2023年，號稱全球最成功的養(yǎng)蝦國的厄瓜多爾，其產(chǎn)量將達到150萬噸，并憑一己之力，深刻地影響了全球的蝦價,。從厄瓜多爾何以從“窮孩子”發(fā)展成為“好孩子”？回顧該國的養(yǎng)蝦發(fā)展歷史我們會驚訝的發(fā)現(xiàn),，他們在“喂蝦”的理解上,，比我們“進化”先進得多,。上世紀九十年代，南美洲的蝦農(nóng)就采用定點喂蝦了,。他們在池塘里每隔20米就放置一個料臺,，直線排開，料臺離池邊5-10米,。蝦農(nóng)每天的工作就是多次劃著小船去檢查料臺和補充飼料，他們會根據(jù)料臺上剩料的情況來調(diào)整投料量,。實際上,，這種投料模式最早起源于巴西，后來傳到厄瓜多爾等國,，取代了人工全池投料技術,。效果是非常明顯的，唯一的缺點是非常耗費人力,。蝦農(nóng)也總結出了一些經(jīng)驗,。在低密度養(yǎng)殖中，每平米放養(yǎng)一尾蝦尾,，每公頃就增加多一個料臺,，例如每平米放40尾蝦苗，則每公頃需要40個料臺,。料臺內(nèi)徑為51厘米,，高度為4厘米，底部是直徑1.3毫米的網(wǎng),。一個料臺可以管300-400平方米的面積,，容納多達10000尾蝦。他們還創(chuàng)造出一種工人獎勵的機制,，通過池塘的產(chǎn)量和飼料系數(shù)來進行激勵,。
定點投料的缺點在于很費人工,，盡管一天只喂三到四餐,，但仍然會占用大量的時間和人工。對于南美洲的大面積池塘,，他們創(chuàng)新性地使用貨車沿池邊噴料喂蝦的方式,，如下圖所示。甚至,，他們只是撒道路的一邊,，而不是四周投料，這樣可以大大提高效率,，實際上效果也很不錯,。
定點投料機讓養(yǎng)殖發(fā)生質(zhì)的飛躍用車喂蝦解決了效率的問題,，但“飼料的科學分配”問題并沒有很好的解決。2014年前后,，厄瓜多爾開始興起使用自動投料機喂蝦,，并使該國近年來增長空前，成為全球領先的蝦出口國,。他們在池塘中布置大量的自動投料機,，先進一點的還有太陽能發(fā)電和智能控制器，投料機的創(chuàng)新使用縮短了養(yǎng)殖周期,，提高了產(chǎn)量和效率,，而且還直接降低了成本和水質(zhì)污染的影響。業(yè)者堅信,，厄瓜多爾養(yǎng)蝦業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍,，離不開智能投料機的普及。對于中國的業(yè)者而言也是極具啟發(fā)性的：投料機用于喂蝦是完全可行的,，我們更需要關注投料策略的研究與應用,，這是未來中國養(yǎng)蝦業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型的關鍵。
如前文所示,，所有的一切進步都是根據(jù)南美白對蝦的生物學習性,，圍繞“優(yōu)化飼料分配”這一核心問題展開的。以下是關于投料機喂蝦的研究成果匯總,，這些研究甚至會顛覆你對南美白對蝦的認知,，并對您優(yōu)化投料策略帶來更多靈感。（1）蝦是可以馴化的,。有研究表明,，白對蝦沒有領地意識，使用投料機后,，蝦會在饑餓的時候來到投料區(qū)覓食,；（2）蝦的吃料速度是很慢的，并且在吃料的時候會浪費大量的飼料,；（3）蝦是可以游起來吃料的,。如果在飼料不是很充足的時候，南美白對蝦會游起來搶料,。使用投料機時,，如果可以控制好投料量，飼料可以在未沉到水底前就被蝦捕獲攝食,；（4）12畝的池塘,，你只需要設定300平米的投料區(qū)，就可以滿足對蝦攝食。當然這是在較低密度（25尾/平）的模式之下,；（5）投料過猛,，會降低飼料吸收率。研究表明,，當飼料的投喂時間隔小于食欲恢復所需的時間時,，可能會發(fā)生胃超負荷的情況，導致吸收效率降低,；根據(jù)研究,，每日投喂量根據(jù)體重（2%、3%或4%）少量多餐投喂可以減少胃負荷,，有助于提高飼料利用率,；（6）自動投料減少了最重要的水質(zhì)參數(shù)（例如溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽）的波動,，幾乎所有的研究都得到相同的結果；（7）使用自動投料機喂蝦可使蝦更健康,，從而降低疾病感染的風險,。
正如前文所言，投料方式是一個不斷優(yōu)化的過程,。在廣東陽江養(yǎng)殖高位池的黃哥,，多年前就一直在探索投料機喂蝦，他現(xiàn)在所做的工作就是對比不同的投料設備和飼料,，以優(yōu)化投料策略獲得最好的養(yǎng)殖效果,。據(jù)悉，他現(xiàn)在所實驗的高位池面積為1.5畝左右,，放苗密度25-60萬尾/畝不等,，屬于超高密度養(yǎng)殖模式。今年引進了佛山中漁科技有限公司推出的蝦專用360度免搭臺風送投料機,，采用24小時投料與人工一天8餐投料進行對比,。雖然還沒有完全清塘獲得最終數(shù)據(jù)，但就目前的效果來看,，已超過過往的方案,。“從P5苗開始，大的到現(xiàn)在養(yǎng)殖了110天,，規(guī)格20頭左右,；另一批小的50-60頭左右。我們的目標都是養(yǎng)殖到12-15頭左右賣蝦,?！秉S哥介紹了他實驗組的投料策略：24小時投料。