文 | 南方農(nóng)村報 農(nóng)財寶典記者 鄧漢文 12月10-11日,，廣東粵海飼料集團(tuán)股份限公司(以下簡稱“粵海”)一年一度的專家委員會會議在海南粵海飼料有限公司成功召開,。從2007年起,，粵海的年度專家會議已經(jīng)堅持了16年,，從未間斷。 據(jù)了解,，粵海的專家委員會由中國工程院麥康森院士領(lǐng)銜,，蘇州大學(xué)葉元土教授、中山大學(xué)劉永堅教授,、田麗霞教授,、中科院水生生物研究所解綬啟研究員等多名業(yè)內(nèi)知名專家在列，均為業(yè)界權(quán)威,。 正是因為頂級智囊團(tuán)的加持,，粵海的年度專家委員會會議，被高度重視,，甚至被認(rèn)為代表了當(dāng)前水產(chǎn)飼料技術(shù)的最高水平,。 在當(dāng)前的行業(yè)背景下，作為特種水產(chǎn)料頭部企業(yè)之一的粵海,，專家委員會的召開,，是否能為粵海帶來更有科技含量的應(yīng)對策略？帶著疑問,，農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者與粵海鄭石軒董事長進(jìn)行了深入交流,。 鄭石軒：近些年來,，行業(yè)的競爭導(dǎo)致水產(chǎn)飼料的評價導(dǎo)向產(chǎn)生了偏差,，形成了一種“高蛋白、高指標(biāo)意味著高性能”的錯誤認(rèn)知,，養(yǎng)殖戶選飼料,，首先以蛋白含量高低作為重要依據(jù)。實際上,，“高蛋白,、高指標(biāo)”導(dǎo)致的結(jié)果是資源的浪費和成本的增加。 本次專家會議的重點研討方向就是,，如何更好地進(jìn)行蛋白技術(shù)升級應(yīng)用,。要通過技術(shù)升級，讓各種氨基酸更平衡一些,，魚蝦腸道更健康一些,，飼料轉(zhuǎn)化率更高一些，對環(huán)境更友好一些等,，把浪費的虛高指標(biāo)降下來,，做“真材實料”的產(chǎn)品，不影響?zhàn)B殖效果,，甚至效果更優(yōu)于以往,。 可以預(yù)見的是，在推廣過程中,，要改變養(yǎng)殖戶的“高蛋白”觀念還有很大挑戰(zhàn),。不過，我們始終認(rèn)為,，這代表行業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展方向,，也是能給養(yǎng)殖戶實現(xiàn)降本增效的技術(shù)路徑，是一條正確的路,。 鄭石軒：產(chǎn)品質(zhì)量一直是粵海賴以生存的根本。2024年粵海要進(jìn)一步深化變革,，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,，目標(biāo)是要讓粵海主要產(chǎn)品在行業(yè)里保持領(lǐng)先地位。產(chǎn)品質(zhì)量要保持更加穩(wěn)定,，不能波動,，繼續(xù)保持對市場思考、應(yīng)變的敏感性,，在核心技術(shù)上要有些突破,，不但要做“真材實料”的產(chǎn)品，還要從產(chǎn)品上幫助養(yǎng)殖戶解決問題,，如換季時死亡率高,、夏天應(yīng)激產(chǎn)生的損耗大等行業(yè)痛點,。 鄭石軒：粵海變革是全面而深刻的,，包括營銷、管理,、生產(chǎn),、采購、技術(shù)各個方面,。變革核心是要每個人都創(chuàng)造價值,，向粵海全體員工提出更高要求，不能吃老本,，必須以增量體現(xiàn)價值,。 在管理層面，我們對組織架構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,，有效降低了管理費用,；營銷方面，增加了增量的考核權(quán)重,，鼓勵大家創(chuàng)造增量,，干事業(yè)的積極性有效提高；技術(shù)研發(fā)方面,，要求技術(shù)骨干,、配方師下沉終端市場，要清楚掌握市場實際情況,。針對技術(shù)配方,，既要保持穩(wěn)定，不隨便調(diào)整,，又要有靈活性,，緊跟市場變化。 目前來看,，變革反映出來的情況是,，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定了，養(yǎng)殖終端對產(chǎn)品效果的滿意度反饋得到了提升,。 長期來看，我仍然相信水產(chǎn)飼料是關(guān)系民生的朝陽產(chǎn)業(yè),。未來公司將繼續(xù)堅持專業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略,，聚焦水產(chǎn)飼料業(yè)，堅持把飼料主業(yè)要做大做強(qiáng),，做穩(wěn)做好,；其次，我們原來的一些配套業(yè)務(wù),，例如種苗,、水產(chǎn)動保，也要繼續(xù)強(qiáng)化,，同時探索發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖以及水產(chǎn)品深加工業(yè)務(wù),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，進(jìn)一步增強(qiáng)公司的市場抗風(fēng)險能力，培育新的利潤增長點,。 熱點回顧 水產(chǎn)人為“大國漁業(yè)”加油！ “點贊”+“在看”↓↓↓
