處于下滑狀態(tài),,勢(shì)必會(huì)影響產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口的走勢(shì),。

從國(guó)內(nèi)生產(chǎn)來(lái)看,如何在疫情防控期間做好生產(chǎn)和防疫兩不誤,,需要科學(xué)的管理,。對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的保供,除國(guó)產(chǎn)水產(chǎn)品外,,近幾年進(jìn)口水產(chǎn)品的數(shù)量也在逐年增加,,如何做好進(jìn)口冷鏈的防疫工作,,對(duì)于進(jìn)口水產(chǎn)品保障市場(chǎng)的供應(yīng)也是很大的一個(gè)挑戰(zhàn)。因此,,對(duì)水產(chǎn)從業(yè)者而言,,2021年一定要找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,調(diào)整養(yǎng)殖品種和經(jīng)營(yíng)策略,,關(guān)注市場(chǎng)行情及市場(chǎng)需求變化,,積極依靠以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體的“雙循環(huán)”發(fā)展新格局,做出應(yīng)對(duì),。

各方面的不確定性,,特別是全球疫情持續(xù)時(shí)間和嚴(yán)重程度的不確定性,將繼續(xù)影響水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展前景,。對(duì)于國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)從業(yè)者而言,,要汲取去年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),積極做出應(yīng)對(duì),。


轉(zhuǎn)載聲明

來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)品,、CCTV17

本期編輯:曾思銘微信號(hào)Ivyzeng116,新聞爆料,、轉(zhuǎn)載授權(quán)請(qǐng)加微信)

更多新聞


新品種 新模式 新消費(fèi)
首屆中國(guó)金剛蝦王大會(huì)
暨2020斑節(jié)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌頒獎(jiǎng)盛典

這是全國(guó)首屆金剛蝦大會(huì)
也是規(guī)格最高的
金剛蝦王大會(huì)
大國(guó)漁業(yè)百萬(wàn)粉絲全程直播
打造中國(guó)金剛蝦第一盛會(huì)
匯聚最頂級(jí)人群


時(shí)間:2021年3月11-12日
地點(diǎn):福建漳浦金仕頓大酒店




組織架構(gòu)


主辦單位:

南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)


承辦單位:

南方農(nóng)村報(bào)社、農(nóng)財(cái)寶典,、大國(guó)漁業(yè),、新漁網(wǎng)、海大集團(tuán)福建大區(qū)


指導(dǎo)單位(擬):

國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)蝦分會(huì)

中國(guó)水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)

華夏對(duì)蝦種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟

福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

海南省對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)

湛江市對(duì)蝦種苗協(xié)會(huì)


戰(zhàn)略合作單位:

澳華集團(tuán)


聯(lián)合承辦單位:

廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司

海南高大尚國(guó)際海洋種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)有限公司

福建一洲水產(chǎn)種苗有限公司

福建粵海飼料有限公司

廈門(mén)昶科生物工程有限公司

……


協(xié)辦單位:

福州開(kāi)發(fā)區(qū)高龍飼料有限公司

廈門(mén)優(yōu)選尚大水產(chǎn)種苗有限公司

珠海長(zhǎng)豐水產(chǎn)種苗科技有限公司

……


支持單位:

銘治集團(tuán)

福州海馬飼料有限公司

海南海尚種苗培育基地有限公司

廈門(mén)喜大生物科技有限公司

佛山市順德區(qū)全興水產(chǎn)飼料有限公司

漳州臺(tái)商投資區(qū)角美水麒麟水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)

廣東省遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司

海南中正水產(chǎn)科技有限公司

廈門(mén)煌大水產(chǎn)種苗有限公司

新希望六和股份福建大區(qū)

海南微正生物科技有限公司

比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)

大北農(nóng)水產(chǎn)科技集團(tuán)

……


答謝晚宴冠名:

澳華集團(tuán)

鳴謝單位:

福建虹海水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司(源泰蝦苗)


聯(lián)合承辦單位,、協(xié)辦單位,、支持單位等火熱招商中,歡迎更多優(yōu)秀企業(yè)加入


支持媒體:南方日?qǐng)?bào),、南方+,、南方都市報(bào)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,、大粵網(wǎng),、南方周末、今日頭條,、騰訊新聞,、抖音、快手,、新華網(wǎng),、人民網(wǎng)……


