9月7日,，2021年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)在北京落下帷幕,。作為國際貿(mào)易的重要組成部分和國際經(jīng)貿(mào)合作的重要領(lǐng)域,，服務(wù)貿(mào)易在構(gòu)建新發(fā)展格局中具有重要作用。

根據(jù)聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)統(tǒng)計(jì),，2020年全球服務(wù)貿(mào)易總額達(dá)到96650.3億美元,，中國的服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口總額為6617.17億美元，占比6.85%,。與中國經(jīng)濟(jì)總量和貨物貿(mào)易總量占全球比重約17%,、14.7%相比，我國服務(wù)貿(mào)易發(fā)展空間廣闊,。

據(jù)專家估算,，農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易（即農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的進(jìn)出口），2019年國內(nèi)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到650億元人民幣,。從服務(wù)形式看,，其遵從WTO服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定（GATS）分為跨境交付（如線上農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)）、境外消費(fèi)（如農(nóng)機(jī)境外作業(yè)維修）,、商業(yè)存在（如在境外設(shè)立農(nóng)藥工廠）,、自然人流動(dòng)（如季節(jié)工跨國勞務(wù)派遣）四種模式。

農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易已隨著農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的產(chǎn)生而出現(xiàn),，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展而壯大,，結(jié)合數(shù)字技術(shù)，已經(jīng)極大地改變了農(nóng)業(yè)從業(yè)者的生產(chǎn)和生活,。

作物管家,，動(dòng)物保姆

跨國農(nóng)技服務(wù)縮小生產(chǎn)差距

“咔嚓”，拍照上傳,，幾秒鐘后,，診斷結(jié)果顯示木薯患病，指導(dǎo)該用藥物防治,。這一幕如今出現(xiàn)在非洲大陸上,。一款由美國賓夕法尼亞州立大學(xué)和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織聯(lián)合研制的智能手機(jī)應(yīng)用程序“Nuru”為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了作物線上診斷，研究顯示,，它的準(zhǔn)確率是人工診斷的兩倍,。除了人工智能給出處理方案，Nuru上還有供用戶和專家討論交流病蟲害的社區(qū),。軟件創(chuàng)始人之一賓夕法尼亞州立大學(xué)昆蟲學(xué)和生物學(xué)教授大衛(wèi)提到,，上線該應(yīng)用程序是為了提升欠發(fā)達(dá)地區(qū)的生產(chǎn)水平，因此會(huì)持續(xù)研究加入更多作物模型,，并用氣候智慧農(nóng)業(yè)內(nèi)容“武裝”數(shù)據(jù)庫,。

“以前我用紙筆記錄牛的生長情況，現(xiàn)在一部手機(jī)就搞定了，而且更準(zhǔn)確,。”布魯諾是巴西南部城市里奧格蘭德的一名養(yǎng)牛人,，在這個(gè)牛比人多的國家,，像他這樣管理上千頭奶牛的農(nóng)民不在少數(shù)。集成穿戴設(shè)備的移動(dòng)應(yīng)用程序徹底改變了他的生活,。只需在名為“BovControl”的應(yīng)用程序中輸入奶牛的基本數(shù)據(jù),，包括出生日期、體重,、疫苗接種和藥物使用情況,，該程序便可以通過奶牛佩戴的耳標(biāo)、智能項(xiàng)圈,、體重秤等記錄和預(yù)測動(dòng)物生長,，提出相應(yīng)的建議。例如,，如果一頭奶牛懷孕了,，該應(yīng)用程序可以預(yù)測臨產(chǎn)期，并發(fā)出通知,。如果一頭奶牛的產(chǎn)奶量沒有達(dá)到應(yīng)有水平,，它可以發(fā)出信號，提醒農(nóng)場主進(jìn)行診斷或考慮賣掉它,。

除了線上診斷,，農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易還可以提供符合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的全作物生育期解決方案，這是拜耳,、先正達(dá),、科迪華、巴斯夫等全球農(nóng)化頭部企業(yè)穩(wěn)固競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵一招,。以先正達(dá)為例,，其針對東亞和東南亞水稻種植區(qū)的“稻之道”解決方案模式，就是將水稻的生產(chǎn)分為秧苗期,、分蘗期,、孕穗期和成熟期，針對每個(gè)階段的特點(diǎn)來提供簡單高效的病蟲草害以及其他田間管理的綜合解決方法,，在提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí),，減少用藥次數(shù)和用藥量。同時(shí),，跨國公司根據(jù)目標(biāo)市場的成熟程度和發(fā)展階段,，從側(cè)重產(chǎn)品供應(yīng)，到側(cè)重技術(shù)指導(dǎo)，再到形成針對專門地區(qū),、專門作物的農(nóng)藥技術(shù)服務(wù)與各階段產(chǎn)品包綜合解決方案,，最終養(yǎng)成了目標(biāo)用戶對其農(nóng)業(yè)投入品的高度粘性，使得全球農(nóng)化領(lǐng)域維持著幾大巨頭的準(zhǔn)壟斷格局,。

