近期,，多地迎來新冠感染第一波高峰期,。很多人關(guān)心“陽康”后飲食要注意什么,？為此,，廣東省第二中醫(yī)院王清海教授從中醫(yī)角度提出針對性建議,，幫助患者更快恢復(fù)身體健康,。

◎新冠愈后的食療原則

新冠患者愈后普遍存在的問題是：虛弱,，疲憊,，乏力,，胃口不好，食欲不振,，有些老年患者還會拉肚子,。這是因為病毒侵襲，傷及脾胃,，脾胃運化功能減弱,，氣血不足。

所以,，新冠病毒感染治愈后,，重點在調(diào)理脾胃，健脾益氣,。飲食以清淡,、有營養(yǎng)、好消化,、易吸收為原則,，例如多吃面食、米粥等谷物,。也可以用瘦肉,、排骨、雞等煲湯,，里面加一些淮山,、五指毛桃、西洋參,、黃芪,、陳皮等，健脾益氣，行氣開胃,。

新冠轉(zhuǎn)陰后,，身體處于比較虛弱的狀態(tài)，最常見的是氣陰兩虛,，燥熱未清,，出現(xiàn)乏力，口干,、咽燥,、鼻干。所以,，飲食最忌辛辣,、燥烈、油膩,、難消化的飲食,，例如油條、烤羊排,、烤肉、炸雞,、辛辣,、烈酒等煎炸燥熱食物。這些食物容易上火,、化燥,、傷陰，而且不好消化,，不利于身體脾胃運化功能的恢復(fù),。

◎新冠陽轉(zhuǎn)陰后湯方

新冠病毒損傷的主要是人的陽氣和津液，所以轉(zhuǎn)陰后大多表現(xiàn)為氣陰兩虛,，可用益氣養(yǎng)陰的方法調(diào)理,。

洋參瘦肉湯：

配料：西洋參10-20克，黃芪20-30克,，麥冬20-30克,，沙參10-20克，枸杞子10克,，瘦肉200克,。

做法：將上述用料洗凈，放入砂鍋中,，加入適量清水,，文火煮1小時，即可食用。

指導專家：廣東省第二中醫(yī)院教授王清海