使用中漁控制器的“大循環(huán)+小循環(huán)”投料模式，間隔10分鐘投一次料,，每次投料1分鐘,，分成若干次投喂（可根據(jù)需要設定次數(shù)）。大約1小時投料6斤左右,，一個池子一天投喂130-140斤料,。近段時間由于夜間水溫低，調(diào)整為早上6點到晚上12點共18小時投料,。最大的感受就是省料,、省人工、生長速度快且均勻,，水質(zhì)不易壞,、喂料過程不容易缺氧，成功率更高,。黃哥表示,，現(xiàn)在他周邊的養(yǎng)殖戶已經(jīng)越來越關注投料機喂蝦，經(jīng)常會坐在一起討論設備和投料策略,，如怎么設定投喂時間和間隔,、如何查料等。而中漁科技也表示,，未來還會提供線上的培訓和咨詢服務,，以竭盡全力幫助蝦農(nóng)能夠靈活、科學地使用投料機,。
對蝦養(yǎng)殖的革命：從經(jīng)驗到科學黃劍方是中漁科技一名優(yōu)秀的工程帥,，多年來一直負責智能投料機的研發(fā)。黃劍方將中漁在對蝦投料機上的成功歸結于軟硬件的創(chuàng)新,。硬件方面,，黃劍方介紹，“優(yōu)化飼料分配”是他們現(xiàn)在的重點研究方向,。如下圖所示,，不同的設備、投料方式,、飼料粒徑等會影響飼料的分布,，有一些設備只能落在遠離投料口外一圈的范圍。而中漁的投料機則可以以相對均勻的撕料方式分布,，全區(qū)域覆蓋投料區(qū),，以確保蝦可以均勻吃到飼料。“如果投料區(qū)太小,，蝦對飼料的競爭程度就越高,。如果設備可以高效地確保池塘里的蝦都輕松地獲得正確數(shù)量的飼料,，則意味著不會過度競爭，不會產(chǎn)生浪費,。這也是我們近期升級推出‘一拖二’蝦專用投料機的原因,，以滿足高密度和大水面的池塘的需求，效果更明顯,?！秉S劍方說道。
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軟件方面,，中漁自主研發(fā)的蝦專用智能控制器可以基于對蝦的生物學習性來優(yōu)化投料策略,，根據(jù)不同的模式、養(yǎng)殖階段來調(diào)整“少量多餐”的方案,，為精準投喂鋪平道路,。更令人興奮的是，在2023年底,，中漁科技推出他們最新研發(fā)的小型投料機智能稱重總成,，從而實現(xiàn)投料重量的數(shù)據(jù)“可視化”。“該稱重模塊與投料機,、控制器,、手機APP整合在一起，為用戶提供一個易于使用的養(yǎng)殖管理平臺,，旨在使蝦農(nóng)在手機就可以監(jiān)測投料，并專注于優(yōu)化投喂策略,，從而獲得最佳的養(yǎng)殖結果,。”黃劍方表示,，養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的可視化可以幫助蝦農(nóng)在生長和飼料轉(zhuǎn)化之間取得適當?shù)钠胶?，從而避免飼喂過量或不足的陷阱。他相信,，當蝦農(nóng)第一次使用中漁的創(chuàng)新智能技術時,，將會成為他們提高效率和提高生產(chǎn)力的強大推動力。
“進步始于數(shù)據(jù),，稱重模塊的研發(fā)與應用,，將有利于量化飼料投喂量，并逐步向數(shù)據(jù)驅(qū)動投喂策略轉(zhuǎn)變,?！鼻安痪茫S劍方在廣西做了一個非常專業(yè)的報告,，引起了廣西養(yǎng)蝦業(yè)者的共鳴,。這是一次令人深刻且極具啟發(fā)性的演講。“最終，我們將會看到,，中漁的蝦塘專用投料機不僅在改變養(yǎng)蝦業(yè)的游戲規(guī)則,，還將會引領水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變——從經(jīng)驗到科學，從科學到數(shù)據(jù),，最終,，邁向未來更加可持續(xù)的發(fā)展?！秉S劍方最后說道,。
全國多地蝦塘陸續(xù)更換上中漁360度風送投料機定點投喂
中漁，讓每一位養(yǎng)殖戶都用得起好漁機,。佛山市中漁科技有限公司是廣東省高新技術企業(yè),，中國漁業(yè)科技設備創(chuàng)新企業(yè)，現(xiàn)代化智慧漁業(yè)裝備專業(yè)品牌,，其研發(fā)的自動巡航喂蝦機曾兩次登上《CCTV》我愛發(fā)明欄目,，擁有發(fā)明專利以及實用新型專利近50項。公司擁有專業(yè)的核心研發(fā)團隊,，并與南京軟件研究所,、中科院南海研究所、武漢農(nóng)機研究所等權威機構共同合作研發(fā)產(chǎn)品,?！按蛟熘袊鴿O業(yè)科技裝備創(chuàng)新企業(yè)、成就現(xiàn)代漁業(yè)裝備專業(yè)品牌,！”是中漁追求的使命,，不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品也讓業(yè)者看到中漁完成使命的決心。
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作者：中漁科技
編輯：朱潔珊
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