培訓(xùn)青年,，服務(wù)老人

農(nóng)機(jī)海外作業(yè)解放勞動(dòng)生產(chǎn)力

19歲的墨西哥女孩娜奧米如今有個(gè)新身份——無人機(jī)飛手，她在短短一年時(shí)間里累計(jì)飛防作業(yè)220場,，作業(yè)超過7.5萬畝,，更是服務(wù)超過1000畝的墨西哥“國寶”作物龍舌蘭。

烏克蘭IT工程師帕夫洛·拉斯科維茨也在今年轉(zhuǎn)型成為一名無人機(jī)飛手,。截至今年,，植保無人機(jī)在烏克蘭的市場保有量比去年增長了8倍，這成為他辭職創(chuàng)業(yè)的底氣,。

這兩位年輕人使用的技術(shù)和裝備都來自中國廣東的大疆農(nóng)業(yè),。自2016年開啟全球市場戰(zhàn)略后，大疆農(nóng)業(yè)在海外的無人機(jī)保有量已突破10000臺(tái),，累計(jì)作業(yè)量突破1億畝次,。

今年3月，菲律賓技術(shù)教育和技能發(fā)展署發(fā)布了《II級農(nóng)用無人機(jī)操作能力標(biāo)準(zhǔn)》,，宣布正式將大疆慧飛UTC課程納入國家技能培訓(xùn)項(xiàng)目,，這意味著該課程成為首個(gè)菲律賓官方認(rèn)證的植保無人機(jī)培訓(xùn)課程。該課程將為農(nóng)業(yè)植保無人機(jī)從業(yè)人員提供全方面的植保機(jī)操作,、飛防藥劑,、作物知識、植保隊(duì)作業(yè)流程等農(nóng)業(yè)植保理論知識和實(shí)操飛行課程,，旨在幫助當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)優(yōu)秀的植保無人機(jī)飛手,，以促進(jìn)菲律賓農(nóng)業(yè)，林業(yè)和漁業(yè)的發(fā)展,。

菲律賓無人機(jī)飛手在作業(yè)中

一邊是農(nóng)業(yè)機(jī)械吸引年輕人擇業(yè),，一邊是農(nóng)業(yè)機(jī)械幫助老年人“再就業(yè)”。廣州極飛科技股份有限公司（以下簡稱“極飛”）同樣來自中國廣東,，今年6月極飛通過海外分公司在日本正式推出R150農(nóng)業(yè)無人車,，以幫助當(dāng)?shù)馗啐g農(nóng)民減輕身體負(fù)擔(dān)，為勞動(dòng)力短缺的日本農(nóng)業(yè)帶來希望,。

“將特制的花粉混合液倒入儲(chǔ)液罐中,，它就可以按照預(yù)設(shè)路線自主移動(dòng)，完成蘋果花的授粉工作了,?！痹谌毡鹃L野縣高山村進(jìn)行的現(xiàn)場演示中，工作人員向圍觀的專家和農(nóng)戶介紹著。

太陽富士是一種矮小的蘋果品種,，果農(nóng)習(xí)慣于密集種植以節(jié)省單排空間,。在旺季，由于授粉窗口期短,，想要人工授粉一排太陽富士需要不間斷工作2小時(shí),，當(dāng)樹木長到一人高時(shí)，會(huì)變得更加困難,。“為了確保樹頂端每一朵花都能成功授粉,，人們經(jīng)常需要使用梯子爬上爬下,。這種傳統(tǒng)的方法不僅費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,、乏味,，而且還有跌倒的可能?！惫ぷ魅藛T提到,，隨著極飛R150的推出，一排蘋果樹授粉可在10分鐘內(nèi)完成,，效率是人工的12倍,。從遠(yuǎn)處，操作員通過智能手機(jī)應(yīng)用程序簡單地調(diào)整噴霧角度和傳播寬度,，即可指揮無人車在蘋果行間靈活穿行,，高速氣流將花粉精確地傳播并附著在每一處角落，包括樹頂?shù)幕ǘ洹?/span>

這次演示證明了農(nóng)業(yè)機(jī)械能夠節(jié)省勞動(dòng)力并防止可能因農(nóng)民和動(dòng)物傳粉者數(shù)量減少而導(dǎo)致的產(chǎn)量損失,，,。由于高精度噴霧，水和花粉的使用也大大減少,。大型果園能在更短時(shí)間內(nèi)完成噴撒作業(yè),，老年農(nóng)民也可以上手操作，農(nóng)場主不用再擔(dān)心招不到足夠的工人,。

