2024-04-12 22:18:13
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“日啖荔枝三百顆,，不辭長作嶺南人?！焙Ｄ显缡炖笾谝呀?jīng)在北京部分商超,、果蔬店鋪上架,，銷售價(jià)格不菲，有店鋪售價(jià)近100元/斤,。對此，有行業(yè)人士稱,，隨著后期荔枝大量上市,，價(jià)格會(huì)有所下降。但今年荔枝產(chǎn)區(qū)受寒潮影響,，成花率較低,，荔枝減產(chǎn)成定局,，價(jià)格預(yù)計(jì)呈現(xiàn)“量少價(jià)高”走勢。記者近日在北京批發(fā)市場,、超市和果蔬商店看到,，荔枝已經(jīng)開始銷售。北京新發(fā)地市場水果商戶王永亮介紹,，目前上市的荔枝都是海南產(chǎn)的早熟品種,，主要是“桂花香”，也有少量“妃子笑”,，大多是3月20日前后在北京上市,。
值得注意的是,，早熟荔枝價(jià)格不菲,。4月8日，果多美天橋北里店內(nèi)擺放了少量“桂花香”荔枝（A級）,，零售價(jià)為42.9元/斤,，優(yōu)惠價(jià)為39.9元/斤。店員稱,，3月底剛上市時(shí),，每斤荔枝售價(jià)超百元。外賣平臺上,，荔枝價(jià)格也不低,。某平臺顯示，心果點(diǎn)點(diǎn)鮮果切國貿(mào)店銷售的超甜“桂花香”荔枝（甄選）,，售價(jià)為99元/斤,。百果園新怡家園店的“桂花香”荔枝（粒果A級），售價(jià)為61.9元/斤,。在電商平臺,，不少商家宣稱是海南空運(yùn)來的“桂花香”荔枝，價(jià)格在50元/斤-100元/斤之間,。批發(fā)端荔枝價(jià)格如何,？王永亮介紹，目前一箱荔枝批發(fā)價(jià)在90元-120元之間,，折合約40元/斤-50元/斤之間,。“現(xiàn)在的荔枝都是海南空運(yùn)到北京，量少,，價(jià)格就高,。過段時(shí)間上市量增大，價(jià)格會(huì)有一定下降,?！?/section>王永亮提到,，今年海南等荔枝產(chǎn)地受寒潮影響，成花率不高,，整體產(chǎn)量將會(huì)下降,。等到荔枝大量上市期，價(jià)格會(huì)有所下降,，但降幅不大,，仍將高位運(yùn)行。3月到4月是廣東等地中晚熟荔枝的成花期,，然而近期多家媒體報(bào)道,，廣東、廣西等荔枝產(chǎn)區(qū)今年成花率低,，許多荔枝樹上只有綠葉,，看不到花朵，預(yù)計(jì)將對荔枝產(chǎn)量產(chǎn)生影響,。廣東茂名的荔枝種植戶鐘偉略向記者證實(shí)了這一情況,。他說，受到年初寒潮影響,，廣東,、廣西、海南等產(chǎn)區(qū)的荔枝樹成花率普遍較低,，他的種植園中,，“白糖罌”品種坐果率下降了兩三成。茂名主要的荔枝品種是“桂味”“白糖罌”和“妃子笑”,，今年幾次倒春寒影響,，受災(zāi)最嚴(yán)重的是“桂味”荔枝，成花率不足去年的一成,。“白糖罌”成花率還行,，其他品種成花率也受到一定影響。
廣東茂名荔枝種植區(qū)一串早熟“白糖罌”,。受訪者供圖廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員向旭介紹,，今年全國荔枝產(chǎn)區(qū)中，只有四川,、福建受災(zāi)較小,，廣東、廣西等產(chǎn)地基本都受到災(zāi)害影響,，連多年豐產(chǎn)的海南省,，“妃子笑”也僅有80%成花率。向旭進(jìn)一步解釋，荔枝的成花期需要穩(wěn)定的溫度環(huán)境,，最好是15攝氏度以上的穩(wěn)定溫度。然而從2023年12月至2024年1月中旬,，荔枝產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)持續(xù)近2個(gè)月的高溫干旱天氣,。再加上2024年1月20日以后的幾次倒春寒，異常天氣打亂了荔枝樹體的成花節(jié)奏,，尤其是影響了中晚熟品種的成花率,。“‘桂味’受到的影響最大，以廣州為例,，從1月下旬開始的寒潮持續(xù)時(shí)間達(dá)10天以上,，其間還伴隨極端低溫，中晚熟品種花芽形態(tài)分化抽花穗的進(jìn)程受阻,。而早熟品種‘白糖罌’等成花受影響,，則是1月下旬的極端低溫讓花蕾發(fā)育不全，甚至遭遇冷害所致,?！毕蛐裾f。同時(shí),，有種植戶認(rèn)為,，今年荔枝減產(chǎn)也與“大小年”有關(guān)。這是指受荔枝種植的營養(yǎng)消耗,、天氣變化等原因影響,，荔枝產(chǎn)量在連續(xù)年份呈現(xiàn)顯著波動(dòng)，具體表現(xiàn)為一年高產(chǎn)（“大年”）,、一年低產(chǎn)（“小年”）,。鐘偉略也透露，去年荔枝產(chǎn)量較高,，是“大年”,，今年確實(shí)會(huì)受到“小年”因素的影響。不過向旭認(rèn)為,，近幾年在技術(shù)支持下,，傳統(tǒng)意義上的荔枝產(chǎn)量“大小年”差異已經(jīng)不太顯著?！坝绕涫窃诶笾ΨN植栽培方面,，即使遇到暖冬的情況，現(xiàn)有種植技術(shù)也可以在一定程度上維護(hù)荔枝樹的營養(yǎng)和花芽的孕育條件,，不會(huì)影響成花率,。除非遇到一些異常天氣原因，比如年初接近零度低溫的寒潮，才會(huì)導(dǎo)致荔枝的成花率降低,，從而減產(chǎn),。”今年荔枝預(yù)計(jì)“量少價(jià)高”
目前來看,，今年荔枝產(chǎn)量降低已是定局,。鐘偉略說，以往他每年會(huì)在電商平臺銷售20萬斤荔枝,，今年可能只有10萬斤左右,。向旭表示，根據(jù)往年數(shù)據(jù),，廣東荔枝的產(chǎn)量約為150萬噸,，今年可能會(huì)減半，大概在70噸-80萬噸,。供需變化影響到荔枝價(jià)格走勢,。鐘偉略說，“今年的荔枝市場供需不平衡,，預(yù)測整體價(jià)格漲幅在50%左右,。”向旭表示,，目前有很多中晚熟荔枝已被預(yù)訂,，收購價(jià)格是去年的1倍至2倍。為確保已成花荔枝樹正常掛果,，向旭建議,，種植戶對已抽出純花穗的荔枝樹及時(shí)施壯花肥、噴施葉面肥,、修剪蔭枝等,，做好后期保果管理工作。