邀請(qǐng)專家():
麥康森 中國(guó)工程院院士
何建國(guó) 國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家
崔   和 中國(guó)水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
江世貴 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)
林文輝 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員
杜國(guó)平 廣東海洋大學(xué)教授




參會(huì)對(duì)象


養(yǎng)殖大戶、經(jīng)銷商,、行業(yè)人士




會(huì)議亮點(diǎn)


一場(chǎng)打造網(wǎng)紅蝦巔峰盛會(huì)

一場(chǎng)高端飼料,、動(dòng)保、苗種品牌盛會(huì)

一場(chǎng)金剛蝦大戶,、大型經(jīng)銷商,、行業(yè)頂級(jí)人士嘉年華

一場(chǎng)中國(guó)蝦業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的風(fēng)向標(biāo)

大國(guó)漁業(yè)百萬(wàn)粉絲全程直播




主要議題


1、金剛蝦苗培育與孵化技術(shù)
2,、金剛蝦飼料營(yíng)養(yǎng)配方痛點(diǎn)與難點(diǎn)
3,、白+黑養(yǎng)殖模式提高產(chǎn)量和效益的關(guān)鍵點(diǎn)
4、精養(yǎng)金剛蝦養(yǎng)殖技術(shù)秘籍(高位池和土池的訣竅)
5,、全價(jià)配方軟顆粒發(fā)酵飼料的應(yīng)用現(xiàn)狀以及其優(yōu)劣勢(shì)分析
6,、中國(guó)金剛蝦產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
7、中國(guó)金剛蝦消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告




同期活動(dòng)


1,、2020 中國(guó)金剛蝦產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌風(fēng)云榜


  • 評(píng)選中國(guó)品牌飼料企業(yè)

    (領(lǐng)軍企業(yè),、新銳企業(yè)、品牌力企業(yè),、產(chǎn)品力企業(yè),、服務(wù)力企業(yè))

  • 評(píng)選中國(guó)金剛蝦苗企業(yè)

    (年度蝦苗品牌,、年度新銳品牌,、年度領(lǐng)軍企業(yè),、口碑力企業(yè)等等)

  • 評(píng)選優(yōu)秀動(dòng)保企業(yè)

    (年度動(dòng)保品牌、年度技術(shù)服務(wù)企業(yè),、年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè),、年度新銳企業(yè))

  • 年度飼料產(chǎn)品、年度動(dòng)保產(chǎn)品,、年度發(fā)酵料,、年度創(chuàng)新品牌

  • 評(píng)選優(yōu)秀經(jīng)銷商TOP30

  • 評(píng)選良好商譽(yù)蝦苗標(biāo)粗場(chǎng)TOP10

  • 評(píng)選中國(guó)金剛蝦王

    (海南蝦王、福建蝦王,、廣東蝦王,、廣西蝦王、浙江蝦王,、江蘇蝦王,、山東蝦王)


2、中國(guó)金剛蝦巔峰思想?yún)R


3,、發(fā)布《2020 中國(guó)金剛蝦產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告》


4,、我為金剛蝦代言

邀請(qǐng)頂級(jí)專家、院士,、美食家,、媒體代表以及行業(yè)養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商,、企業(yè)人員等等,,發(fā)動(dòng)一場(chǎng)為金剛蝦代言活動(dòng),打造網(wǎng)紅蝦,,引爆消費(fèi)端和養(yǎng)殖端,。


詳情可咨詢 陳記者 13063196563



在金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)迅速深化發(fā)展的過(guò)程中,我們?nèi)悦媾R養(yǎng)殖病害肆虐(例如:小瓜蟲(chóng)),、種苗產(chǎn)業(yè)欠規(guī)范,、設(shè)施升級(jí)滯后、行情波動(dòng)較大等諸多問(wèn)題,。但行業(yè)始終有意愿,、有信心、有方法進(jìn)一步改善產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,。

為此,,中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)主辦,南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán),、南方農(nóng)村報(bào)承辦的“第二屆中國(guó)金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨首屆金鯧魚(yú)網(wǎng)絡(luò)推介會(huì)”,,以“金色牧場(chǎng)·鯧游天下”為主題,深入探討產(chǎn)業(yè)各環(huán)弊端的解決之道,,著力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),,進(jìn)一步應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)要素,,以“云推介”深化拓展交易消費(fèi)模式,助推行情復(fù)暖,,為金鯧魚(yú)行業(yè)展開(kāi)一場(chǎng)別開(kāi)生面的重大盛事,。

