“有種植基地,、有生產(chǎn)能力,、有供應(yīng)鏈的茶企是我們最優(yōu)先納入合作考慮范疇的,?！辈璨少徤?、廣州茶業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長,、廣州正皓茶業(yè)董事長潘堅提出了他對茶葉采購的要求。

9月28-30日,，以“鄉(xiāng)村振興 健康好茶”為主題的2021廣東東西部鄉(xiāng)村振興茶文化節(jié)（下稱“茶文化節(jié)”）將在廣東東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)品交易市場（下稱“東西部市場”）舉辦,。來自全國各地的茶采購商將列明采購需求，在茶文化節(jié)現(xiàn)場的逆采購區(qū)與參展的優(yōu)秀茶企洽談,，共同助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,。茶采購商們都有哪些采購要求呢？一文帶你看明白,！

符規(guī)范,，合資質(zhì)

食以安為先?！安枞~本身是食品,、是農(nóng)副產(chǎn)品,，食品的安全性是最重要的?！辈璨少徤?、廣州茶業(yè)協(xié)會會長、廣州永利昌茶葉公司董事長張聘金說,。在他看來，食品安全是茶產(chǎn)業(yè)的紅線,。從茶葉種植,、生產(chǎn)，到加工,、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈全流程,，茶企都應(yīng)確保茶葉不受污染，無有害物質(zhì)進入茶葉生產(chǎn)的環(huán)節(jié),，杜絕農(nóng)殘超標(biāo),、重金屬含量超標(biāo)等小作坊茶企容易出現(xiàn)的問題。

在食品安全和飲食健康愈發(fā)受重視的今天,，采購符合國家標(biāo)準(zhǔn),、健康安全、無農(nóng)殘的茶葉,，是采購商們的底線,。在廣州茶業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、郎河·一球茶業(yè)總經(jīng)理王小林看來,，再好的茶葉,、再好的品種，如果沒有明確的國家標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)范,，那么久而久之,，消費者就不再相信這個茶企乃至這個品牌?！皩Ｗ⒆鲎屜M者放心的茶,，一直以來是我父親王一球先生對我們的一貫要求，也是我們郎河人一貫遵循的匠心精神,。只有保證了茶葉作為食品的安全性,，才能去追求茶葉的品質(zhì)?！?/p>

王小林

有定位,，懂客群

“沒有最好的茶葉，只有最適合的茶葉,。只要消費者自己覺得好喝,，那么這款茶葉就是最好的,。”在茶采購商,、廣州薈澤茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,、則道?曼松貢茶廣州運營中心負(fù)責(zé)人陳植渠看來，每款茶葉本身的定位帶來的價值和品牌效應(yīng)不同,，面對的受眾自然也不同,。“茶企不能面對高端客群卻銷售日常飲用茶,，面對注重性價比高的客群供應(yīng)高端茶葉,，這都是定位的偏差?！?/p>

王小林則近年來連續(xù)推出新品茶葉“天成”“歸真”等中高端茶葉,，以適應(yīng)中高消費人群對茶葉的需求?！拔覀兘陙硗瞥龅牟枞~都是中高端茶葉精品,，目的是為了鞏固我們現(xiàn)有的消費者和市場，同時在現(xiàn)有的茶客群基礎(chǔ)上挖掘新的可能性,?！?/p>

鐘廣林

茶葉種類繁多，除傳統(tǒng)六大茶類以外,，新式茶飲和再加工茶,，也逐漸成為年輕人們的喜愛。而傳統(tǒng)基礎(chǔ)茶中,，不同人群的飲茶偏好也大相徑庭,。廣州茶業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、合和昌茶業(yè)董事長鐘廣林發(fā)現(xiàn),，新一代年輕人對糖分飲品需求明顯,，喜歡高糖、碳酸飲料已經(jīng)潛移默化地影響年輕人的健康,。對此,，鐘廣林針對年輕人的需求和定位潛心研發(fā)出時尚茶飲品牌“歡樂茶醍”，倡導(dǎo)一種全新的,、輕松自在的喝茶體驗,，并在產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝,、產(chǎn)品體驗等方面做了大量的創(chuàng)新,，以輕松自在、方便快捷的喝茶體驗，讓更多的年輕人愛上喝茶,，讓茶飲真正地成為護航年輕人健康成長的品飲方式,。

杯裝茶等便捷茶飲越來越受年輕人歡迎

有產(chǎn)業(yè)，懂營銷

鐘廣林不僅對茶葉銷售頗有研究,，在茶葉品種研發(fā)上也頗有建樹,。“普洱茶的文化傳播在珠三角乃至全國都蔚然成風(fēng),，我們希望能在茶文化節(jié)中能遇到有產(chǎn)業(yè),、懂研發(fā)的茶企，并且展開更廣闊的合作,?！?/p>

潘堅所在的正皓茶業(yè)，不僅擁有線下的銷售運營中心,，還有茶山、種植基地,、物流中心,、倉儲中心等一系列配套產(chǎn)業(yè)?！拔覀儠敢夂凸?yīng)鏈,、產(chǎn)業(yè)鏈完善的茶企合作?！彼J(rèn)為,，較完善產(chǎn)業(yè)鏈出產(chǎn)的茶葉，質(zhì)量能把控,、安全可追溯,，能有效降低采購茶葉后的質(zhì)量風(fēng)險。

產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好的同時,，將品質(zhì)高的茶葉賣得出,、賣得好，也是茶采購商看重的要素,。張聘金認(rèn)為,，品質(zhì)是“1”，營銷是“0”,，品質(zhì)決定了消費者是否會復(fù)購,，而營銷則決定了消費者是否會被吸引，能否將潛在客戶轉(zhuǎn)化為顧客,?！皼]有品質(zhì)保障，再好的營銷也無濟于事,。有了品質(zhì)保障,，茶企在營銷方面下足功夫,、做足文章，便可事半功倍,?！?/p>

【記者】見習(xí)記者 梁煜

【攝影】見習(xí)記者 李睦宇

【來源】南方農(nóng)村報