近年來，雷州半島荔枝種植快速發(fā)展,。雷州荔枝以早上市,，“白糖罌”“妃子笑”品種荔枝憑借果大,、肉厚、味甜優(yōu)勢,，頗受消費者青睞,。其中，雷州市英利鎮(zhèn)以其得天獨厚的交通區(qū)位優(yōu)勢和豐富的農(nóng)業(yè)資源,，成為了荔枝種植的重鎮(zhèn),，如今英利荔枝已成為廣東早熟荔枝不可或缺的重要組成部分。3月下旬,，在廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心的指導下,，由國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術體系荔枝栽培功能研究室、國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術體系湛江綜合試驗站,、雷州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、英利鎮(zhèn)人民政府、南方農(nóng)村報社,、廣東天潤經(jīng)濟發(fā)展有限公司等單位共同參與舉辦,，一場別開生面的荔枝高質(zhì)量發(fā)展提升大行動培訓會在雷州市英利鎮(zhèn)舉辦,。
會上，專家們圍繞荔枝品種市場優(yōu)質(zhì)分析,、荔枝科學種植和管理等方面進行了深入講解,。他們詳細剖析了高接換種、如何防止落花花果,、如何精準防控病蟲害以及如何克服荔枝大小年等問題,，內(nèi)容實用，貼近實際,，深受種植戶們歡迎,。專家支招
英利荔枝發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢
英利鎮(zhèn)鎮(zhèn)委委員陳召華介紹，英利荔枝有得天獨厚的優(yōu)勢,，荔枝早上市,，“白糖罌”“妃子笑”等品種荔枝憑借果大、肉厚,、味甜優(yōu)勢,，頗受消費者青睞。這幾年,，英利荔枝進入了發(fā)展的快車道,，面積不斷擴大，英利正大力推進以荔枝位代表的嶺南特色水果產(chǎn)業(yè),，著力打造“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”的特色產(chǎn)業(yè)來帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,。他希望，通過此次培訓,，在專家們的專業(yè)指導,，提升當?shù)乩笾ΨN植戶的技術水平，進一步推動荔枝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。會上,，專家們針對如何發(fā)揮英利區(qū)位優(yōu)勢，打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的問題進行了深入分析,。國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系湛江試驗站站長,、研究員李偉才對湛江雷州荔枝龍眼目前的發(fā)展情況和面臨的問題進行講解，他從果品安全,，精準施藥和荔枝品種結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面提出了寶貴意見,，同時現(xiàn)場為種植戶們答疑解惑。李偉才指出,，雷州地區(qū)在荔枝生產(chǎn)方面具有得天獨厚的優(yōu)勢,。地勢平坦、土地規(guī)模豐富,，為大規(guī)模生產(chǎn)荔枝提供了良好的條件,。同時,，湛江雷州地區(qū)也適合荔枝的機械化或現(xiàn)代化生產(chǎn)，有助于提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本,。然而,，在全國荔枝總體情況不太好的背景下，湛江雷州荔枝產(chǎn)業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),。李偉才研究員強調(diào),，當前正是荔枝管理的關鍵時期，需要加強荔枝的生產(chǎn)管理,，以確保產(chǎn)量和品質(zhì),。
