盡管“雙十一”已經(jīng)過去,，在銀川市興慶區(qū)堿富橋村的塞上黃河大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地,，負(fù)責(zé)人張婷的手機(jī)仍響個(gè)不停,，她正忙著給銀川市及周邊地區(qū)的客戶發(fā)貨。

今年30歲的張婷曾和丈夫劉明偉在銀川市做過銷售,、開過店，5年前，他們拿著所有積蓄回到家鄉(xiāng)探索養(yǎng)殖大閘蟹,，第一年因?yàn)轲B(yǎng)殖技術(shù)不成熟，他們13畝蟹塘的大閘蟹成活率只有15%左右,。盡管出師不利,，但當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)大閘蟹的消費(fèi)熱情讓張婷有些意外。她告訴記者,，養(yǎng)蟹第一年,，她主要通過微信朋友圈推銷自家大閘蟹，沒想到供不應(yīng)求,，由于零售價(jià)格高,，他們養(yǎng)殖的大閘蟹雖然產(chǎn)量低但基本沒賠錢,，這也增強(qiáng)了他們的創(chuàng)業(yè)信心。

之后,，張婷和丈夫到安徽,、江蘇學(xué)習(xí)大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)，更換蟹苗品種,，第二年將大閘蟹養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到了現(xiàn)在的近300畝,。劉明偉說，為了養(yǎng)好大閘蟹,，除了各類漁需物資需要從南方購買,，蟹塘年初種下的水草也是用冷藏車從南方運(yùn)來的。他們在養(yǎng)殖過程中精細(xì)化管理,，主打綠色無污染,，養(yǎng)殖的大閘蟹個(gè)頭大、品質(zhì)好,，現(xiàn)在一畝蟹塘的產(chǎn)量能達(dá)到135公斤左右,。

考慮到養(yǎng)殖基地養(yǎng)蟹成本比較高，走批發(fā)銷售的路子沒有競爭力,，張婷便通過自銷來提高收益,。目前，張婷和丈夫已經(jīng)在銀川市開了一家實(shí)體店,，依托企業(yè)團(tuán)購將所產(chǎn)大閘蟹銷往北京,、陜西、廣東等地,，還通過網(wǎng)絡(luò)銷售渠道培養(yǎng)了一批“回頭客”,。

“因?yàn)槠焚|(zhì)好，我們的大閘蟹獲得了許多外地客商的認(rèn)可,，通過企業(yè)團(tuán)購銷往全國各地,，走向中高端市場。我們還通過微信朋友圈,、直播平臺(tái)的宣傳推廣培養(yǎng)了一批‘回頭客’,，散客復(fù)購率高達(dá)80%以上?！睆堟谜f,，自銷利潤高，但對(duì)物流和售后要求更高,，最初他們將大閘蟹放在網(wǎng)兜里賣,，如今則是泡沫箱搭配精美禮盒。為確保大閘蟹的鮮活度，她每天都要和時(shí)間“賽跑”,。

進(jìn)入11月,，隨著氣候變冷，寧夏本地大閘蟹的養(yǎng)殖季已基本結(jié)束,，而劉明偉和工人忙著給大閘蟹“搬家”,，讓它們進(jìn)入冬儲(chǔ)大棚過冬,。劉明偉告訴記者,，春節(jié)前后是大閘蟹的銷售旺季,，當(dāng)?shù)卮箝l蟹冬季產(chǎn)量少，那時(shí)上市的大閘蟹成熟度高,、賣價(jià)好,，養(yǎng)殖效益也更好。

從走出農(nóng)村到返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，張婷和丈夫在家鄉(xiāng)的土地上培育了一個(gè)新產(chǎn)業(yè),，他們的養(yǎng)殖基地帶動(dòng)銀川周邊標(biāo)準(zhǔn)化池塘及湖塘養(yǎng)殖1萬畝以上，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶30戶,?；赝麆?chuàng)業(yè)歷程，張婷說,，她和丈夫在農(nóng)村長大,，盡管創(chuàng)業(yè)過程中遇到了很多意想不到的困難，但對(duì)于普通農(nóng)村年輕人而言,，踏踏實(shí)實(shí)做好農(nóng)業(yè)也是一個(gè)很好的方向,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該有年輕人的一席之地。