正文/1892字近日，生魚漲價了！但這波漲價激起的水花并不大,，養(yǎng)殖戶仍然深虧，惜售心態(tài)依舊。目前養(yǎng)殖戶投苗意愿較低,，一些大戶由前幾年的擴張發(fā)展轉為縮小養(yǎng)殖規(guī)模來保存實力，其中也有人轉養(yǎng)南美白對蝦,、鱖魚等品種,。相比上周，本周廣東生魚統(tǒng)貨價格確實上漲了0.2-0.3元/斤,，但也僅僅是漲回到清明節(jié)前價格而已,，而且走貨量并沒有增加。有業(yè)內人士分析,，此次漲價的原因有二：一是這段時間養(yǎng)戶惜售,，使得出魚量減少，供需略緊拉動價格微漲,；二是此時正值投苗季節(jié),，養(yǎng)殖端早已看淡今年春苗市場，成魚價格如果再不漲點,，更沒有人投苗,。
據(jù)了解，上周是清明假期,，珠三角加工廠放假,，加工量減少，有部分送加工廠的中魚低至4.8元/斤,，2斤上大魚價格也受到拖累,，假期結束后中魚送加工廠價格已回升到5.1-5.3元/斤。4月10日,，廣東產(chǎn)區(qū)2斤上規(guī)格裝車價為：老魚5斤頭以上7.5元,，棚魚4.78斤頭7.2-7.3元/斤,，棚魚3.78斤頭6.8-7元/斤；1-2斤中魚裝車價：送加工廠5.1-5.3元/斤,，1.5-1.9斤走鮮活市場5.7-5.8元/斤,；1斤下魚仔裝車價4.5元/斤。塘頭價方面,，廣東產(chǎn)區(qū)4.5斤頭,、2斤上6成的棚魚價格為6.2-6.3元/斤，每增加一成2斤上規(guī)格價格增加0.2元/斤,，最大的魚也不超過7元/斤,。記者還了解到，受季節(jié)性影響,，當前爛身問題仍然比較嚴重,，3斤下爛身魚賣價從0.8-3.8元/斤不等，主要由加工廠低價收購,，但超過3斤的爛身魚加工廠也不要,。“按照正常魚賣都要虧2元/斤,，如果不幸爛身的話,，一塘魚虧上百萬也不是沒有的,?！?/span>在浙江產(chǎn)區(qū),，最近幾個月行情也一樣低迷,。4月10日，3斤上三成的本地魚塘頭價7.8元/斤左右,，2斤上七成的“廣本”塘頭價7元/斤,，基本上賣不動。與此同時,，當?shù)氐聂~苗市場同樣冷清,，“很多養(yǎng)殖戶都不想養(yǎng)了，最近都在幫他們賣魚苗”,，浙江湖州一位魚苗中介商告訴記者,，當?shù)?-5尾/斤的魚苗塘頭價僅為7元/斤，養(yǎng)殖戶虧本約1元/斤左右,。廣東產(chǎn)區(qū)的魚苗市場也好不到哪兒去,。有業(yè)內人士預估，今年頭批苗投苗量預計同比減少3-5成,，目前“黑芝麻”價格在350-500元/萬尾,，與前幾年高價卻“一苗難求”的盛況形成強烈對比,。“雖然頭批苗訂單減少,，但我們有很多朝苗訂單,。”中山三角一個生魚苗場負責人告訴記者,，朝苗要到1個月后才有供應,。受成魚行情影響，目前珠三角生魚苗孵化場還沒進入量產(chǎn)階段,。養(yǎng)戶沒塘沒資金
秋魚當新魚養(yǎng)
目前廣東產(chǎn)區(qū)存塘量仍然較大,，養(yǎng)殖端面臨沒塘放苗、沒資金投料的困境,，為了節(jié)約養(yǎng)殖成本,，有部分養(yǎng)殖戶投料次數(shù)由一天兩餐減少到一天一餐乃至兩天一餐，每次喂料量減少到正常投喂量的七成,，“只是讓魚吊著條命而已”,。由此可以預估，今年上半年生魚飼料銷量將大大減少,，有業(yè)內人士認為至少減少三成,。據(jù)一位順德養(yǎng)殖戶介紹，他去年養(yǎng)了600萬尾生魚,，到現(xiàn)在還有400萬尾存塘,，受去年飼料質量下降影響，存塘魚平均規(guī)格只有1.4斤左右,，整體虧損一千萬元,。“只能當成新魚繼續(xù)養(yǎng)著,，看看高溫季節(jié)有沒有行情再賣,。”無獨有偶,，另一位中山養(yǎng)殖大戶告訴記者,，他今年不再投放頭批苗，而是改為將去年投放的秋苗開塘當新魚養(yǎng),，目前這批秋苗平均4兩左右（白水塘過冬）,，計劃養(yǎng)到今年11月出魚，比新魚早一個月上市,，勝在比新魚個頭大,，價格也會比較好。
存塘量大,、消費低迷是行情低迷的主要原因,，當前生魚全產(chǎn)業(yè)鏈正經(jīng)歷洗牌過程,，養(yǎng)殖暴利或已不再，但這條魚有成熟的加工和消費市場,，仍然是值得投資的一條特種魚,，產(chǎn)業(yè)鏈上的所有人都要順應時勢作出調整。掃碼加作者微信暢聊
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作者：南方農(nóng)村報 ,、農(nóng)財寶典 大國漁業(yè)記者 鄭燕云。
編輯：鄭燕云
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