2018年成立以來(lái),廣東旋達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司(下簡(jiǎn)稱“旋達(dá)檢測(cè)”)在水產(chǎn)檢測(cè)行業(yè)這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域已耕耘5年有余,作為全國(guó)最早的一家專注水產(chǎn)檢測(cè)的民營(yíng)機(jī)構(gòu),,至今已取得CMA資質(zhì)(檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)志),、CATL資質(zhì)(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書)和高新技術(shù)企業(yè)證書,,并且連續(xù)三年在全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推總站組織的能力驗(yàn)證活動(dòng)中獲得全項(xiàng)滿意通過的好成績(jī),。 目前,,旋達(dá)檢測(cè)已在全國(guó)建設(shè)了逾300個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),,其中以“旋達(dá)檢測(cè)水產(chǎn)服務(wù)中心”為品牌的檢測(cè)點(diǎn)達(dá)168家,,相信很多水產(chǎn)養(yǎng)殖朋友即使沒送檢過,也大概率見過,。 那面對(duì)今天水產(chǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)林立,,行業(yè)內(nèi)卷的市場(chǎng)環(huán)境,以及檢測(cè)行業(yè)存在的一些問題,,旋達(dá)檢測(cè)是持什么看法呢,?我們采訪了廣東旋達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司技術(shù)總監(jiān) 謝會(huì)博士,探討一下水產(chǎn)檢測(cè)行業(yè)的一些問題,。 農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè):近幾年水產(chǎn)檢測(cè)行業(yè)看似發(fā)展很快,,在您看來(lái)這是什么原因推動(dòng)的呢? 謝會(huì):我認(rèn)為是人們對(duì)高質(zhì)量蛋白的追求和水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變推動(dòng)了水產(chǎn)檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展,。我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)一直停留在小農(nóng)經(jīng)濟(jì),,它在往工業(yè)化轉(zhuǎn)型,。工業(yè)化的本質(zhì)就是標(biāo)準(zhǔn)化,按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),、按標(biāo)準(zhǔn)品控,,按標(biāo)準(zhǔn)交易驗(yàn)收,水產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化在萌芽,,水產(chǎn)檢測(cè)行業(yè)也就伴隨著發(fā)展,,更高的生產(chǎn)力確實(shí)需要專業(yè)的檢測(cè)技術(shù)去賦能。 農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè):水產(chǎn)檢測(cè)行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)也伴隨著很多爭(zhēng)議,,比如說哪個(gè)機(jī)構(gòu)的結(jié)果不準(zhǔn)確,、哪個(gè)機(jī)構(gòu)不專業(yè)誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶、哪個(gè)機(jī)構(gòu)弄虛作假等等,,您怎么看的呢,? 謝會(huì):這些問題的出現(xiàn),也是符合事物的發(fā)展規(guī)律的,。行業(yè)的發(fā)展首先是從無(wú)到有,,再到從有到優(yōu)??焖侔l(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),,切實(shí)需要這個(gè)檢測(cè)技術(shù),需要這個(gè)檢測(cè)服務(wù),,但社會(huì)上不會(huì)憑空就變出一支優(yōu)秀的檢測(cè)隊(duì)伍來(lái),,政府層面也不可能做到像防控新冠疫情那樣一下子就空降一支正規(guī)軍去滿足行業(yè)需求,只能通過各個(gè)層面去共同推動(dòng),。 很多原本做動(dòng)保,、飼料、生物餌料,、種苗等行業(yè)的從業(yè)者,,為提高自身在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力,建立了檢測(cè)能力,,一方面提高了對(duì)養(yǎng)殖戶的服務(wù)能力,,另一方面也增強(qiáng)了對(duì)自身產(chǎn)品的質(zhì)量控制,自然而然,,也承擔(dān)起檢測(cè)的“職能”,,填補(bǔ)了這塊空白領(lǐng)域,這可以說是行業(yè)發(fā)展早期必經(jīng)的野蠻生長(zhǎng)的過程,,先解決有沒有的問題,,就像當(dāng)年醫(yī)療資源缺乏時(shí)期,鼓勵(lì)赤腳醫(yī)生的發(fā)展,。