芒果一般約在12～1月開花，5～7月成熟，此時恰好遇上其它多量水果的盛產期,，以致于價格慘跌,，果農常常因此而血本無歸,。反之,，在淡季時，則因量少而使價格上漲,，卻使消費者多花錢,，果農在無貨可售的情形下，其所得亦極為有限,。

因此,，如能應用園藝耕作技術來調節(jié)芒果產期，盡量增加淡季生產,，減少盛產期（6～8月）供應量,，可使芒果的售價更趨合理且穩(wěn)定，而使生產者及消費者兩蒙其利,。同時，適當的產期調節(jié)可直接減少貯藏成本,，及有新鮮和高品質的水果可供消費者享受,。

一、提早產期

芒果有開不時花的習性,，一般均開放于老株成熟的枝條,，時期自8月至11月不等。因此,，如何促使植株的新梢由營養(yǎng)生長快速地轉變?yōu)樯成L,，是為促進花芽分化的先決條件。提早產期的方法與步驟如下：

1,、待新梢抽出轉綠快成熟時,，增施磷肥，以促進新梢快速地轉變?yōu)樯成L,，此時可混合農藥,，以防新梢被浮塵子及炭疽病危害。

2,、在6月進行在來種植株樹干環(huán)狀刻傷處理,，即在離地面約50公分的主干處,，以鋸子環(huán)狀刻傷成一圓圈，圈口須接合,，深及韌皮部而不傷及木質部,，但不要進行環(huán)狀剝皮處理，那會導致不易愈合,，日后樹勢很快地衰弱,，不易恢復。愛文品種則不可進行環(huán)狀刻傷及環(huán)狀剝皮處理,，經多年觀察,，處理后約有30%植株會因此衰弱或死亡。

3,、在10月開花后,，因時值秋末，溫度在25～28℃左右,，正是授粉昆蟲活動的旺季,，應善加保護，以促進授粉,，幫助正常結果,。不過秋末正是南部地區(qū)的干旱季節(jié)，應進行滴水灌溉或引水灌溉,，以促進授粉,，幫助正常結果，且可預防缺硼癥及促進幼果的肥大,。

4,、在11月結幼果時，應補充這階段芒果所需的營養(yǎng)鈣,、硼,、磷、鉀,、鋅,、鉬等元素，以促進幼果快速生長,。因時值冬季,，果實的發(fā)育非常緩慢，此時宜早日進行疏果,，因為疏果期短而作業(yè)緩慢費工,。留果的最佳位置為果穗的中央，每穗只能留1～2個果實，否則,，果實有長不大的現(xiàn)象,，疏下的小果可用做“情人果”。

5,、在2月果實肥大期間,，正是東北季風最強的季節(jié)，果實很容易因為外界傷害及下雨而感染黑斑病,，應早日預防,，因為被感染后無法治療，將失去商品價值,。

6,、自幼果到肥大期間，很容易引起不規(guī)則的裂果,，要注意土壤水分的控制,。同時也應預防炭疽病及黑斑病。在果實肥大期間,，因溫度低,，日照較少，使果實的色澤無法顯現(xiàn)出來,，此時應修剪枝條,，保持通風良好，日照充足,，并適當進行葉面施肥,，以促進色澤的產生。

二,、延后產期

一些由美國引進的品種,，花穗受寒害后會有再開第二次花的品種特性。在結果正常時,，這種二度開花的習性未被重視,，因為和產量無關,。然而在正?；ㄆ谒_出的花穗如果被寒流及霪雨危害時，應用摘除花穗技術,，延遲開花期,，避開寒流，可有效地穩(wěn)定生產或增產及延長產期,。延后產期的方法與步驟：

1,、摘花時期：愛文品種在“立春”（2月4日），凱特及圣心品種應在“雨水”（2月19日）摘花,，這樣能提高再開花率,。

2,、在去年果實采收后，應增施20%的肥料,，以供給因多開一次花所需要的肥分,。同時需選擇強壯植株進行摘花處理，能增加再開花率,。

3,、摘花后，部分枝條會有新梢和花穗一起長出,，宜立即摘除新梢,，以防養(yǎng)分競爭。再生花長出后須立即進行滴水灌溉,，以促進授粉及果實肥大,。

4、摘花后,，在再開花前及幼果期宜補充腐殖酸,、大量元素這類肥，同時也要注意補充中微量元素,，主要以鈣,、鎂鋅、鉬,、硼等為主,，一般使用1-2次，可以平衡果樹對其他養(yǎng)分的吸收,，提高花粉發(fā)芽率及減少落果率,。

5、如果連續(xù)摘花三年,，植株的生長勢會明顯的衰弱,，應停止摘花一年，并加強營養(yǎng)管理,，翌年再次進行,。

來源|綜合

編輯|芒果君

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