活動(dòng)時(shí)間
2021年3月19-20日

活動(dòng)地點(diǎn)
中國(guó)·湛江

活動(dòng)主題
金色牧場(chǎng)·鯧游天下

組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位:
中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)
廣東省漁業(yè)技術(shù)推廣總站
廣東海洋大學(xué)

主辦單位:
中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)

承辦單位:
南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)
南方農(nóng)村報(bào) 農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè)

聯(lián)合承辦單位:

廣東粵海飼料集團(tuán)

海南藍(lán)糧科技有限公司

嘉吉飼料(陽(yáng)江)有限公司

廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司


支持單位:

大北農(nóng)水產(chǎn)科技集團(tuán)

佛山市順德區(qū)全興水產(chǎn)飼料有限公司

廣東聯(lián)塑匯盈海洋技術(shù)有限公司

湛江海大飼料有限公司

陽(yáng)江海納水產(chǎn)有限公司


友情贊助單位:

湛江經(jīng)緯實(shí)業(yè)有限公司

湛江海壹

澳華集團(tuán)

鶴山市澤灃養(yǎng)殖設(shè)備有限公司

湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司


顧問(wèn)單位:

國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院

廣東海洋大學(xué)機(jī)械與動(dòng)力工程學(xué)院

廣東海洋大學(xué)海洋工程學(xué)院

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院

海南省海洋與漁業(yè)科學(xué)院

海南大學(xué)海洋學(xué)院

海南熱帶海洋學(xué)院

廣西海洋研究院 

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)智慧漁業(yè)分會(huì)

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)重慶代表處

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)大連代表處

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)大黃魚(yú)分會(huì)

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)漁船漁港分會(huì)

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與健康專家委員會(huì)

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)品牌分會(huì)

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)動(dòng)保分會(huì)

湛江市冷鏈物流協(xié)會(huì)

湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)

銅合金網(wǎng)衣網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

廣東海洋創(chuàng)新聯(lián)盟

中國(guó)海洋大學(xué)


活動(dòng)亮點(diǎn)
打造產(chǎn)業(yè)年度最大盛事  學(xué)研政企各環(huán)傾情參與
金鯧全產(chǎn)業(yè)鏈資源對(duì)接  打通產(chǎn)銷壁壘促進(jìn)合作
網(wǎng)絡(luò)云同步開(kāi)展活動(dòng) 打破空間開(kāi)拓“云銷路”
社會(huì)化營(yíng)銷金鯧新定位  金色牧場(chǎng)引領(lǐng)新消費(fèi)

同期活動(dòng)
  • 發(fā)布“中國(guó)金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜”并頒獎(jiǎng),為奮斗者加油

  • 中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)年度會(huì)員大會(huì)

  • 重磅發(fā)布國(guó)內(nèi)首份金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)報(bào)告,,洞悉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

  • 金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)宣傳片首映

  • 金鯧魚(yú)網(wǎng)絡(luò)推介會(huì)同步啟動(dòng)

  • “粵菜師傅”金鯧魚(yú)美食品鑒

  • 金鯧魚(yú)產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)


立體式傳播
  • “我為金鯧魚(yú)代言”海報(bào)代言

  • 兄弟協(xié)會(huì)或品種大咖祝賀小視頻

  • 金鯧魚(yú)行業(yè)H5邀請(qǐng)

  • 快手,、抖音、微信三大平臺(tái)云直播

  • 大國(guó)漁業(yè)百萬(wàn)級(jí)粉絲全程直播


主要議題
  • 2021年金鯧魚(yú)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

  • 苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及幼苗畸形率高誘因分析

  • 金鯧魚(yú)常見(jiàn)病害爆發(fā)情況以及“小瓜蟲(chóng)”防治方式

  • 我國(guó)深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀和政策解讀

  • 我國(guó)金鯧魚(yú)消費(fèi)市場(chǎng)分析及加工貿(mào)易形勢(shì)

  • ……


一起為“大國(guó)漁業(yè)”加油,!

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