最美的愛情,是一屋兩人三餐四季,,是“閑時與你立黃昏,灶前笑問粥可溫”,,更是人生路上并肩奮斗,、攜手前行,。
今年的七夕節(jié),
除了看牽牛,、織女星的相逢,,
還可以看什么?
今天,,帶大家認識一對來自廣州從化的“90后”新農(nóng)人夫妻,,走進他們的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事。他們夫妻同心,,有擔當,、有理想,互相鼓勵,、互相成就,,用實際行動生動詮釋著有一種浪漫,叫并肩奮斗,。
邱穩(wěn)莊,,90后,廣州從化迷城家庭農(nóng)場有限公司總經(jīng)理,,水果迷城專業(yè)合作社負責人,。他返鄉(xiāng)和同為90后的妻子在廣州市從化區(qū)城郊街道城康村創(chuàng)建“水果迷城”家庭農(nóng)場,打造的民宿項目也正在加緊建設(shè),。種植臺灣珍珠番石榴,、翡翠火龍果、陽光玫瑰葡萄等水果的“水果迷城”現(xiàn)在是當?shù)匦∮忻麣獾摹熬W(wǎng)紅農(nóng)場”,。
經(jīng)過近10年摸爬滾打,,曾經(jīng)一問三不懂的他,如今是一名愛農(nóng)業(yè),、懂技術(shù),、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。他覺得,,做特色休閑農(nóng)業(yè)很有奔頭,,讓更多農(nóng)民共享奮斗成果是一件很有成就感的事情。

邱穩(wěn)莊與他的妻子鐘倩敏
家庭農(nóng)場帶熱土特產(chǎn)
“今年我們種植的番石榴又豐收了,,每畝收入2萬元不成問題,。”邱穩(wěn)莊說,。2012年底,,他從某電視臺辭職回村做農(nóng)業(yè),當時遭到不少親朋好友質(zhì)疑,,但他堅持了下來,。從租用土地,、購置樹苗、聘請村民務(wù)工,,他開始了自己的追夢之路,,每日忙前忙后,充實并快樂著,。
“現(xiàn)在每到豐收時節(jié)我們?nèi)页鰟?,忙是忙了點兒,但收益非??捎^,,還帶動周邊農(nóng)戶一起發(fā)展,互利共贏,?!鼻穹€(wěn)莊說,以后他會繼續(xù)種好果,,把新鮮放心的水果送到每一位客人手中,。
近年來,城康村經(jīng)濟發(fā)展迅猛,,吸引了一批青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。在以邱穩(wěn)莊和從化區(qū)人大代表、城郊街城康村黨支部書記,、村委會主任余偉林為代表的25名回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年共同努力下,,城康村成立了“西和小鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)先鋒隊”。在這些回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年的帶領(lǐng)下,,城康村內(nèi)的產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展起來,。
城康村種植紅蔥頭有百年歷史,大范圍種植已有30年時間,。2005年,,城康村紅蔥頭注冊從化“一村一品”。此外,,城康村成立紅蔥頭專業(yè)合作社,,有400多戶種植戶加入,城康村可以說是家家戶戶都種植紅蔥頭,。村民夏天靠荔枝等水果,,冬天靠紅蔥頭來創(chuàng)造經(jīng)濟收益。