這些基層檢測(cè)站,,提升了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的疫病診斷能力,,提升了養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí),應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和發(fā)展,。當(dāng)然,,這也無(wú)可避免地帶來(lái)您上面所說的一些問題,這有從業(yè)者專業(yè)背景的因素,,也有職業(yè)道德的因素,,這的確需要加以引導(dǎo)、整頓與監(jiān)管的,。 農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè):那養(yǎng)殖戶應(yīng)該怎么樣去選擇水產(chǎn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室呢,? 謝會(huì):我們還是應(yīng)該選擇有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),這里有兩個(gè)重點(diǎn),,一個(gè)是看資質(zhì),,一個(gè)是看是否第三方。 首先是資質(zhì),。實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,,“人”“機(jī)”“料”“法”“環(huán)”5大要素缺一不可,實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定是指權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量管理體系,、技術(shù)能力,、人員素質(zhì)等方面進(jìn)行全面評(píng)估,并授予相應(yīng)的資質(zhì)證書,,以證明實(shí)驗(yàn)室具備從事特定檢測(cè)或校準(zhǔn)工作的資格和能力的活動(dòng),。 比如旋達(dá)檢測(cè)所通過的CMA資質(zhì)(檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定),由廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā),,可向社會(huì)出具具有證明作用的檢測(cè)報(bào)告,。 但對(duì)于絕大多數(shù)基層實(shí)驗(yàn)室,還不足以滿足CMA認(rèn)證的要求,。由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站開展的“全國(guó)水生動(dòng)物防疫系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證”,,近年來(lái)也有越來(lái)越多的社會(huì)實(shí)驗(yàn)室參驗(yàn),,這也可作為水產(chǎn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)能力的評(píng)定依據(jù),。 然后是第三方,我們知道,,第一方是產(chǎn)品的提供方,,第二方是產(chǎn)品的購(gòu)買方,而第三方是獨(dú)立于第一方和第二方的,,它的核心屬性是獨(dú)立,,與第一方和第二方均無(wú)利益關(guān)系,從而保證檢測(cè)結(jié)果的公正性,、獨(dú)立性和權(quán)威性,。旋達(dá)檢測(cè)堅(jiān)持做一家獨(dú)立的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),,堅(jiān)持以科學(xué)的檢測(cè)服務(wù)水產(chǎn)健康與質(zhì)量安全。 農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè):怎么理解這句“以科學(xué)的檢測(cè)服務(wù)水產(chǎn)健康與質(zhì)量安全”,? 謝會(huì):第一個(gè)層面是科學(xué)的檢測(cè)——這是基本,,我們?cè)l(fā)現(xiàn)在海南地區(qū),有人以其他常見的非致病弧菌的引物去冒充致病弧菌的引物,,從而提高其檢測(cè)產(chǎn)品的“靈敏度”,,這是很嚴(yán)重的誤導(dǎo),對(duì)行業(yè)造成極大的危害,。只有科學(xué)的檢測(cè)才是有效的工具,,運(yùn)用有效的工具才能正確指導(dǎo)生產(chǎn)。 第二個(gè)層面是服務(wù),,光有好的工具是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,還需要也必須將服務(wù)做好,水產(chǎn)養(yǎng)殖的主體是散戶,,我們必須花足夠多的成本去服務(wù),、去科普,才能讓養(yǎng)殖戶真正地受惠于檢測(cè)這個(gè)工具,。比如現(xiàn)在養(yǎng)殖戶普遍“談弧色變”而導(dǎo)致抗生素濫用,,我們一直在宣貫很多弧菌其實(shí)大家在過度檢測(cè)。 第三個(gè)層面是目標(biāo)——水產(chǎn)健康與質(zhì)量安全,,水產(chǎn)健康就是維護(hù)養(yǎng)殖戶利益,,通過檢測(cè)讓養(yǎng)殖戶養(yǎng)得好,賣的好,,賺了錢就是為養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé),;質(zhì)量安全是為行業(yè)負(fù)責(zé),行業(yè)要一起努力讓社會(huì)對(duì)水產(chǎn)品形成科學(xué)理性的認(rèn)知,,老百姓就會(huì)多吃水產(chǎn)品,,多消費(fèi)水產(chǎn)品,因?yàn)樗a(chǎn)品是低碳的,、營(yíng)養(yǎng)的,、安全的。
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