無人車給蘋果花授粉

建場設(shè)崗,，利益共享

經(jīng)營國際農(nóng)產(chǎn)品工廠

經(jīng)歷過全球糧食危機(jī)，對于人多地少的國家來說,，除了握著大把鈔票到全球購買糧食和農(nóng)產(chǎn)品,，到海外尋找合適的地方建立種植生產(chǎn)基地，也不失為一種策略,。利用當(dāng)?shù)赝恋?、人力、原料等資源，輸出技術(shù),、設(shè)備,、管理等一攬子服務(wù)，這樣的方式也被稱為“海外農(nóng)場”,。

日本是建立“海外農(nóng)場”最積極的國家之一,，早在一百多年前就開始了海外屯田之路。如今,，已和巴西,、阿根廷、俄羅斯,、烏克蘭,、中國、印度尼西亞,、新西蘭,、美國等地的農(nóng)場簽訂了玉米等作物的種植協(xié)議，在世界各地?fù)碛?200萬公頃農(nóng)田,，相當(dāng)于日本國內(nèi)農(nóng)田面積的3倍,。

早在2007年，日本大財(cái)團(tuán)三井物產(chǎn)就通過投資,、并購等方式,，參與到巴西幾大農(nóng)場的生產(chǎn)經(jīng)營中，為旗下食品,、飼料生產(chǎn)企業(yè)提供玉米,、大豆等農(nóng)產(chǎn)品原料，擴(kuò)展出一條海外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,。中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔表示：“除了廉價(jià)的租金外,，海外農(nóng)場可以實(shí)現(xiàn)大面積、機(jī)械化操作,，從而提高土地使用效率,；同時(shí)，在巴西,、澳大利亞,、美國等地投資農(nóng)業(yè)，還可以學(xué)習(xí)該地領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)科技,，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)性生產(chǎn),，保障國內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)，提高企業(yè)市場競爭力,?！?/span>

那么,，海外農(nóng)場又給當(dāng)?shù)厝藥砹耸裁矗跨R頭轉(zhuǎn)向東南亞,，一座嶄新的磚瓦房前,，老撾人巴妮抱著一雙兒女笑得正歡。這座占地200平方米的房子,，住著巴妮夫婦,、2個(gè)孩子及哥哥一家?！斑@是到中國橡膠公司工作以后蓋的,，比以前住了20多年的小木屋寬敞多了，現(xiàn)在我和丈夫每月能賺1萬多元人民幣,?！卑湍菡f。

巴妮是廣東省廣墾橡膠集團(tuán)有限公司（以下簡稱“廣墾橡膠集團(tuán)”）老撾公司的一名割膠工,，像她這樣的老撾籍員工在公司還有801個(gè)，其中有很多人原來是老撾本地橡膠企業(yè)的下崗工人,。2006年,，廣墾橡膠集團(tuán)初始投資500萬美元，在老撾萬象省,、甘蒙省等4省投資建設(shè)橡膠園,。截至2019年，公司在老撾的橡膠種植面積達(dá)7197公頃,，種下195萬株橡膠樹,。

老撾的氣候環(huán)境適合種植橡膠樹，但生活節(jié)奏慢讓很多當(dāng)?shù)貑T工的生產(chǎn)積極性不高,，加上缺乏割膠技術(shù),，橡膠產(chǎn)量常年不見提升?！拔覀儊砝蠐牒?，革新管理理念，不僅采用按件計(jì)酬的形式,，還實(shí)行全年超產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì),、月度割膠競賽獎(jiǎng)金、膠工技術(shù)評比獎(jiǎng)勵(lì)等激勵(lì)措施,，激發(fā)員工積極性,。”廣墾橡膠集團(tuán)老撾公司總經(jīng)理吳清達(dá)介紹說,。

割膠是個(gè)技術(shù)活,，下刀的角度,、力度、深淺都直接影響產(chǎn)量,。技術(shù)好的膠工能讓一棵樹多產(chǎn)35%左右的橡膠,，割膠壽命延長5至8年。公司通過割膠比武的方式,，定期給割膠工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),，一名膠工每個(gè)月的產(chǎn)膠量從800公斤增加到1500公斤，公司的橡膠產(chǎn)量從2017年的3327噸躍升至2018年的5000噸,。

老撾萬象省突拉孔縣農(nóng)林局副局長端瑪拉·西哈拉表示：“中國橡膠企業(yè)入駐老撾以后,，不僅提供了800多個(gè)就業(yè)崗位，每年還能帶來150多萬元人民幣的稅收,，間接帶動(dòng)上萬人致富,。”老撾橡膠協(xié)會(huì)副會(huì)長薩訥·朱拉瑪尼提到：“中國企業(yè)把優(yōu)良的橡膠生產(chǎn)技術(shù)帶到老撾,，改變了橡膠工人的生活,，讓老撾橡膠開始出口海外，橡膠的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也被充分發(fā)揮出來了,?！?/span>

南方農(nóng)村報(bào)記者 包睿 林曉嵐 林健民