國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系湛江試驗站站長、研究員李偉才具體而言,，李偉才提出了以下幾個方面的建議,。首先，要做好荔枝的花穗調(diào)控,，包括?；ū９裙ぷ鳌ａ槍衲昀笾Τ苫瘦^低的情況,，他深入探討了原因,，并介紹了相應的技術要點。其次,，要重視病蟲害防治工作,，采取科學有效的措施，確保荔枝的健康生長,。此外，還要根據(jù)荔枝的需肥規(guī)律,，科學施肥,，提高土壤肥力，為荔枝生長提供充足的營養(yǎng),。會上,，華南農(nóng)業(yè)大學教授李建國在介紹全國荔枝主產(chǎn)區(qū)成花情況的基礎上，強調(diào)要通過控沖梢,、殺小葉,，噴施葉面肥，施壯花肥,，病蟲害防治等措施,，加強現(xiàn)有花穗的保護，并根據(jù)不同樹勢和階段,，采用控穗疏花,、授粉,、保果等相應技術措施。關于如何保果,，李建國主張“時機對,、用藥準”，三次保果的具體方案如下: 雌花盛開后3~5天,，以1克2.4-D(含量95%以上)加300~400毫升天潤美滿及600~800斤水噴施花穗,，可顯著提高幼果坐果率、促進受精幼果分單和轉(zhuǎn)綠,；果實并粒分單后(雌花開后18~20天),，以1克2.4-D(含量95%以上) 加200~300毫升天潤美滿，再用400~600斤水稀釋該溶液后噴施,；待果肉包至種子1/3~2/3時噴1次赤霉素,，即2克“九二0 ”加50毫升天潤美滿再用100斤水稀釋該溶液后噴施。李建國強調(diào),，荔枝的高質(zhì)量發(fā)展需要依靠科學技術的力量,，通過培育優(yōu)質(zhì)品種、提升耕作管理水平,、創(chuàng)建特色品牌以及開拓農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道等多方面的努力,，才能實現(xiàn)荔枝產(chǎn)業(yè)的高產(chǎn)量、高品質(zhì),、高附加值的目標,。
雖遇上荔枝小年，但也是有人歡喜有人愁,。海南荔枝種植大戶楊哲承包的火山荔枝種植基地中,，300余畝“妃子笑”的開花率超過了9成；陽西荔枝龍眼協(xié)會會長補建華的“百荔園”中,，“巨美人”的開花率亦破9成,。不同果園的成花坐果情況有差異，究其原因,，還是和差異化的管理水平有關,。
廣東天潤經(jīng)濟發(fā)展有限公司董事長黃永平會上，廣東天潤經(jīng)濟發(fā)展有限公司董事長黃永平以真實,、鮮活的案例,、準確嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)打動農(nóng)戶?！斑@些案例都是我們回訪客戶得到的使用反饋,，幫助果農(nóng)按天潤美滿高科技方案管理果園，實現(xiàn)荔枝高產(chǎn)、抗逆,、優(yōu)質(zhì)三大價值,。”好的田間效果與好的產(chǎn)品方案息息相關,。天潤美滿在荔枝產(chǎn)區(qū)使用了三十年,。其核心成分是一組特定的生物酶，使果樹在關鍵的花果期和惡劣天氣時,，成倍數(shù)倍提高果樹的營養(yǎng)吸收效率,，使花果營養(yǎng)吸收及時而且充足，所以幼果轉(zhuǎn)綠膨大快而顯著,，且不易落果,。在實踐中，天潤美滿在促結(jié)果母枝老熟,、壯梢,、促花芽分化，催花壯花,、抗逆,、保果、膨果,、翻花,、早熟、集中上市等方面得到廣泛認可,。“在茂名朱老板的荔枝園,，用了天潤美滿，次果率降到1%以下,，能做到果實均勻大粒,，掛果率高，長勢好,，有自然早熟的趨勢,。”他透露,，這里的秘訣在于全程使用天潤美滿系列產(chǎn)品,，并且要謹慎使用920和2.4D等調(diào)劑,。
“這幾年,，荔枝的裂果問題非常見，嚴重影響了產(chǎn)量,?！焙芏噢r(nóng)戶反應這幾年的天氣惡劣多變，裂果幾乎成為不可以避免的難題。專家指出,，增加細胞壁結(jié)合鈣的含量,，有助于防裂，提高果實抗逆性,。專家建議,，應該在幼果期，即謝花后10-30天,，補充2-3次鈣肥,，比如天潤多碩有機鈣就是非常理想的選擇。搶抓早熟荔枝的競爭優(yōu)勢,，早一步上市,，多一分收獲。黃永平說,，在與多地種植大戶交流時,，最常被問及的便是如何使果實提早自然成熟。他推薦果農(nóng)在荔枝開始圓身時,，用天潤多采2-3次,，使荔枝出落得均勻飽滿，提高果實的糖度,，改善果實的色澤,，使果肉白里透黃，果面顏色鮮紅,；并延長果實的留樹時間,，以避免采摘時間太集中，導致遲采摘的荔枝變色變老,。此次培訓會的成功舉辦,，不僅為英利鎮(zhèn)的荔枝種植戶們提供了寶貴的學習機會，也為推動當?shù)乩笾Ξa(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展注入了新的動力,。與會人員紛紛表示,，將認真消化吸收專家們的講授內(nèi)容，將所學知識運用到實際生產(chǎn)中,，為荔枝產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效貢獻自己的力量,。撰文 錢普貴 李木華
