4月18日,，2024中國飼料工業(yè)展覽會在廈門盛大開展,，參展商高達650余家，展位3000多個,，參展總面積近10萬平方米,，吸引了政企學研各界近萬人參會,，是一場規(guī)模空前的飼料盛會,。
會上,，作為中國酵母龍頭企業(yè)的安琪酵母股份有限公司（下簡稱“安琪”）也攜樂余芬、邦利紅等全新產(chǎn)品及難點解決方案重磅亮相,。在原料價格高企,、養(yǎng)殖病害高發(fā)的環(huán)境下,，安琪為充分發(fā)揮酵母在飼料行業(yè)中的應(yīng)用起到了示范帶頭作用,，并為打造“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”的目標而不懈努力。展會首日,，到館參觀的客商就已絡(luò)繹不絕,。在安琪酵母展廳內(nèi)，前來洽談,、咨詢,、交流、合作的觀眾被安琪現(xiàn)場擺放的各類產(chǎn)品所吸引,，人流絡(luò)繹不絕,，聊完一波還有下一波在排隊等候，安琪精英們忙得不亦樂乎,，現(xiàn)場氣氛十分火熱,。
“今天大概有1000人來我們展位交流過，有意向洽談的人非常多,，大家對我們昨天剛推出的新產(chǎn)品非常感興趣,。”在現(xiàn)場忙進忙出的安琪水產(chǎn)營養(yǎng)事業(yè)部業(yè)務(wù)人員興奮地表示,，中國每年進口魚粉近200萬噸,，魚粉價格持續(xù)居于高位區(qū)間，這也使得魚粉替代成為了行業(yè)一大期盼,，降低飼料對魚粉依賴的呼聲越發(fā)高漲,。帶著這一目標，安琪多年以來持續(xù)依托酵母資源及技術(shù)優(yōu)勢,，在蛋白原料減量替代方面不斷做出嘗試,。
4月17日，由安琪酵母主辦的“顛覆之作,，酵動未來”魚粉替代解決方案發(fā)布會暨酵母應(yīng)用技術(shù)研討會成功舉行,，會上隆重推出了替代魚粉的功能性蛋白原料新產(chǎn)品——樂余芬，這款新技術(shù)成果,，將極大緩解行業(yè)對魚粉原來的長期依賴狀況,。一個產(chǎn)品如果要取代魚粉,，那它決不能只是對魚粉的簡單模仿，而是要能做到革新飼料配方,，超越魚粉原有的局限,，這是安琪水產(chǎn)動物營養(yǎng)領(lǐng)域高級技術(shù)工程師楊凡對魚粉創(chuàng)新的理解。樂余芬就是從營養(yǎng),、適口性,、風味、功能幾方面在重新定義無魚粉飼料的未來,。
據(jù)介紹,，樂余芬在定位上是一款可以1:1替代進口魚粉的功能性蛋白原料，依托于安琪多年的呈味技術(shù)積累,，樂余芬具有良好的風味和氣味表現(xiàn),，在誘食性方面還超過了魚粉。同時它的營養(yǎng)元素豐富,，具備較高的消化吸收利用率,。富含核酸、酵母多糖等多種功能營養(yǎng)成分,，品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定,。不僅如此，一定程度上樂余芬還可以提高生長性能,，增強免疫,，改善肝功能。此外,，為滿足消費者對水產(chǎn)品品質(zhì),、營養(yǎng)價值和食品安全的高要求，且針對養(yǎng)殖中廣泛存在的著色不足,、氧化應(yīng)激問題,，安琪公司通過篩選天然、高蝦青素紅法夫酵母菌株,，復(fù)合酵母硒高效抗氧化的能力推出了新產(chǎn)品——邦利紅,。它可以提高水產(chǎn)動物體內(nèi)蝦青素的積累，改善體色,，提升生長性能,，增強抗氧化能力及免疫力，全面提升水產(chǎn)動物品質(zhì),。隨著越來越多從業(yè)者認識到酵母類這個細分領(lǐng)域,，安琪酵母也希望大家能夠深一步的了解認識酵母，通過一些行之有效的方法來評估酵母類的產(chǎn)品，更好地應(yīng)用酵母產(chǎn)品帶來更高的效益,，共同促進酵母類產(chǎn)品為農(nóng)牧業(yè)的蓬勃發(fā)展帶來巨大助力,。據(jù)了解，安琪酵母創(chuàng)立于1986年,，總部位于湖北宜昌,，是國家重點高新技術(shù)企業(yè)、全球第二大酵母公司,，獲中國質(zhì)量獎提名獎,，全國質(zhì)量標桿獎。安琪旗下的動物營養(yǎng)領(lǐng)域品牌——福邦,，以“酵母活性物質(zhì),，賦能健康養(yǎng)殖”為發(fā)展理念，經(jīng)過近二十年的研發(fā)與應(yīng)用實踐,，在國內(nèi)率先推出飼用高活性酵母,、酵母水解物、酵母硒,、酵母細胞壁等酵母源飼用產(chǎn)品和應(yīng)用技術(shù)，服務(wù)于畜禽,、反芻,、特種養(yǎng)殖、寵物喂養(yǎng)等領(lǐng)域,，致力推動綠色養(yǎng)殖,、生態(tài)養(yǎng)殖、環(huán)境保護和食品安全,。本文版權(quán)屬于南方農(nóng)村報 ,、農(nóng)財寶典 大國漁業(yè)，未經(jīng)授權(quán),，謝絕轉(zhuǎn)載,。
作者：劉弋文。
編輯：鄭燕云
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時間：2024年5月
地點：海南﹒萬寧
參會對象：政府,、協(xié)會,、特邀專家、會員單位,、養(yǎng)殖大戶,、飼料企業(yè)、經(jīng)銷商,、加工流通企業(yè),、電商企業(yè)、餐飲企業(yè)等代表約500人,。
—活動亮點—
一線養(yǎng)殖戶及頂級專家齊聚,，構(gòu)建行業(yè)最強大朋友圈
行業(yè)領(lǐng)軍品牌、新品展示,，共享產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)最新技術(shù)
發(fā)布中國石斑魚產(chǎn)業(yè)高端品牌榜,，表彰產(chǎn)業(yè)推動力量
石斑魚產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)最新成果分享，探討?zhàn)B殖新方向
—主要議題—
2024中國石斑魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
石斑魚高效營養(yǎng)飼料關(guān)鍵性技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用
東星斑繁育和馴化技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀
東星斑飼料工藝研究進展和關(guān)鍵點
2024年石斑魚病毒性神經(jīng)壞死病預(yù)防策略
海水魚類刺激隱核蟲防治策略
商品類石斑魚種質(zhì)量保存和育種技術(shù)研究進展
—同期活動—
主題高峰論壇暨研討會
2024中國水產(chǎn)業(yè)（石斑魚）風云榜頒獎盛典
石斑魚名優(yōu)新品線下展銷會
重磅發(fā)布國內(nèi)石斑魚產(chǎn)業(yè)報告
石斑魚冷凍產(chǎn)品技術(shù)展暨投入品工藝展
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