航拍城康村。村內(nèi)已有數(shù)個類似“水果迷城”的家庭農(nóng)場,。
農(nóng)村富必須農(nóng)民富,,農(nóng)民要富就必須把自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品賣出去,,還要賣得好價錢。近兩年,,城康村紅蔥頭銷路得益于邱穩(wěn)莊深受消費者熱捧的家庭農(nóng)場。目前,,城康村紅蔥頭賣到25元/斤,。用余偉林的話來說,“因為邱穩(wěn)莊的家庭農(nóng)場有名氣,,村里引來好多游客,,游客‘順手’就會買一些土特產(chǎn)回去,紅蔥頭就是其中一個,?!?/span>
專業(yè)技術(shù)撐起大市場
在種植葡萄的道路上摸爬滾打了8年后,邱穩(wěn)莊終于吃上了“安樂茶飯”,,20畝葡萄長勢喜人,。
2012年,邱穩(wěn)莊從浙江金華購入葡萄苗,,此后,,每到葡萄新生長階段,他都會前往浙江金華“拜師學藝”,?!耙荒耆?次,學習葡萄種植的全過程技術(shù):搭棚架,、種植密度,、管理方式等?!彼f,。
掌握了基本的種植技術(shù)后,邱穩(wěn)莊開始全身心打理葡萄,?!伴_始以為果子越多越好,沒想到結(jié)果太多導致果樹超負荷,,果子都掉地上爛了,,只能拿去喂雞鴨?!鼻穹€(wěn)莊說,,第二年因為沒及時保果,導致果樹顆粒無收,。第三年,,管理和技術(shù)沒跟上,,葡萄成熟就爛掉,賣的速度跟不上爛的速度,。
此后,,邱穩(wěn)莊積極參加各類種植技術(shù)培訓班。在一次培訓班上,,認識了華南農(nóng)業(yè)大學市場營銷專業(yè)老師,。在這名老師的支持下,邱穩(wěn)莊慢慢恢復信心,,認真學習農(nóng)業(yè)專業(yè)知識并研究市場規(guī)律,。
“2014年從8個葡萄品種中留下了3個,一直延續(xù)到現(xiàn)在,,其中1個就是陽光玫瑰,。”就這樣,,邱穩(wěn)莊邊管理基地邊學習,,成了種植能手。果樹出現(xiàn)的問題越來越少,,葡萄品質(zhì)逐漸提升,,市場也逐漸打開。城康村不少村民遇到難題,,便向他請教,。
目前,“水果迷城”已發(fā)展近200畝,,成為集鄉(xiāng)村觀光旅游,、水果種植與銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)資服務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè),。2020年,,企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入160萬元,帶動周邊300多個農(nóng)戶,。
精致民宿提供新體驗
“要不把咱們家也裝成民宿吧,!”兩年前,鐘倩敏有了做民宿的想法,。鄉(xiāng)村有宜人的風光,,有清新的空氣,有慢節(jié)奏的生活,,這些應(yīng)該是人們都向往的美好事物,。夫妻倆一合計,在“水果迷城”修建了一座適合做民宿的房子。這棟3層樓高的民宿,,主體施工已經(jīng)完成,,在他們看來,民宿的修建離理想中的水果莊園已不遠了,。
邱穩(wěn)莊透露,,他們正在謀劃注冊品牌,想做的并不僅是一間民宿,,而是打造一個鄉(xiāng)村民宿品牌的樣板,,鐘倩敏甚至想讓這間民宿成為鄉(xiāng)村民俗的“打卡點”,讓大家知道農(nóng)村人的審美也是時尚的,。他們希望通過這間別致的民宿,吸引更多人來鄉(xiāng)村旅游,,讓城里人領(lǐng)略自然與美的生態(tài)和諧,,拉動鄉(xiāng)村上下產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,為村民們創(chuàng)收,。

兩夫妻“有商有量”,,打造屬于自己的民宿,。

鐘倩敏負責管理民宿的餐飲,,與丈夫分工合作,,共同經(jīng)營好水果迷城。
邱穩(wěn)莊夫妻經(jīng)營民宿,,一個主外,,一個主內(nèi)。除了接收網(wǎng)上訂單,、管理民宿餐飲,,鐘倩敏還負責農(nóng)莊的菜式研發(fā)。喜歡做菜的她會和客人分享如何制作一些傳統(tǒng)的農(nóng)家菜,,而客人也會教她做一些當?shù)靥厣?。她說:“我喜歡在做菜的時候和客人聊天,,既能增進交流,,也可以讓客人了解特色菜,。”
近年來,,城郊街大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),打造西和村,、城康村等休閑農(nóng)業(yè)觀光帶,培育一批休閑觀光,、文化旅游,、民宿餐飲等“農(nóng)字號”新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),。在四季采摘的基礎(chǔ)上,邱穩(wěn)莊夫妻倆以農(nóng)旅結(jié)合來提升農(nóng)場單畝地附加值,?!艾F(xiàn)在農(nóng)場里有葡萄園和親子體驗基地,接下來打算做一個生態(tài)魚塘釣場,再搭玻璃房搞立體種植,,這樣的精致農(nóng)業(yè)可以給游客帶來新體驗,?!辩娰幻粽f,。
微風過處,果園綠浪翻滾,。看著種植地煥發(fā)出無限生機,,邱穩(wěn)莊夫妻倆對選擇做新農(nóng)人無怨無悔。
【策劃】嚴亮
【統(tǒng)籌】冼偉鋒 馬炳華 李思敏
【作者】南方農(nóng)村報記者 陳振興
【攝影】吳秒衡
【攝像】謝進揚
【設(shè)計】梁羅娜
【出品】廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園
【來源】南方農(nóng)村報