文 | 南方農(nóng)村報 農(nóng)財寶典記者 鄧漢文 12月10-11日，廣東粵海飼料集團股份限公司(以下簡稱“粵?！?一年一度的專家委員會會議在海南粵海飼料有限公司成功召開,。從2007年起，粵海的年度專家會議已經(jīng)堅持了16年,，從未間斷。 據(jù)了解，粵海的專家委員會由中國工程院麥康森院士領銜,，蘇州大學葉元土教授、中山大學劉永堅教授,、田麗霞教授,、中科院水生生物研究所解綬啟研究員等多名業(yè)內(nèi)知名專家在列，均為業(yè)界權(quán)威,。 正是因為頂級智囊團的加持,，粵海的年度專家委員會會議，被高度重視,，甚至被認為代表了當前水產(chǎn)飼料技術(shù)的最高水平,。 在當前的行業(yè)背景下，作為特種水產(chǎn)料頭部企業(yè)之一的粵海,，專家委員會的召開,，是否能為粵海帶來更有科技含量的應對策略？帶著疑問,，農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者與粵海鄭石軒董事長進行了深入交流,。 鄭石軒：近些年來，行業(yè)的競爭導致水產(chǎn)飼料的評價導向產(chǎn)生了偏差,，形成了一種“高蛋白,、高指標意味著高性能”的錯誤認知，養(yǎng)殖戶選飼料,，首先以蛋白含量高低作為重要依據(jù),。實際上，“高蛋白,、高指標”導致的結(jié)果是資源的浪費和成本的增加,。 本次專家會議的重點研討方向就是，如何更好地進行蛋白技術(shù)升級應用,。要通過技術(shù)升級,，讓各種氨基酸更平衡一些，魚蝦腸道更健康一些,，飼料轉(zhuǎn)化率更高一些,，對環(huán)境更友好一些等，把浪費的虛高指標降下來,，做“真材實料”的產(chǎn)品,，不影響?zhàn)B殖效果，甚至效果更優(yōu)于以往,。 可以預見的是,，在推廣過程中，要改變養(yǎng)殖戶的“高蛋白”觀念還有很大挑戰(zhàn),。不過,，我們始終認為，這代表行業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展方向,，也是能給養(yǎng)殖戶實現(xiàn)降本增效的技術(shù)路徑,，是一條正確的路。 鄭石軒：產(chǎn)品質(zhì)量一直是粵海賴以生存的根本,。2024年粵海要進一步深化變革，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,，目標是要讓粵海主要產(chǎn)品在行業(yè)里保持領先地位,。產(chǎn)品質(zhì)量要保持更加穩(wěn)定，不能波動,，繼續(xù)保持對市場思考,、應變的敏感性,，在核心技術(shù)上要有些突破,，不但要做“真材實料”的產(chǎn)品,，還要從產(chǎn)品上幫助養(yǎng)殖戶解決問題，如換季時死亡率高,、夏天應激產(chǎn)生的損耗大等行業(yè)痛點,。 鄭石軒：粵海變革是全面而深刻的,，包括營銷、管理,、生產(chǎn),、采購、技術(shù)各個方面,。變革核心是要每個人都創(chuàng)造價值,，向粵海全體員工提出更高要求，不能吃老本,，必須以增量體現(xiàn)價值,。 在管理層面，我們對組織架構(gòu)進行調(diào)整,，有效降低了管理費用,；營銷方面，增加了增量的考核權(quán)重,，鼓勵大家創(chuàng)造增量,，干事業(yè)的積極性有效提高；技術(shù)研發(fā)方面,，要求技術(shù)骨干,、配方師下沉終端市場，要清楚掌握市場實際情況,。針對技術(shù)配方,，既要保持穩(wěn)定，不隨便調(diào)整,，又要有靈活性,，緊跟市場變化。 目前來看,，變革反映出來的情況是,，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定了，養(yǎng)殖終端對產(chǎn)品效果的滿意度反饋得到了提升,。 長期來看,，我仍然相信水產(chǎn)飼料是關系民生的朝陽產(chǎn)業(yè)。未來公司將繼續(xù)堅持專業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略,，聚焦水產(chǎn)飼料業(yè),，堅持把飼料主業(yè)要做大做強，做穩(wěn)做好,；其次,，我們原來的一些配套業(yè)務，例如種苗,、水產(chǎn)動保,，也要繼續(xù)強化，同時探索發(fā)展標準化,、規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖以及水產(chǎn)品深加工業(yè)務，延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，進一步增強公司的市場抗風險能力,，培育新的利潤增長點。 熱點回顧 水產(chǎn)人為“大國漁業(yè)”加油,！ “點贊”+“在看”↓↓↓
